انڈے کک کرنے کے لئے 10 آسان طریقے

فہرست کا خانہ:

Anonim

انڈے پروٹین اور کسی بھی کھانے کے لئے موزوں غذائی اجزاء کے ورسٹائل، خود مشتمل پیکیجز ہیں. ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ کے مطابق، زیادہ تر لوگوں کے دل کی بیماری یا ذیابیطس کے بغیر ہر دن ایک انڈے ایک صحت مند غذا میں قابل قبول ہے اور دل کی بیماری کی ترقی میں اضافہ نہیں کرے گا. اگر آپ انڈے پکاتے ہیں جو رننی یولکس کے نتیجے میں، تجارتی طور پر پادریجائز انڈے کا استعمال کرتے ہیں تو سلممونیلا کے معاوضہ کو کم کرنے کے لئے، ایس. ایس. فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کی سفارش کی جاتی ہے.

دن کی ویڈیو

ہارڈ بویڈ

سخت ابلی انڈے کے لئے جو زرد کے ارد گرد ایک بھوری رنگ کے بغیر چھلی ہوئی چھلانگ کے لئے آسان ہو، انڈے کو ٹھنڈے پانی میں رکھیں جو صرف ان کا احاطہ کرتا ہے. برتن کو ایک فوڑا لے لو. دو منٹ کے لئے ابالنا، تو گرمی سے پین لے لو، مضبوطی کا احاطہ کرو اور 10 منٹ تک بیٹھ جاؤ. کھانا پکانا روکنے کے لئے آئس پانی کی ایک کٹوری میں انڈے رکھو.

نرم خشک کردہ انڈے کے لئے، آپ کے انڈے ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں، تو گرمی میں گرمی کو کم کریں تاکہ پانی سمر. "سیرور" میگزین خاص طور پر بہترین نتائج کے لئے چھ منٹ، پھر انڈے 30 سیکنڈ کے لئے آئس پانی کی کٹوری میں بیٹھتے ہیں.

ضیافت

تھوڑا سا کٹورا میں انڈے توڑنے سے پہلے جلدی سے ابلتے ہوئے پانی میں ان سے غصے لگانے سے پہلے. غذائی نیٹ ورک کے الٹن براؤن کی سفارش میں پانی میں ہر کپ کے پانی کے لئے نیبو کا رس یا سرکہ کا چمچ شامل کرنا ہے. انڈے شامل کئے جانے کے بعد گرمی سے پین کو ہٹائیں، احاطہ کریں اور سات سے آٹھ منٹ تک بیٹھیں.

Braised

برجنگ انڈے ایک غیر معمولی لیکن ذائقہ پکا ہوا کھانا پکانا کا طریقہ ہے. انڈے کے لئے چٹنی میں ایک ذائقہ، چمکیلی ٹماٹر کی چٹنی کو گرم کریں اور چٹنی میں سوراخ بنائے. انڈے کو براہ راست skillet، کور، اور کھانا پکانا جب تک کہ آپ کو مطلوبہ استحکام تک پہنچنے کے لئے نہ پکانا.

فرائیڈ

انڈے کو بھرا ہوا انڈے کے لئے گرم، بھری ہوئی پین میں داخل کریں، اور درمیانی کم سے گرمی کو کم کریں. کک جب تک انڈے کی زنجیروں کو کلاسک دھوپ کی طرف سے انڈے کے لئے مطلوبہ استحکام تک پہنچتا ہے. ایک اسپتوہ کے ساتھ تبدیل کر کے جب سفید گردوں نے تقریبا مقرر کردہ انڈے کو آسان بنائے ہوئے انڈے بنائے ہیں. فرم لوگوں کے لئے طویل کھانا پکانا. موسم گرما کے ذائقہ اور گہرائی کے لئے موسم گرما کا خشک انڈے.

چھڑکاو

ہلکی اور بھوک لگی ہوئی انڈے بنانے کے لئے چال کو اچھی طرح سے فرشتے تک پھینکنا ہے، اور 1 چمچ بھی شامل ہے. ہر دو انڈے کے لئے دودھ. انڈے سے زیادہ گرمی، آہستہ آہستہ کھانا پکانا اور انڈے کو تبدیل کرنا، لیکن ہلچل مت کرو.

آملیٹ

آپ کو ایک امیلیٹ کے طور پر وٹ انڈے اور ایک skillet میں ڈال دیں. جب انڈے قائم کیے جاتے ہیں، سٹائی سبزیوں کے ساتھ سب سے اوپر، کٹائی کا گوشت یا پنیر اور نصف میں آملیٹ ڈال.

Frittata

ایک frittata کے لئے، ایک تندور پروف skillet میں سبزیوں کو saute، ہٹا دیا انڈے میں ڈال اور جب تک کناروں کو قائم کرنے کے لئے شروع اور درمیانی bubbly ہے. جب تک سب سے اوپر سنہری براؤن ہے تو تپلیٹ کو تندور اور بروکر منتقل کریں.

بیکڈ

ایک چھوٹا سا، بھری ہوئی، تندور کے برتن میں ایک یا دو انڈے بیکڈ انڈے بنانے کے لئے. جڑی بوٹیوں یا پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور انڈے پر دودھ یا برش کا چمچ بھوک لائیں اور جب تک سفیدیاں مقرر ہوجائیں اور یولکس کو مضبوط بنائے جائیں.

Quiche

ایک quiche بنانے کے لئے، صرف ایک پائی کرسٹ کے نیچے کسی بھی پنیر چھڑکیں، سبزیوں یا گوشت کے ساتھ سب سے اوپر، اور جڑی بوٹیوں یا مسالوں کے ساتھ موسم. ایک کپ دودھ اور پکانا کے ساتھ مارا چھ انڈے میں ڈالو.