کونجیک فائبر کیا ہے؟

کونجیک فائبر کونجیک پلانٹ سے حاصل ہوا پانی میں گھلنشیل خوراکی فائبر ہے. یہ خوراک کی مصنوعات میں اور غذا کے ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ انسداد گلوکوکینن (امورفوفیلس کونجیک) کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے.

دن کی ویڈیو

کونجیک فائبر

مقبول طور پر شیطان کی زبان کہا جاتا ہے اور جاپان میں کننیکو کے طور پر جانا جاتا ہے، کونجیک ریشہ کونجیک پلانٹ کی جڑ سے نکال لیا جاتا ہے. ایشیا میں صدیوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، یہ بنیادی طور پر جاپان اور چین میں اضافہ ہوا ہے. عام طور پر glucomannan، konjac جڑ کے اہم جزو کے طور پر دستیاب ہے. یہ پانی سے گھلنشیل غذائی ریشہ میں گلوکوز اور منشیات کے شکر شامل ہیں. اس کے پاس ایک غیر معمولی پانی کی اونچائی کی صلاحیت ہوتی ہے - یہ پانی میں 200 گنا وزن رکھتا ہے اور یہ جانا جاتا غذائی ریشوں کا سب سے زیادہ چشمہ ہے.

فوڈ انڈسٹری استعمال کرتا ہے

کونجیک ریشہ قدرتی سبزیوں کی گم ہے اور اسے بھی konjac گم بھی کہا جاتا ہے. یہ کھانے کی صنعت کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے جس میں thickener، gelling ایجنٹ، emulsifier اور stabilizer. ایشیا میں، glucomannan روایتی فوڈز جیسے نوڈلس اور ٹوفیو میں استعمال کیا جاتا ہے. شیراتکی نوڈلس، جو زیادہ تر glucomannan سے بنا، پتلی، مترجم اور chewy روایتی جاپانی نوڈلس ہیں؛ وہ گندم نوڈلس سے پتلی ہیں، ایک مختلف ساختہ ہیں اور کیلوری اور کاربوہائیڈریٹ میں کم ہیں.

غذائی سپلیمنٹ

ایک ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جوجیک جڑ، گلویو کامنن کے غذائیت ریشہ، قبضے، ہائی کولیسٹرول، ہائی بلڈ پریشر اور ہائپوگلیسیمیا (کم خون کے شکر) کا علاج کرسکتا ہے اور اس میں استعمال ہوتا ہے. رے ساؤیلین، ایم ڈی کے مطابق، وزن میں کمی، اس کے پانی کی جذب کی صلاحیت کے باعث، گلویو کامنن بھوک کی احساسات پیدا کرنے میں وزن کم کرنے کے فروغ میں مدد کرتا ہے، جس میں بھوک اور کیلوری میں کمی ہوتی ہے. ایک گھلنشیل ریشہ کے طور پر، یہ گیسٹرک خالی کرنے میں تاخیر اور خون کے چکر میں کمی کی طرف سے، انسولین کے جواب کو کم کرنے کی طرف سے کھانے کی میٹابولک اثرات کو کم کر دیتا ہے. کولیسٹرول اور ہلکا ایسڈ کی نقل و حمل سے مداخلت کرتے ہوئے، یہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے. ایک گھلنشیل ریشہ کے طور پر، یہ قبضہ کرنے میں مدد، بلک تشکیل ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے.

اس کا استعمال کیسے کریں

گلویو کامن پاؤڈر، کیپسول اور ٹیبلٹ فارم میں پایا جا سکتا ہے. یہ اسٹوروں میں دستیاب ہے جہاں غذائی سپلیمنٹ فروخت اور آن لائن ہیں. وزن کنٹرول کے لئے، کھانے سے پہلے خوراک مکمل گلاس پانی کے ساتھ تقریبا 1 جی ہے. "موبیتا کے بین الاقوامی جرنل" میں ایک مضمون کے مطابق، موٹے بالغوں نے 5 اوسط وزن جسمانی وزن میں کھو دیا - ان کے کھانے یا مشق کے پیٹرن کو تبدیل کرنے کے بغیر - ہر ایک کھانے سے پہلے ایک گلوکوکینن فائبر کے ایک جی لے کر آٹھ ہفتوں

ممکنہ ضمنی اثرات

ایویٹمنینس کی ویب سائٹ یہ بتاتی ہے کہ گلویو کامنن، ایک گھلنشیل ریشہ، ضبط کرنے اور غذائی اجزاء کے جذب کو کم کرسکتا ہے - جو ملٹی وٹامن لے کر سنبھالا جا سکتا ہے.جب سب سے پہلے konjac ریشہ کا استعمال کرتے ہوئے ایک غذائی ضمیمہ کے طور پر، ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ شروع اور آہستہ آہستہ خوراک میں اضافہ. کم از کم 8 آلو پاؤ. گلوکوکینن کے تمام قسموں کے ساتھ پانی، خاص طور پر گولی کی شکل، اس موقع کے نتیجے سے کہ اسفس میں پھول کے مواد درج ہوسکتے ہیں، سیال جذب اور پھر توسیع، رکاوٹ بنانا. اندرونی glucomannan حساسیت ہو سکتا ہے. ہائی ریشہ مواد گھسنے والی گیس پیدا کر سکتا ہے، پیٹ کی تکلیف اور خوشبو کی وجہ سے، خاص طور پر لوگوں میں اعلی فائبر غذائیت کے عادی نہیں ہوتا. کوئی معروف منشیات کے مواصلات نہیں ہیں.