اناج سب سے زیادہ پروٹین کے ساتھ

اگر آپ زیادہ پروٹین کی تلاش پر رگوں یا نیم سبزیوں ہیں تو اناجوں سے زیادہ نظر نہیں آتے. اس بات کا یقین، پھلیاں اور گری دار میوے پودوں کے پروٹین میں امیر ہیں، لیکن آپ اس بات کا احساس نہیں کر سکتے کہ امینو ایسڈ کی مقدار کچھ دل کی اناج میں کتنی ہے. یہ بہت سے پروٹین کے اختیارات میں سے زیادہ تر مشرق وسطی اور بحیرہ روم سے نسلی کھانا میں اکثر دیکھا جاتا ہے. نئے اناج کے ساتھ تجربہ کار پروٹین سے بھرا ہوا دلچسپ برتن کی دنیا کھول سکتا ہے.

دن کی ویڈیو

امراناتھ

->

ایک کپ پکا ہوا امرنتھ 9 گرام پروٹین ہے. یہ ٹھیک اناج میں ایک نرم ساخت ہے جو آپ کو توقع نہیں کرے گی کہ پروٹین میں بہت زیادہ ہے. آمرنتھ میٹھی اور بیکنگ کے لئے بہت اچھا ہے. پورے اناج غذائیت اور ایک چھوٹا سا، اناج کی بناوٹ کے لئے آمینتھ پینکیکس یا امانتھ مفینز بنائیں، آپ کو پیار کرنا سیکھنا ہوگا. چونکہ امارانت اتنی بے چینی ہے، یہ آسان ہے کہ اسے کھانا پکانے کے لۓ بھارتی کھانا پکانا. دال روایتی بھارتی دال ڈش ہے، مسالا اور ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. امین ایسڈ مختلف قسم کے امینو ایسڈ میں اضافہ کرنے کے لئے تیار کرنے کے بعد امینتھ شامل کریں.

بلغور

->

ایک کپ پکا ہوا بلغور 6 گرام پروٹین ہے. یہ دلکش اناج سب سے بہتر مشرق وسطی سردی ترکارب تببلاہ میں اہم اجزاء کے طور پر جانا جاتا ہے. تببلاہ ایک اعلی پروٹین ڈش ہے، عام طور پر پکاٹا سلائسس، زیتون، پونچھ، نیبو، فیتا پنیر اور تازہ اجملی کے ساتھ پکا ہوا بلگور شامل ہے. بلگور گھر وگ برگر یا سبزیوں کے مرچ کے لئے ایک بہترین بنیاد بنا دیتا ہے. ایشیائی سٹیریو کی ترکیبیں بھی پکایا، بھوک لگی بلگور سے زیادہ خدمت کرتے ہیں.

کوئونا

->

کوئلہ اصل میں ایک بیج ہے، لیکن آپ کو اناج کی طرح تیار اور کھیتی ہے. ایک کپ کا پکایا quinoa 9 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے. یہ chewy اناج بہت ورسٹائل ہے. کوائینو کو جسمانی طور پر گرم ناشتا اناج متبادل کے طور پر حاصل ہے. سیاہ پھلیاں اور مکئی کے ساتھ ایک مسالیدار، اعلی پروٹین کی طرف ڈش کے طور پر تیار کریں. پکایا کنوانا گوشت کی سطح اور برگر میں زمین کی گوشت یا ترکی کے ساتھ بھی مل سکتا ہے. فائبر کو شامل کرتے ہوئے اور پروٹین کی حفاظت کرتے ہوئے یہ سنترپت چربی کے مواد کو کم کرنے کے لئے ایک عظیم حکمت عملی ہے. کوئنو کی ساخت بھرنے مرچ اور ٹماٹر کے لئے بھی بہترین ہے. زیادہ اہم اناج کے لئے چاول کی بجائے کوئونا کا استعمال کریں.

خیالات

-> >

اگرچہ کئی اناج فائدہ مند پروٹین پیش کرتے ہیں، آپ کو اپنے غذا میں بھی پروٹین کے دیگر ذرائع جیسے گوشت، انڈے، دودھ، گری دار میوے اور پھلیاں بھی شامل کرنے کے لئے بھی یقینی بنانا چاہئے. یہی وجہ ہے کہ اناج میں صرف کچھ امینو ایسڈ موجود ہیں جو آپ کی جسم کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں، اور آپ کے ایک یا زیادہ امینو ایسڈ میں اناجوں سے زیادہ یا آپ کے تمام پروٹین کو آپ کی کمی سے بچا سکتا ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ مختلف غذائیت سے متعلق خوراک حاصل کریں تاکہ یہ یقینی بنائیں کہ آپ اپنی غذائی ضروریات کو پورا کر رہے ہیں.