گلاس انسانی اثر پر کیا اثر ہے؟

غریب، رائی اور جلی میں پایا جاتا ایک قسم کی پروٹین - ایسی غذا کی پیروی کرنے والے زیادہ سے زیادہ افراد - ایسا کرنے کے لئے طبی وجوہات نہیں ہیں. اگر آپ کے پاس ایک گندم الرجی، سییلیسی بیماری یا غیر سیالیکک گلوٹ حساسیت ہے، تاہم، گلوٹین پر مشتمل کھانے والے کھانے کو آپ کے جسم اور آپ کی صحت پر منفی طور پر اثر انداز کر سکتا ہے.

دن کی ویڈیو

گندم الرجی: نایاب لیکن سنجیدہ

اگر آپ کے پاس گندم الرجی ہے تو آپ کا جسم گندم میں پایا جانے والی ایک یا زیادہ سے زیادہ پروٹینوں میں خرابی سے منسلک ہوتا ہے جس میں گلوٹین شامل ہوسکتا ہے. علامات ہلکے یا شدید ہوسکتی ہیں اور جلد کی جڑیں، چھتوں، پیٹ کی تکلیف، آنتوں کی تکلیف، رگوں کی ناک، چھٹیاں، دمہ اور انفیلیکسس شامل ہیں. یہ واضح نہیں ہے کہ کس طرح عام گندم الرجی ہے، لیکن بہترین اندازہ یہ ہے کہ 200 افراد میں سے 1 سے کم افراد اس قسم کے فوڈ الرجی سے متاثر ہوتے ہیں، امریکی کالج الرج، آسامہ اور امونالوجی کے مطابق. زیادہ سے زیادہ بچوں کے ساتھ غذائیت کے ساتھ الرجی اس کی عمر بڑھنے سے پہلے.

کیلیے کی بیماری اور معدنی نقصانات

سییلیک کی بیماری ایک آٹومون ڈس آرڈر ہے جس میں کھانے کے گلوٹین کو آپ کے مدافعتی نظام کو آپ کی چھوٹی آنت کی پرت پر حملہ کرنے کا اشارہ ملتا ہے. نتیجے میں نقصان لوہے، کیلشیم، وٹامن ڈی سمیت تمام غذائی اجزاء کو جذب کرنا مشکل بناتا ہے. طویل عرصے سے، یہ انتیاہ، آسٹیوپوروسس اور بپتسمہ کی طرح صحت کے مسائل کی قیادت کر سکتا ہے. علامات میں پیٹ درد، اسہال، وزن میں کمی، دائمی تھکاوٹ اور نیورولوجی کے مسائل شامل ہیں. celiac بیماری کے لئے واحد معدنی علاج کل، گلوٹین کی زندگی سے بچنے سے بچنے کی وجہ سے ہے کیونکہ یہاں تک کہ چھوٹی مقدار میں آنتوں کا نقصان ہوتا ہے.

گالف حساسیت: نقصان کے بغیر تکلیف دہیاں

گلاش سنویدنشیلتا اور celiac بیماری بہت سے علامات کا اشتراک کرتے ہیں، لیکن اگر آپ کو گلوٹ حساسیت ہے، تو آپ کو واضح علامات جیسے گیس، چمنی، درد اور اسہال یا قبضے کے بعد جلدی کھانے کے بعد قبضہ. آپ اپنے جسم میں کہیں بھی علامات کا تجربہ بھی کرسکتے ہیں، جیسے سر درد، "دماغ دھند،" آپ کے ٹانگوں، ہتھیاروں اور ہاتھوں میں مشترکہ درد یا گونگا اور جھکنا. گلوٹن حساسیت آپ کے آنتوں کو نقصان پہنچا نہیں ہے، لہذا آپ کو بھوک سے گریز کرنے کے بارے میں محتاط نہیں ہونا پڑا.

گلیوں سے مفت خوراکی خسارے

خوش قسمتی سے، ان میں سے ہر ایک گلوٹین سے متعلقہ صحت کے حالات نسبتا نایاب ہیں. نیوی فائونڈیشن کے لئے Celiac بیداری کے مطابق، 133 سے زائد امریکیوں میں سے ایک سیلاب کی بیماری ہے اور 6 سے 7 فیصد امریکیوں کے غیر منحصر گلوکین حساسیت ہے. اگر آپ ان گروپوں میں سے ایک میں نہیں گرتے ہیں اور گندم الرجی نہیں رکھتے ہیں، تو اس کا کوئی ثبوت نہیں ہے کہ آپ کو گلوک سے بچنے کی ضرورت ہے. تیار شدہ چینی اور چربی کی وجہ سے تیار کردہ گلوٹین فری کھانے والی اشیاء انتہائی عملدرآمد اور کیلوری گھنے ہوسکتی ہیں، جو وزن میں حصہ لے سکتے ہیں.زیادہ سے زیادہ وٹامن اور معدنیات سے نمونہ نہیں ہوتے ہیں عام طور پر گلوبین سے متعلق اناج کے ساتھ بنایا ہوا کھانے میں شامل ہوتے ہیں.