ایک انڈے مکفین کے اندر کیا واقعی ہے؟

جب یہ ناشتا ہوتا ہے تو، سب سے زیادہ اپیل صبح کا کھانے عام طور پر وہی ہے جو آپ کام کرنے کے راستے پر قبضہ کرسکتے ہیں.

دن کی ویڈیو

اس بات کا یقین، چند انڈے کو مسمار کرنے سے زیادہ وقت نہیں لگتا ہے، لیکن گولڈین آرکائٹس کے تحت ڈرائیو کے ذریعے جھولنا بہت آسان ہے.

ایک 2010 سروے کے مطابق، پانچ امریکیوں میں سے ایک نے اپنے دن کو میک ڈونلڈڈ میں شروع کرنے کا انتخاب کیا ہے.

ایک کلاسک ناشفین چیز جسے 1975 سے میک مینو پر دیا گیا ہے، شاید پانچ سادہ اجزاء کے ساتھ ایک صحت پسندانہ انتخاب ہوسکتی ہے، بشمول ان پروٹین امیر بھی شامل ہیں جس میں آپ کو ایندھن کا وعدہ کیا جاتا ہے. ایک. م. ، لیکن سچ کہا جائے گا، آپ کو ایک ہی چیز میں تقریبا 50 اجزاء تلاش کر سکتے ہیں جو یہ ناشتا سینڈوچ بنا دیتا ہے.

یہ تلاش کرنے کے لئے پڑھیں کہ انڈے - کیا آپ کام کر رہے ہیں.

سوسائٹی: میک ڈونلڈ انڈے میکمفن

ڈائرکٹری: میر اور جیسن کلٹن، پی. ڈی.، ایک شوہر اور بیوی کی ٹیم جس نے "رچ فوڈ، غریب فوڈ" شائع کیا. > نٹائشن لیبل: 300 کیلوری، 17 گرام پروٹین، 12 گرام چربی، 2 گرام کاربس، 730 ملی میٹر سوڈیم.

درج شدہ ادویات: انگریزی مفن، انڈے، پادریجیز عمل، امریکی پنیر، کینیڈا سٹائل بیکن، نمکین مکھن.

اسپاٹ لائٹ کے تحت انڈے مکفین اجزاء

-> >

کیا آپ اپنے مفن میں DATEM (مینیگلیسرائڈس کے ڈائاسیٹائل ٹارتریسی ایسڈ کا تخمینہ چاہتے ہیں) چاہتے ہیں؟ تصویر کریڈٹ: لوری پیٹنسن / ای + / گیٹی امیجز

انجیل مفین: کاربس ہمیشہ دشمن نہیں ہیں، لیکن اس صورت میں، وہ واقعی ہیں. یہ مفن میں آٹھ جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ اجزاء پر مشتمل ہوسکتی ہے: مادہ شدہ آٹا، ہائی فیکٹروز مکئی کی شربت، پیلے مکئی کا آٹا، مکئی کھانے، سائٹرک ایسڈ، سویا لیسیتین، سویا بین اور / یا کینولا تیل.

1. یہ پانی، خمیر، اور دو فیصد یا اس سے کم کے علاوہ میں ہے: نمک، کیلشیم سلفیٹ، کیلشیم کاربیٹیٹ، کیلشیم وائٹریٹ، چاول آٹا، مصنوعی / قدرتی ذائقہ، آٹا کمڈیشنر، کیلشیم پروپونیٹ اور پوٹاشیم سوربیٹ (محافظین)، اور (زیادہ) سویا لیسیتین.

ان میں سے، بدترین مجرم ہوسکتے ہیں:

ایک) بہتر گندم آٹا. ہمارے دادا کے پتے کے طور پر گندم یہ جانتے تھے - چار فٹ لمبے "اناج کی امبروں" - وہی نہیں ہے. گزشتہ 40 سالوں کے دوران، کسانوں نے دو فٹ فٹ لمبائی کے گندم کی فصل بڑھانے کے لئے جین کو مسمار کر دیا ہے جس میں گلیڈین پروٹین شامل ہے، جس میں ایک مورفین کی طرح مرکب پیدا ہوتا ہے جس میں دماغ کے ریسیسرز کی پابندی ہوتی ہے اور 400 اضافی کیلوری تک دن! Gliaden بھی جلدی کی بیماری سے جلدی سے مبتلا ہونے والے آلو کی سوزش کے مسائل سے منسلک کیا گیا ہے. یہ سب کچھ نہیں ہے: گندم کی گہرائی بھی ہے، جس میں معدنی مسائل، سر درد، دماغ دھند، تھکاوٹ، اور دیگر علامات، اور املوپیکٹن اے، جس کی وجہ سے "گندم پیٹ" (آپ کو معلوم ہے کہ "نئی" مفن سب سے اوپر ") کا ذمہ دار ہے.

