کھانے کے لئے کھانے کی اشیاء آپ کو کم آئرن
فہرست کا خانہ:
اگر آپ کے خون میں کم لوہے کی سطح ہے تو، آپ کو لوہے کی کمی یا خون کی کمی ایک شرط ہے جو بالآخر جسم میں آکسیجن کی قلت کا باعث بن سکتی ہے. ریڈ گوشت اکثر لوہا امیر کھانے کی فہرست کی سب سے اوپر ہے لیکن بہت سے دیگر کھانے کی چیزوں میں یہ ضروری معدنیات موجود ہیں. آپ کی لوہے کی سطح کو بہتر بنانے کے لئے، یہ ضروری نہیں ہے کہ نہ صرف غذائی اجزاء بلکہ غذائیت جو بھی وٹامن سی میں موجود ہیں نہ ہی کھاتے ہیں، جو آپ کے جسم سے دوسرے کھانے کی اشیاء سے لوہے جذب کرتی ہے.
دن کی ویڈیو
گوشت، پولٹری اور سمندری غذا
->
بیف، سور، میمن، گہرا گوشت کا چکنائی اور سمندری غذا لوہے کے تمام اہم ذرائع ہیں. بیف گائے، چکن کے نیزوں اور دیگر عضو میوے خاص طور پر آئرن میں زیادہ ہیں. سردین، اینچیوز، شیلفش جیسے مچھلی جیسے مٹیوں اور آستینوں میں مٹی لوہے میں زیادہ ہوتی ہے. گوشت، پولٹری اور مچھلی کھانے کے لئے اچھے کھانے کے ہیں اگر آپ لوہے میں کم ہیں کیونکہ ہیم لوہے کے طور پر جانا جاتا جانوروں کے کھانے میں آئرن، لوہے کی قسم ہے جو جسم کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے.
Legumes
->
لیما پھلیاں، گردے پھلیاں، سیاہ پھلیاں، گڑبڑیاں، پکنیاں پھلیاں دالوں اور تقسیم مٹروں کے طور پر، لوہے کے تمام اچھے ذرائع ہیں. تاہم، ان پودوں میں لوہا، جو غیر ہیم لوہے کے طور پر جانا جاتا ہے، وہ ہییم آئرن کے طور پر جسم سے جذب نہیں ہوتا. پودے سے زیادہ لوہے کا جذب کیا جاتا ہے ان کے ساتھ خدمت کی گئی خوراک کی اقسام پر منحصر ہے. اسی کھانے میں ہیوم لوہے کی کھدائی اور گوشت کے ذرائع کو یکجا کرے گا.
پھل
->
عام طور پر، پھل میں ایک اہم مقدار میں لوہے نہیں ہے، لیکن وٹامن سی میں لیتھ اور دیگر اقسام پھل آپ کے جسم سے پودوں کے وسائل سے غیر ہیم لوہے جذب میں مدد ملتی ہے، خاص طور پر جب یہ کھانا اسی کھانے میں ایک ساتھ کھایا جاتا ہے. خشک زرد، تاریخوں اور ممبئیوں میں کافی مقدار میں لوہے شامل ہوتی ہے کیونکہ غذائی اجزاء پانی سے بھرا ہوا پھل میں مرکوز ہوتے ہیں.
سبزیوں
->
بروکولی، سبز مٹر، کالی، کالر گرین اور پالش جیسے بہت سے سبز سبزیاں. آئرن لیکن دوسرے پلانٹ فوڈوں کی طرح لوہا غیر ہیوم شکل میں ہے، جس میں آسانی سے جسم میں جذب نہیں ہوتا. سبزیوں کی سرزمین کے ساتھ سبزیوں کی خدمت، جیسے سٹک یا چکن ران، یا کسی بھی سبزیج یا پھل جس میں خاص طور پر وٹامن سی میں زیادہ ہے، جیسے میٹھی مرچ، ٹماٹر یا آم سلائسز، سبز رنگ کی مقدار میں اضافہ کریں گے. سبزیوں
مضبوط شدہ فوڈز
->
برڈ، اناج، چاول اور پادری کھانے کی اقسام میں شامل ہیں جو لوہے سے بھرا ہوا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ ضمنی لوہے کی مصنوعات میں شامل کیا جاسکتا ہے کیونکہ یہ عملدرآمد کیا جا رہا ہے. قلعیت کے پروگرام میں استعمال ہونے والی لوہے کی اقسام بائیوویوٹیبلٹی میں مختلف ہوتی ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ کچھ بہتر جذب ہوتے ہیں اور اس وجہ سے دوسروں کے مقابلے میں کم لوہے کی سطح کو بہتر بنانے کے لئے زیادہ مفید ہے. یہ مصنوعات، جیسے دیگر پودوں پر مبنی غذائیت، لوہے کے بہترین جذب کو یقینی بنانے کے لئے لوہے یا آئتین سی کے اچھے ذرائع کے ساتھ ساتھ سب سے بہترین کام کیا جاتا ہے.
