کتے کے اںگلانٹ کا اچھا طریقہ اور اسے سوادج بنانا

امریکہ کے بیشتر حصوں میں بیپ بہت عام، عام سبزیوں کا حامل ہے، لیکن بہت سے گھر کے شیفوں کو پتہ نہیں ہے کہ کس طرح موسم کو تیار اور اسے تیار کریں. جبکہ بہت سارے طریقوں کو سایہنگ، grilling اور frying سمیت، ایک صحت مند، سادہ طریقہ بھی شامل ہے جو روایتی اطالوی جڑی بوٹیوں کے ساتھ تندور میں پکانا ہے. جب بینگن کا کھانا پکانا، تو تیل کا استعمال کرتے ہوئے، اس طرح جیسے سپنج کی جیپلانٹ اسے تیزی سے پھینک دیتا ہے.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

تندور 375 ڈگری فرننیٹ سے پہلے.

مرحلہ 2

نل سے ٹھنڈے پانی کے نیچے انڈے پلانا. کاغذ ٹاورز کے ساتھ خشک انڈے کے ساتھ انڈے پلانا اور بینگن کو صاف کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں.

مرحلے 3

ایک تیز چھری کے ساتھ انڈے کے سب سے اوپر اور نیچے سے تقریبا ایک انچ ہٹا دیں. سب سے اوپر اور نیچے کے حصوں کو چھوڑ دیں یا گھر کی سوپ اسٹاک کے لئے انہیں محفوظ کریں اگر مطلوبہ ہو.

مرحلہ 4

انڈے پلٹائیں تقریبا انچ انچ موٹی میں. صاف بیکنگ شیٹ پر بینگن راؤنڈ رکھیں.

مرحلہ 5

دونوں طرفوں پر اضافی کنواری زیتون کے تیل کے ساتھ انڈے کے ریلوں کو برش کریں اور انہیں سمندر کی نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کالی مرچ کے ساتھ موسم.

مرحلہ 6

آبی گندگی، نصاب، دلی اور بیسل نصف چھلانگ چھلانگ چھلانگ کے اوپر. مرکز ریک پر تندور میں بیکنگ شیٹ رکھیں اور 10 منٹ کے لئے بینگن پکائیں.

مرحلہ 7

باقی برتنوں کے ساتھ انڈے پلس سلائسیں پلٹائیں اور ان پر اوپر جائیں. ایک اضافی 10 منٹ کے لئے تندور میں واپس بیکنگ رکھو.

مرحلہ 8

ایک اسپیٹولا کے ساتھ گرمی کی خدمت کرنے والے تلیہ میں بینگن سلائسیں منتقل کریں اور گرمی کے دوران ان کی خدمت کریں.

چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی

• مکمل بینگن
• کاغذ تولیے
• صاف کاٹنے بورڈ
• تیز چھری
• صاف بیکنگ شیٹ
• غذا محفوظ برش
• اضافی کنواری زیتون کا تیل،
• سمندری نمک کو ذائقہ کرنے کے لئے
• تازہ ترین زمین کا کالی مرچ، ذائقہ کرنے کے لئے
• 1/4 چائے کا چمچ خشک تھیم
• 1/2 چائے کا چمچ خشک اںگانو
• 1/2 1/2 چائے کا چمچ ذائقہ خشک کالا > گرم کی خدمت کرنے والی تلیر
• اسپاتولا
• لہسن سے زائد زیتون کا تیل، اختلاط، ذائقہ کرنے کے لئے
• تجاویز

تھوڑا سا اضافی ذائقہ کے لئے، آپ کو گرم لہسن سے متاثرہ زیتون کا تیل کے ساتھ پکا ہوا بینگن سلائسیں باندھ سکتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے. انڈے سے بھی تیل بننے کے لۓ لہسن سے متاثرہ زیتون کا تیل استعمال کریں.