کیا بیف یا ترکی زیادہ آئرن ہے؟

آپ کو یہ معلوم ہوسکتا ہے کہ ترکی، خاص طور پر سفید گوشت، ان لوگوں کے لئے بہتر انتخاب ہے جن کی بنیادی تشویش سنتری ہوئی چربی اور کولیسٹرول کاٹ رہی ہے. لیکن اگر آپ کا ڈاکٹر یہ بتاتا ہے کہ آپ کو آپ کی غذا میں مزید لوہے ملتی ہیں تو لوہے کی کمی سے منسلک تھکاوٹ اور کمزوری کا مقابلہ کرنے کے لئے، "آپ کی غذا" ہوسکتی ہے. اپنا گوشت کا سائز 3 آونوں پر نظر ڈالنے، نظر آتے ہوئے چربی کو روکنے اور بیف ممکنہ کمان کو منتخب کرنے کے لۓ ممکنہ حد تک دل کے طور پر اپنے گوشت کے کھانے کو رکھیں.

دن کی ویڈیو

مجموعی فاتح

یو ایس ایس زراعت کے "منتخب غذائی اجزاء کے فوڈ ذرائع" معدنیات میں لوہے کی فہرست میں سے 30 کی لوہے کی فہرستوں کے لئے میز. اس فہرست میں، پانچ کھانے کی اشیاء گوشت کے کٹ ہیں. ترکی USDA کی سب سے اوپر لوہے کے امیر کھانے کی فہرست نہیں بناتی ہے. سب سے اوپر بیف انتخاب چاک روسٹ، نچلے دور، ریب روسٹ، زمین کے گوشت اور اوپر سرلوین کے 3 اونس حصے ہیں. یہ بیف انتخابیں فی خدمت کرنے والی 2 سے 3 ملیگرام لوہے کے درمیان فراہم کرتی ہیں.

گراؤنڈ گوشت

گراؤنڈ اور سرلوف بیف، USDA میز پر "سب سے اوپر پانچ" بیف گروپ کے لوہے میں سب سے کم، تقریبا 3 ملیونس لوہے کی خدمت کرتے ہیں. ، یا منرال کی تجویز کردہ روزانہ قیمت کے بارے میں 12 فیصد. زمین کی ترکیب کی ایک ہی رقم 1. 47 ملیگرام، یا لوہے کے لئے تقریبا 8 فیصد DV مشتمل ہے.

پورے گری دار میوے

گری دار ترکی گوشت گوشت کے چکنائی گروپ میں لوہا کے لئے بہترین انتخاب ہے، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ آفس غذائی اجزاء کو نوٹ کرتی ہے. سیاہ ترکی کے گوشت کی خدمت کرنے والے 3 آونس میں صرف دو ملیگرام لوہے، یا لوہے کے لئے 10 فیصد کا وزن ہے. مشترکہ سفید اور تاریک ترکی گوشت، مشترکہ، ایک اوسط پر مشتمل ہے 1. فی 3 آئن فی 4 ملیگرام لوہے کی خدمت. حصہ لوہے کے لئے DV کے 8 فیصد کی نمائندگی کرتا ہے.

دیگر بیف فوائد

لوہے کے ساتھ، زن اور وٹامن بی -12 میں گوشت زیادہ ہے. لوہے کے طور پر، آپ کے غذا میں کافی وٹامن بی-12 نہیں مل رہا ہے وٹامن کی کمی انمیا کی قیادت کر سکتا ہے. زنک آپ کے مدافعتی نظام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے.

نقطہ نظر

جبکہ گوشت میں ترکی کی پیشکشوں کے مقابلے میں زیادہ لوہے پیش کرتی ہے، مرغی لال گوشت میں کچھ فوائد ہیں. اوسط، ترکی نمایاں طور پر کم کولیسٹرول اور گوشت کے مقابلے میں سنترپت چربی میں کم ہے، اور عام طور پر کیلوری میں کم ہے. ترکی بھی نابین اور سیلینیم کے گوشت سے بہتر ذریعہ ہے. آپ کی خریداری کے گوشت کی کٹائی کو حتمی کولیسٹرول، چربی اور غذائی اجزاء کا تعین کرتے ہیں؛ لیبل کو احتیاط سے پڑھیں.