نپا گوبھی ترکاریاں کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟

روایتی ناپا گوبھی سلاد پر گوبھی پر مشتمل ہے. سوئی ساس اور چینی کی بنیاد پر ڈریسنگ کے ساتھ مل کر تمام، کچلنے والے رمین نوڈلس، بادام اور تلھی کے بیج. جبکہ ترکاریاں بعض غذائی اجزاء فراہم کرتی ہیں، اس میں سنترپت چربی، سوڈیم اور شکر بھی شامل ہوسکتا ہے. تمام حقائق حاصل کریں تاکہ آپ اس بات کا فیصلہ کر سکیں کہ اگر آپ کے صحت مند کھانے کی منصوبہ بندی میں سلاد موجود ہے.

دن کی ویڈیو

ناپا گوبھی حقیقت

نپا گوبھی چربی اور کیلوری میں کم ہے، اگرچہ کھایا جاتا ہے تو تقریبا سوڈیم کے ساتھ. ناپا گوبھی کی فراہمی 0. فی کلو کپ فی 81 ملیگرام لوہے، جس میں 8 ملیگرام گرام کا 10 فی صد ہے جو مرد ہر دن کی ضرورت ہوتی ہے، اور 18 ملیگرام کی تقریبا 5 فی صد ہے جو خواتین کو ہر دن ملنا چاہئے. آئرن ایک صحت مند مدافعتی نظام کے لئے ضروری ہے. ناپا گوبھی بھی پوٹاشیم اور وٹامن کے چھوٹے مقدار میں ایک اور سی

ریمن نوڈلس

موسم بہار کے بغیر ریمن نوڈلس کا نصف پیکج 178 کیلوری اور تقریبا 7 گرام فی چربی مشتمل ہے، جس میں سے 3. 3 گرام سیروریٹ ہیں. بہت زیادہ سنفریٹڈ چربی آپ کی کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ کر سکتا ہے، جو آپ کے دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے. سوڈیم ایک دوسرے اجزاء ہے جو دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے، اور نوڈلس کے نصف پیکیج میں سوڈیم کی 752 ملیگرام شامل ہوتی ہے. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کی سفارش کے مطابق، یہ 1، 500 ملیگرام آپس میں ہر روز اپنے آپ کو محدود کرنا چاہئے. رامین نوڈلس کی نجات دہندہ خصوصیات لوہے کی زیادہ مقدار ہیں، نائین اور وٹامن ای.

بادام اور سلیوں کی فصل

بادام کا ایک آونس 164 کیلوری اور 14 گرام چربی پر مشتمل ہے، جن میں سے اکثر دل سے صحت مند غیر محفوظ شدہ چربی ہیں جو آپ کے کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. بادام کے اسی آئنس کو بچاتا ہے 7. وٹامن ای کے 3 ملیگرام، جس میں آپ کو ہر روز کی 15 ملیگرام کی نصف نصف ہے. وٹامن ای آپ کے خلیات کو نقصان سے بچاتا ہے. بادام اور ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے. آپ کی ترکاریاں میں تل کے بیجوں کا ایک چمچ بھی لوہے، فائبر اور دل سے صحت مند غیر محفوظ شدہ چربی شامل کرے گا.

کم نیچے ڈریسنگ

ناپا گوبھی سلاد کے لئے روایتی ڈریسنگ تیل، سرکہ، سویا ساس اور چینی شامل ہیں. سویا ساس ڈریسنگ میں بڑی مقدار میں سوڈیم اضافہ کرتا ہے، اور ٹیبل شکر کسی بھی اہم وٹامن اور معدنیات کے بغیر ڈریسنگ کی کیلوری شمار میں اضافہ کرتی ہے. اگر آپ بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں تو، آپ کو ریمن نوڈل سیشننگ پیکٹ بھی ڈریسنگ میں شامل کرتے ہیں، لیکن یہ ترکاریاں بھی زیادہ سوڈیم بھی شامل ہے. بہت زیادہ چینی یا سوڈیم آپ کے دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے.

یہ سب ایک ساتھ ساتھ ڈالیں

نپا گوبھی سلاد کی خدمت جو ایک کپ گوبھی، نصف پیکیٹ نوڈلس، بادام کا آونس اور 420 کیلوری اور تقریبا 26 گرام میں تل کے بیج کا ایک چمچ ہے. چربی کی، جس میں سے تقریبا 5 گرام سنترپت ہیں.یہ تعداد ڈریسنگ کے بغیر ہیں، تاہم، جو غذائیت کی قیمت میں تبدیلی کرے گی اس پر منحصر ہے کہ آپ سویا ساس اور چینی کس طرح استعمال کرتے ہیں، اس کے ساتھ ساتھ آپ رامین نوڈل موسمی پیکٹ شامل ہیں.