وائٹ شراب کے ساتھ سست کو چکن کیسے پکانا

چکن میں زیادہ مقدار میں پروٹین، آئرن اور کیلشیم موجود ہے. اس کا گوشت ہلکا پھلکا، تھوڑا ذائقہ ذائقہ ہے جس میں اضافہ ہوتا ہے جب گوشت کی بیرونی حالت خراب ہوتی ہے. سیوٹنگ ایک کچی، بھوری کرسٹ پیدا کرتا ہے جو نمی میں تالے کرتا ہے. سستے چکن اچھی طرح سے امیر ذائقہ سفید شراب کی چٹنی کے ساتھ اوپر جاتا ہے. آپ کو سفید شراب کے ساتھ سٹرڈ چکن کھانا پکانا کرنے کے لئے تقریبا 20 منٹ کی ضرورت ہوگی.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

مرچ نمک اور زمین کا کالی مرچ میں چکن کی چھاتی کوٹ. موسمی چکن چھاتی کو الگ کر دیں.

مرحلہ 2

اس زیتون کے تیل کو کچلنے میں درمیانے اونچائی سے زائد حرارت تک گرم کریں. موسم گرما میں چکن چھاتی کو قبل ازلی skillet میں رکھیں.

مرحلہ 3

چکن کی چھاتی کو چھیدنے کے بعد ہر طرف پانچ منٹ پکانا یا جب تک اس کا رس صاف ہوجائے. چکن کی چھاتی کو ہیلی کاپلی سے ہٹا دیں اور اسے پلیٹ پر رکھیں. اگر گوشت تھرمامیٹر کا استعمال کرتے ہوئے، USDA نے تمام پولٹری کو محفوظ کم از کم اندرونی درجہ حرارت 165 F.

مرحلہ 4 پر کھینچنے کی سفارش کی ہے تو اس سے زیادہ زیتون کا تیل سکیلیٹ سے نکالیں اور سفید شراب اور چکن اسٹاک شامل کریں. چمچ کے نچلے حصے سے چکن کے کسی بھی بھوری ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے چمچ کا استعمال کریں، اور پھر سفید شراب اور مرغی اسٹاک کے ساتھ ان کو ہلائیں. تقریبا پانچ منٹ کے لئے چٹنی کو آرام دہ اور پرسکون لگانا.

مرحلہ 5

سٹرٹیڈ چکن چھاتی پر سفید شراب کی چٹنی ڈالو اور گرم کے دوران ڈش کی خدمت کریں. یہ چھاتی ایک شخص کی خدمت کرتا ہے.

چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی

1 بیکار، جلد ہی مرغی کا چکن، تازہ یا پیاو

• 1/2 چائے کا چمچ سمندر نمک
• 1/2 چائے کا چمچ کی زمین کالی مرچ
• 1/8 کپ زیتون کا تیل < سکیلیٹ
• پلیٹ
• 1/3 کپ وائٹ شراب
• 1/3 کپ چکن اسٹاک
• چمچ
• تجاویز
• اگر آپ چاہیں تو آپ کو ایک چھوٹا سا کٹ استعمال کر سکتے ہیں، لیکن بیکار ، جلد ہی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اچھی طرح سے کام کرتے ہیں. سفید شراب کی چٹنی کے ساتھ ریفریجویٹ لیفورٹ چکن چکن فورا اور دو دن کے اندر اسے کھا لیں.