گلمام کریکر کو کچلنے سے روکنے کا طریقہ
فہرست کا خانہ:
لیکن وہ کچل سکتے ہیں. سب سے زیادہ عام وجہ یہ ہے کہ کرسٹل crumbles یہ کافی نہیں تھا moist. خشک مکھن، انڈے کے سفید یا تیل کو کچلنے کے لئے استعمال کرنے کا یقین رکھو. مکھن بہترین ذائقہ دیتا ہے، لیکن ہلکا پھلکا زیتون کا تیل یا سبزیوں کا تیل صحت مند ہے.
دن کی ویڈیو
باند اپ اپ
->
کچلنے والی انڈے سفید پھول کے مرکب میں شامل ہونے میں مدد مل سکتی ہے کیونکہ انڈے سفید میں پروٹین ایک ساتھ مل کر باندھے جاتے ہیں. ایک انڈے کا سفید بھی شامل کرنے کا مطلب یہ ہے کہ آپ صحت مند کرسٹ کے لئے کم پگھل مکھن استعمال کرسکتے ہیں. گہرا کٹھروں، چینی اور پگھل مکھن کھانے کے پروسیسر اور پلس کے ساتھ انڈے سفید کو یکجا یا صرف چند سیکنڈ تک پھیلتے ہیں یا کچھی اچھی طرح سے نمی ہوجائے گی. متعدد منٹوں کے لئے تندور میں کرسٹ کو کھانا پکانا یقینی بنائیں - نہ صرف اسے مضبوط کرنے بلکہ انڈے سفید میں کسی بیکٹیریا کو تباہ کرنے کے لئے.
اپنے پین کو منتخب کریں
-> >
آپ کے پیوستھاسٹ کے لئے منتخب کردہ پین بھی اس میں فرق رکھ سکتا ہے کہ یہ کتنا اچھا کام کرتا ہے. گہری کھلی طرف یا فلوٹ کناروں کے بغیر ایک اتسو گلاس یا سیرامک پین کے لئے آپٹ کریں. گراہمی کریکر کرسٹس ان پنشنوں میں جھٹکا لگاتے ہیں. سلاخوں کے لئے، صرف ایک بیکنگ پین کے نیچے کرسٹ پھیل گیا - صرف اطراف نہیں.
اسے دبائیں
-> >
ایک پائی پین میں ایک گہراہٹ کے پٹرا کرسٹ پریس کرنے کے لئے اپنی انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے بھول جاؤ. یہاں تک کہ اس طریقہ کے ساتھ کچھی حاصل کرنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے یا کافی ہے کہ یہ ٹوٹ نہیں ڈالتا ہے. اس کے بجائے ایک گلاس یا کپ کے نیچے استعمال کریں. سب سے پہلے، تھوڑا سا غیر چھڑی پکانا سپرے کے ساتھ پائی پین یا بیکنگ شیٹ سپرے. کرمیں شامل کریں اور گلاس کے ساتھ مضبوطی سے انہیں دبائیں. اس طریقہ کے ساتھ، آپ کونے میں حاصل کر سکتے ہیں اور ایک فرم، مستحکم کرسٹ بنا سکتے ہیں.
اسے بھریں
-> >
اب سب سے بہترین حصہ کے لئے - بھرنے. گارڈر پٹا کی کرسٹ کے دوران قارئین، پڈنگ یا نور بھرنے میں پھیلانا. کم از کم دو گھنٹوں کے لئے میٹھی کا احاطہ کریں. یہ گھسنے والی وقت کو کرسٹ کے ساتھ سیٹ کرنے کے لئے بھرتی کی اجازت دیتا ہے لہذا جب آپ اسے کاٹتے ہیں تو کم سے کم امکانات کم ہوتے ہیں. صاف کٹ بنانے کے لئے تیز چھری اور ایک پائی اسپالی کا استعمال کریں. کٹ کے درمیان کاغذ تولیہ پر اپنی چھری کو مسح کرو.
