کیا میں رومنین دل کو ایک سکلیٹ میں کھا سکتا ہوں؟

اگرچہ زیادہ سے زیادہ لوگوں کو پٹا کے بجائے خام کھانے کے لئے کچھ چیزوں کے طور پر لگتا ہے، آپ کو دل کی قسم کے لے لیا کر سکتے ہیں. رومن کے دلوں نے ٹینڈر پتیوں اور وسیع اسٹاکوں کو سختی سے پیک کیا ہے، انہیں کھانا پکانے کے لئے کامل بنا دیا ہے. جلدی سے انہیں ایک سکیلیٹ میں کھانا پکانا ان کی قدرتی مٹھائی میں سے کچھ نکالتا ہے اور ایک دلچسپ سائڈ ڈش کے لئے بنا دیتا ہے.

دن کی ویڈیو

تیاری

رومین کے سر کے صرف دل کا سب سے بڑا حصہ پکانا اور اسے پتلی حاصل کرنے سے روکنے کے لۓ اس کو برقرار رکھنا. روڈین کے ہر دل کو یہ سرد پانی کے نیچے رگڑنے اور کناروں کے ارد گرد کسی بھی مسح پتیوں کو کھینچ کر تیار کریں. نصف لمبائی میں اسے کٹائیں، نیچے سے نیچے نکلیں تاکہ ہر نصف مل کر رہیں. تیاری کا طریقہ یہ ہے کہ لیٹٹ کے سر کے متنوع حصہ گرمی تک پہنچ جائے تو اسے جلدی کھانا پکانا ہوگا.

موسم بہار

دل میں ٹینڈر کے پتوں کے میٹھا ذائقہ کو نکالنے کے لئے رمومین پر سادہ موسمی سیسٹم استعمال کریں. زیتون کی تیل کے ساتھ ہر دل کی نصف نصف برش اور نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. اگر آپ اپنی رومومین دلوں کو سیسر سٹائل کے ترکاریاں کا حصہ بننا چاہتے ہیں تو، ہر دل کے کٹ حصے پر پسمیسن پنیر کو بھرا ہوا دبائیں.

کھانا پکانا

درمیانی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچائی سے زیادہ آپ کو چمکنا اور رومی دلوں کو شامل کرنے سے پہلے ایک منٹ میں مکھن یا زیتون کا تیل کا چمچ پھیلانا. ہر دل کو پین میں رکھیں، نیچے کٹائیں، اور اسے پکانا جب تک کہ یہ بھوری سے شروع نہ ہو، جس میں ہر طرف سے دو منٹ لگیں. اگر آپ کو لے جانا چاہئے کہ لیٹش کو تھوڑا سا ہونا چاہئے، اس وقت پر سبزیوں کے اسٹاک کا آدھا کپ شامل کریں، اس کا احاطہ کریں اور 15 منٹ تک کھانا پکائیں، اس پر منحصر ہے کہ آپ کتنی نرم رومین چاہتے ہیں.

خیالات کی خدمت کرتے ہوئے

آپ کو پکا رمومین دلوں کو کئی طریقوں کی خدمت کر سکتے ہیں. اگر آپ ان کو بہت نرم بناتے ہیں تو ان کو مچھلی کے ساتھ ایک بھوک ڈش کے طور پر باک چائے کی جگہ پر انگوٹھا ڈریسنگ کے ساتھ خدمت کریں. اگر آپ نے انہیں جلدی پکایا تو، ان پر تھوڑا سا سرکہ بہاؤ اور ایک ستارہ کے لئے ترکاریاں کے طور پر ان کی خدمت کریں. الٹن براؤن کے مطابق، فوڈ نیٹ ورک پر ایک شیف، منجمد سرکہ سے پتہ چلتا ہے اور ایک گرم اور سردی ترکاریاں کے لئے پککا رمومین پر چھڑکنے کے لئے سرک برف پیدا کرنے کے لئے ایک کانٹا کے ساتھ اسے مارنا. آپ ان کے ساتھ ٹوسٹ شدہ کراؤٹس کے ساتھ بھی خدمت کر سکتے ہیں، منسلک پرسمن اور سیسر ڈریسنگ.