بلببرز کے غذائیت کی قیمت

زیادہ بلبیریز کا مطالعہ کیا جاتا ہے، مزید یہ کہ ہم دیکھ سکتے ہیں کہ ان کی پیشکش کرنے کے لئے اچھا غذائیت ہے. بلوبیریز اینٹیکانیاڈینز کی اہم مقدار، اینٹی آکسائڈنٹ مرکبات جو پھل اور سبزیوں میں بلیوز، جامنی اور ریڈ پیدا کرتی ہیں. بلببرز ellagic ایسڈ پر مشتمل ہے، ایک دوسرے phytochemical جو خلیات کو نقصان سے بچاتا ہے. بلبیریز وٹامن سی، ای، مینگنیج اور ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہے. ویکسینوم (خاندان کے لئے لاطینی نام)، جس میں نیلبیریوں اور کرینبیریز شامل ہیں، مثالی طور پر پیشاب کے انفیکشن اور کینسر کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے. 1999 میں، این آئی ایچ نے تحقیق کی توثیق کی کہ نیویارک ٹشو پر عمر کے اثرات کو کم کرنے میں نیلے بربوں کو مؤثر طریقے سے دکھایا گیا ہے.

دن کی ویڈیو

تازہ ترین بلبیریز

-> >

موسم گرما میں، نیلے رنگ تازہ ہوسکتے ہیں اور نسبتا سستی ہیں. تازہ نیلے رنگ کی کھانوں کو ریشہ، پانی کے مواد، اور زیادہ محفوظ وٹامن سی اور پوٹاشیم محفوظ جام سے زیادہ فراہم کرتا ہے. کپ فی کم از کم 90 کیلوری، تازہ نیلے رنگ ایک کم کم کیلوری ناشتا یا اناج، برڈ اور سلاد کے علاوہ ہیں. زیادہ تر پھلوں کے مقابلے میں ان کی کم گالییمیک انڈیکس ہے. تازہ نیلے رنگیں بچوں کے لئے ایک بہت اچھا ناشتا ہے، کیونکہ وہ میٹھی، چھوٹے اور پورٹیبل ہیں، اور انہیں تیار کرنے کے لئے اچھی دھونے سے زیادہ کچھ بھی نہیں ہوتی ہے. ان میں پٹین کی ایک بڑی تعداد (ایک پیچیدہ کاربوہائیڈیٹریٹ اور قدرتی موٹائی دینے والے ایجنٹ) کی وجہ سے، جامنی، جامنی اور ساسیوں کے لئے نیلے رنگیں عمدہ ہیں.

منجمد بلبیریز

-> >

اگر آپ سستے ہیں تو آپ کو تازہ فراہمی میں تازہ نیلے بیربیں تلاش کریں، اضافی خریدیں اور ٹرے پر انہیں منجمد کریں، پھر واٹائٹائٹ پلاسٹک میں بکس کریں. یا منجمد پھل کے حصے میں پری منجمد نیلے رنگ خریدیں اور بیکڈ مال، ساس اور صبح یا میٹھی smoothies میں ان کا استعمال کریں. منجمد کرنے میں نیلے رنگ کی غذائیت کی غذائیت کو نمایاں طور پر تبدیل نہیں کیا جاسکتا ہے، اس کے علاوہ 14 گرام وٹامن سی فی کپ 3 جی، اور پوٹاشیم کو 144 سے 84 گرام فی کپ میں کم کرنے کے علاوہ. بعض معاملات میں، جیسے ریشہ کی مقدار (جو فی فی 3 سے 4 جی فی فی جاتا ہے) اور کیلشیم کی مقدار (فی فی 9 سے 12 جی بڑھتی ہے)، منجمد فی کپ غذائیت کو بہتر بناتا ہے کیونکہ پانی کے مواد کو کم کیا جاتا ہے. منجمد نیلے بیریاں تازہ طور پر سوادج ہیں، اور سال بھر میں خریدا جا سکتا ہے.

خشک بلوبیریز

->

مہنگا بلکہ بجائے غذائی سونے میں ان کے وزن کے قابل، خشک نیلے بیریاں فائبر، پیچیدہ carbs اور اینٹی آکسائڈنٹ کا بہترین ذریعہ ہیں. کیمپنگ اور پیدل سفر کے لئے خشک بیر بہت اچھے ہیں، اور گرالاس، بسکٹ اور گرم اناج میں استعمال کیا جا سکتا ہے، یا صرف ایک فوری اور صحت مند ناشتا کے لئے ایک بیگ میں ساتھ لے جا سکتا ہے. جب منجمد کچھ وٹامن مواد کو تباہ کر سکتا ہے تو، خشک کرنے والی مشینیں بھی زیادہ سے زیادہ وٹامن سی اور ای کو ختم کرتی ہیں، لیکن تقریبا تمام پانی لے کر کیلشیم اور ریشہ جیسے معدنیات کو سنبھالا کرتی ہے.تاہم، مطالعے سے ظاہر ہوتا ہے کہ نیلے رنگ کی انتہائی درجہ بندی اینٹی آکسڈینٹ خصوصیات زیادہ سے زیادہ خشک کرنے والے طریقوں کے ذریعہ برقرار رہے ہیں. اور جب کسی بھی شکل میں جنگلی بیر غذائی اجزاء کے لئے تھوڑی زیادہ قدر ہوسکتی ہے، روایتی طور پر زراعت کی بیریاں اینٹی آکسائٹس، فائبر اور دوسرے وٹامن سے زیادہ وٹامن اور معدنیات میں اب بھی زیادہ ہیں.