بی) ہائی فیکٹرو مکئی کی شربت. آپ ڈرل جانتے ہیں: اس چیز سے دور رہو! کیوں؟ آپ کو ایک چینی کو زیادہ کرنے کے علاوہ، یہ ضروری معدنیات کے جسم کو ختم کرتی ہے اور کھانے کی cravings میں اضافہ، جو موٹاپا کے بہت سے سنگین مسائل پیدا کرسکتا ہے.

ج) DATEM. مونوگلیسرائڈس کے ڈائاسیٹائل ٹارٹیک ایسڈ کے تخمینوں کے لئے مختصر، یہ آٹا کمڈیشنر اس بات کا یقین کرتا ہے کہ تمام مفین بالکل درست نظر آتے ہیں. اگرچہ یہ ایف ڈی اے کی منظوری دی گئی ہے، یہ جانوروں میں دل کی پٹھوں کے ریبرائس اور ایڈنالل اوورگروتھ سے منسلک کیا گیا ہے.

EGGS: یہاں پورٹلینڈیا کے ایک واقعے کی طرح آواز نہیں لگتی، لیکن کیا وہ پادری سے اٹھائے گئے ہیں؟

1. نپ! یہ USDA گریڈ اے انڈے چکنوں سے خوش نہیں ہوتے ہیں اور چراغوں پر پکننگ کرتے ہیں. وہ اصل میں مرغوں سے آتے ہیں جو تاریک فیکٹریوں میں چلے گئے ہیں جہاں ان کے اپنے پنکھوں کو پھیلانے کے لئے بھی کوئی جگہ نہیں ہے. وہ روشنی کبھی نہیں دیکھتے ہیں، اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ وٹامن ڈی غائب ہیں، اور ان کی غذائی طور پر صرف سویا اور مکئی پر مشتمل ہے.

دوسری جانب صحت مند، قدرتی غذا کے ساتھ مفت رینج کے ہینوں میں، 7 گنا زیادہ بیٹا کیروتین، تین گنا زیادہ وٹامن ای، دو بار زیادہ ومیگا -3 اور دو ویں تیس زیادہ وٹامن اے.

محفوظ ہیں. پروسیسنگ ایرانی چیس: فیکٹری مرگیوں کی طرح، یہاں کوئی خوشی کا گائے نہیں. یہ انتہائی پروسیسنگ دودھ کی مصنوعات کی زیادہ تر ممکنہ گائے سے ہوتی ہے جو مصنوعی ہارمونز (RBGH) کے ساتھ دودھ کی پیداوار کو بڑھانے کے لۓ تقریبا 10 فی صد کی طرف بڑھایا جاتا ہے.

1. یہ عمل صرف جانوروں کے لئے خطرناک نہیں ہے (وہ بیمار، لامحدود ہو جاتے ہیں اور متاثرہ اڈوں سے متاثر ہوتے ہیں) بلکہ صارفین بھی اس وجہ سے آسٹریلیا، نیوزی لینڈ، جاپان اور یورپ میں پابندی عائد کردی گئی ہے.

جو لوگ اس دودھ (اور اس کے دودھ کی مصنوعات) سے نمٹنے والے ہیں، ان کو آسانی سے اس کی پیداوار، انسولین کی طرح ترقی کے عنصر 1 (IGF-1) جذب کرتے ہیں، جو چھاتی، کالونیوں اور پروسٹیٹ کینسر کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے. یہ پنیر میں بھی پیلے رنگ کی چھت، ایک کھانے کا رنگ بھی شامل ہے جو ناروی اور سویڈن میں کینسر کی وجہ سے مرکبات کے سبب منع ہے.

کینیان اسٹائل بیکن. سوچیں کہ خنزیروں کو یہ بہتر بناؤ؟ موٹی موقع. شاید وہ کبھی بھی اپنے گھاسوں کو چراغ پر سیٹ نہ کریں اور ممکنہ جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ غذا کی خوراک پر ہو.

1. لہذا یہ سور کا گوشت کا ایک اچھا ذریعہ نہیں بن رہا ہے. دیگر اجزاء میں شامل کریں جیسے چینی (اس میں زیادہ لت بنانے کے لئے شامل کیا گیا ہے)، نمک، سوڈیم لییکٹیٹ، سوڈیم فاسفیٹ، قدرتی ذائقہ (سبزی)، سوڈیم ڈائاسیٹیٹ اور سوڈیم نائٹائٹ (محافظ) - اور یہ یقینی طور پر سیاہ طرف داخل ہو چکا ہے.

