کی ترکیبیں میں سویٹر کے طور پر خشک سٹیوریا چھوڑ دیتا ہے

فہرست کا خانہ:

Anonim

آپ کو زیادہ مؤثر میٹھیر تلاش نہیں کریں گے. اسٹیویا - اس میں 30 بار چینی کی میٹھی طاقت ہے - لیکن جب آپ اس کے ساتھ کھانا پکاتے ہیں، تو آپ کو میٹھی سے کہیں زیادہ فائدہ اٹھانا پڑتا ہے. شوگر چینی، نمی، کیریملائزیشن، مہوما اور غذا میں حجم شامل کرتا ہے، لہذا آپ کو موٹانا یا بلک اجزاء کے ساتھ مل کر اسٹیویا کا استعمال کرنا ہوگا. آپ سٹییویا سے سب سے زیادہ حاصل کرتے ہیں جب آپ خشک پتیوں کو اپنے آپ کو درخواست کے لئے مناسب شکل میں عمل کرتے ہیں. گراؤنڈ اسٹیویا بیکڈ مالوں میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے، اسٹیویا نکالنے کا چمک فروغ دیتا ہے، اور سٹیفیو شربت کام کرنے والی اجزاء کے طور پر کام کرتا ہے.

دن کی ویڈیو

بیکڈ سامان میں استعمال کے لئے گراؤنڈ

مرحلہ 1

اسٹیویا پتیوں کو ٹھنڈے پانی میں کھینچیں اور انہیں کاغذ ٹاورز پر فلیٹ لگائیں. پتیوں سے نمی پیٹ اور انہیں کچھ منٹ کے لئے بیٹھ کر دو.

مرحلہ 2

کسی بھی دھن کو توڑ دو. مٹی اور موتی یا مسالے کا استعمال کرتے ہوئے خشک سٹیوں کے پتے کو پاؤڈر میں پیسہ دیں.

مرحلے 3

خشک اجزاء سے باہر، حصہ، چینی - علاوہ ہدایت کے لۓ. پرکرن 1 میں چینی کے ہر کپ کے لئے زمین اسٹیویا کا چمچ ہدایت میں کہا جاتا ہے.

مرحلہ 4

بیکڈ اچھے کے لئے گیلے اجزاء کی پیمائش کریں اور سٹییویا کے ہر چمچ کے لئے استعمال کیا جاتا بنیادی مائع کے اضافی 1/3 کپ شامل کریں. مثال کے طور پر، اگر آپ گرم دودھ سپنج کر رہے ہیں - جس میں 2 کپ کے چینی کا مطالبہ ہوتا ہے تو آپ ایک اضافی 2/3 کپ دودھ شامل کریں گے کیونکہ آپ 2 کپ تبدیل کرنے کے لئے زمین کی سٹی ویو کے 2 چمچ استعمال کرتے ہیں. چینی کی.

مرحلہ 5

بیٹریاں مکس کریں اور استحکام کی جانچ پڑتال کریں. اگر بیٹرر اضافی مائع یا بلیک جزو سے بہت ڈھیلا ہے تو، ایک وقت میں آٹا، ایک چائے کا چمچ شامل کریں، جب تک وہ مطلوبہ استحکام پر زور نہ پائے. درجہ حرارت پر 400 ڈگری فارنہٹ تک بیکڈ اچھا پکانا.

ساس اور گلز کے لئے نکالیں

مرحلہ 1

خشک پتیوں کو ٹھنڈے پانی میں کھینچیں اور انہیں کاغذ کے ٹاورز سے خشک کریں. دوروں کو توڑ دو اور اپنے ہاتھوں میں پتیوں کو کچلنا. ایک گلاس جار میں کچل پتیوں کو رکھو.

مرحلہ 2

سٹویا کو ویڈکا کے ساتھ ڈھانپیں اور جار کو سیل کریں. جار کو دو دن کے لئے ایک الماری میں رکھیں.

مرحلہ 3

شیشے کے ساتھ اور ایک چٹنی میں لیس میش چھری کے ذریعہ وڈکا کو روکنا. سیرپٹی تک تقریبا 30 منٹ تک کم گرمی پر چولہا پر نکالیں.

مرحلہ 4

ایک سیاہ بوتل میں نکالنے کا منتقلی جو ڈراپپر ہے؛ آپ ڈراپ کی طرف سے اسٹیویا نکالنے کا استعمال کرنے جا رہے ہیں. جب تک آپ اس کا استعمال کرنے کے لئے تیار ہو جائیں تو ایک سیاہ پینٹری یا الماری میں نکلو رکھو.

مرحلہ 5

اس وقت تک جب آپ چینی کو شامل کریں گے تو اس وقت تک چمک، میٹھی چٹنی، پھل چٹنی یا دیگر مائع کی بنیاد پر میٹھی ڈش تیار کریں. چینی کی چائے کی چکننی کے 2 بانس کو خارج کر دیں. چینی کی فی چوتھائی نکالنے کے 6 قطرے کی جگہ لے لو؛ 1 1/4 کپ چینی کے لۓ 1/4 چائے کا چمچ نکالنا. 1/3 کپ چینی کے لۓ 1/3 چائے کا چمچ نکالنا. 1/2 1/2 چینی میں نکالنے کے لۓ متبادل چائے کا چمچ؛ 1 کپ چینی کے لۓ نکالنے کا چائے کا چمچ.

مرحلہ 6

چمکیں یا چٹنی مکس کریں اور اس میں ساٹینپ میں 180 F تک گرم کریں. ہر 2 کپ چٹنی کے لئے پاؤڈر اجنر کے 1 چمچ شامل کریں.

مرحلہ 7

آگ کو شامل کرنے اور گرمی سے ساسپین کو ہٹانے کے لئے ہلچل. چمک یا چٹنی موٹی ہو گی جب یہ 100 F.

تکمیل کے لئے سرپ ​​

مرحلہ 1

سٹیویا کو ہٹائیں اور اسارے کو ہٹا دیں. خشک پتیوں کو پٹا دیں اور ہاتھ سے اسے کھانے کے کنٹینر یا جار میں کچل دیں. 1 کپ کی سادہ شربت کے لئے پسے ہوئے اسٹیو پتیوں کے 1/4 کپ کا استعمال کریں.

مرحلہ 2

سٹویا کے پتے کو 1 کپ کا پانی کے ساتھ ڈھانپیں. پتیوں کو 24 گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھینچیں.

مرحلہ 3

شیشے کے ساتھ اہتمام ایک چھت کے ذریعہ شربت کشائیں. اسٹیویا شربت شامل کرنے کے لئے پینے، ساس، چمز یا کسی دوسرے مائع کا ذائقہ جو ختم کرنے کی ضرورت ہے.

تجاویز

  • آپ کو صحت کے کھانے کے اسٹورز اور کچھ سپر مارکیٹوں میں اسٹیویا پتیوں اور آگ لگ سکتے ہیں. اسٹیویا نکالنے اور سادہ شربت 30 دن تک رہتا ہے. ریفریجریٹر میں ایک سیاہ جگہ، جیسے الماری، اور شربت کی دکان میں نکالیں.