چکن کے ساتھ تند میں چکن کا دودھ اور گاجر کیسے پکانا
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- آپ کی ضرورت ہوگی
- گجرات کی جگہ میں زرعی اسکچش سلائسس، یا سبزیوں کا ایک مجموعہ شامل کریں. آپ پتلی کٹ آلو، میٹھی آلو، کٹائی کی کرن، ٹھنڈا ٹماٹر، مشروم یا سیاہ زیتون بھی شامل کرسکتے ہیں. اضافی ذائقہ کے لئے، چکن چھڑی سے ہلکا پھلکا پرسمن پنیر کے ساتھ چھڑکاو. آپ پیکٹ کے اندر تازہ چھلیری، تھائی یا بابا کی چھری بھی رکھ سکتے ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے ایک گوشت تھرمامیٹر کا استعمال کریں جس میں چکن کم از کم 165 ڈگری فارنہٹ تک پکایا جائے.
ایک سادہ، صحت مند کھانے کے لئے تھوڑا سا صاف چھوڑ دیتا ہے، ایک چکن چھاتی اور کٹ گاجر ایک ایلومینیم ورق پیکٹ میں پکانا. چکن اور گاجر ایک صحت مند کھانے کی پسند ہیں، 3 اونس چکن چھاتی کے ساتھ صرف 165 کیلوری اور 5 گرام چربی مشتمل ہے، لیکن بہت پروٹین، میگنیشیم، سلیینیم، زنک، لوہے اور کئی بی وٹامن مشتمل ہے. اسی طرح، ایک درمیانے گاجر میں بیٹا کیروئن اور پوٹاشیم کی تقریبا 30 کیلوری اور فراہمی کی مقدار شامل ہے.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
تندور سے 400 ڈگری فرنس ہیٹ سے پہلے.
مرحلہ 2
ہر چکن کی چھاتی کے لئے بھاری ڈیوٹی ایلومینیم ورق کے دو 18- 20 انچ مربع ٹکڑے ٹکڑے. ایک دوسرے کے سب سے اوپر پر ورق کا ٹکڑا رکھو.
مرحلے 3
زیتون کے تیل کے ساتھ ہر چکن کی چھاتی کو روکو. ورق کے مرکز میں چکن رکھیں.
مرحلہ 4
ہر چکن کی چھاتی کے لئے ایک یا دو تازہ گاجر چھڑی اور چائے. چکن چھاتی کے ارد گرد گاجر ٹکڑوں کا بندوبست کریں. آپ منجمد یا ڈبے بند گاجر بھی استعمال کرسکتے ہیں.
مرحلہ 5
مرگی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چکن سینوں اور گاجر چھڑکیں. آپ اس طرح کے لہسن جیسے لہسن پاؤڈر، کینی مرچ یا مرچ پاؤڈر کے ساتھ چکن اور گاجر چھڑک سکتے ہیں.
مرحلہ 6
ایک دوسرے کے ساتھ ایلومینیم ورق کے کناروں کو لے لو. چکن اور سبزیوں کے ارد گرد ایک پیکٹ بنانے کے لئے ورق محفوظ طریقے سے پھینک دیں.
مرحلہ 7
بیکنگ شیٹ پر ورق پیکٹوں کو رکھیں.
مرحلہ 8
25 منٹ کے لئے چکن اور گاجر پکانا، اور پھر پیکٹ کے اوپر کھولیں. ایک اضافی پانچ منٹ کے لئے پیکٹ کو تندور واپس لو.
آپ کی ضرورت ہوگی
- ہیوی ڈیوٹی ایلومینیم ورق
- زیتون کا تیل
- سمندری نمک
- مرچ
- لہسن پاؤڈر، کیلی مرچ یا مرچ پاؤڈر (اختیاری)
- کوکی شیٹ < تجاویز