سب سے زیادہ خطرناک مواد سوڈیم نائٹریٹ (بیکن روشن اور محفوظ رکھنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے) ہوسکتا ہے کیونکہ اس میں زہریلا بقایا دھات دھاتیں، ارسنک اور لیڈ شامل ہیں.

انڈے McMuffin پر کیا فیصلہ ہے؟

-> >

یہ بچہ اس کے انڈے مکفین سے محبت کرتا ہے، لیکن آپ کیا سوچتے ہیں؟ کیا وہ اسے کھا رہے ہو؟ تصویر کریڈٹ: حراست / iStock / گیٹی امیجز

ورزش: مجرم!

انتباہ: اضافی، غیر ضروری، اور نیچے دائیں پریشان کن اجزاء کے بغیر اپنا اپنا قبضہ انڈے سینڈوچ بنائیں. ہمیں ذیل میں ایک ہدایت ہے کہ آپ کو کیسے دکھائے جائیں.

میں گھر میں صحت مند انڈے 'مفن' کیسے بنا سکتا ہوں؟

-> >

صحت مند انڈے "مفن" کپ. تصویر کریڈٹ: اندر / iStock / گیٹی امیجز

صحت مند گھر انڈے 'مفن' کپ ہدایت

کیلوری: 171 پروٹین: 12 گرام فیٹ: 12 گرام کاربن: 3 گرام سوڈیم: 187 ملی گرام

اجزاء:

¼ کپ نامیاتی ھٹا کریم (آپ چربی کے مواد کا انتخاب کرتے ہیں) 5 بڑے پیمانے پر انڈے (ذائقہ سے اٹھائے گئے)، ذائقہ اور نمکین مرچ کا ذائقہ نامیاتی کینی مرچ چکانا (ذائقہ 2/3 کپ تازہ ترین کٹی یا grated نامیاتی پنیر، یا آپ کی پسند کا پنیر کامبو 1/3 نامیاتی ٹماٹر، کٹا 1 کٹا لہسن (کھانا پکانے سے پہلے 10 منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں) < 1/3 پیاز 1/3 کپ پکا ہوا نامیاتی پالنا یا اسپرگوس چھٹا ہوا، سوڈیم نائٹریٹ فری بیکن <699> ہدایات: 1. تندور 325 ڈگری سے پہلے. 2. جیہ، ناریل کے تیل، مکھن، یا برقرار رکھنے اور جمع کی چربی کے ساتھ ایک مفن ٹن کو گریز کریں، یا غیرسٹک ٹن استعمال کریں. آپ صرف مففین کی چھٹیوں میں سے چھ (صرف شاید سبزیوں اور بیکن کے بلک پر منحصر ہے) کا استعمال کریں گے. 3. بھوری بیکن اور کاٹ. پیاز اور لہسن کو کھانا پکانے کے لئے باقی بیکن کی چربی کا استعمال کریں جب تک پیاز غالب نہیں ہے. 4. چھوٹے کٹورا میں انڈے مارو اور ھٹا کریم، grated پنیر، اور مطلوبہ نامیاتی seasonings کے ساتھ مرکب. 5. چھ مفین سانچوں میں انڈے کا مرکب ڈالو دو تہائی تک تک، بیکن اور / یا سبزیوں کے لئے سب سے اوپر کافی کمرہ رکھتا ہے. 6. اب کھوئے ہوئے انڈے کی کٹوری میں سبزیوں اور بیکن کو ملائیں اور انڈے کے مرکب میں محوری تقسیم کریں. 7. تقریبا 25 منٹ تک پکانا یا پکایا جاسکتا ہے. مفن ٹن سے ہٹانے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. (ہدایت "رچ فوڈ، غریب غذا.") آپ کیا سوچتے ہیں؟ >

کیا آپ اپنے فوری انڈے ناشتا کو بجائے بناؤ گے؟ تصویر کریڈٹ: WichitS / iStock / گیٹی امیجز

آپ کیا سوچتے ہیں؟ کیا آپ ٹھیک ہیں McDonald کی انڈے McMuffins کے تمام اجزاء کے ساتھ؟ کیا ایسا لگتا ہے کہ یہ آپ کے لئے محفوظ ہے؟ تم انہیں کتنی بار کھاتے ہو؟ کیا آپ بجائے اپنے فطری انڈے سے زیادہ قدرتی اجزاء سے ٹوٹ دیں گے؟ کیا آپ مقبول فاسٹ فوڈ مینو اشیاء کے اندر پایا اجزاء کو بے نقاب اور بحث کرنے کے بارے میں مزید مضمون دیکھنا چاہتے ہیں. ذیل میں ایک تبصرہ چھوڑ دو اور ہمیں بتائیں.