آپ کھانے کی روٹی، چاول اور پاستا کی طرف سے وزن کم نہیں کر سکتے ہیں؟
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- گلیسیمیکی انڈیکس اور وزن میں کمی
- پروٹین اور وزن میں نقصان
- روٹی بمقابلہ چاول یا پاستا
- وائٹ بمقابلہ مکمل گرین روٹی، پاستا اور چاول
- کیلوری کے خیالات
وزن کم کرنے کی کلید یہ یقینی بنانا ہے کہ آپ کم کیلوری کا استعمال کرتے ہیں. اگر روٹی سے بچنے کے لۓ، چاول اور پاستا آپ کو ایسا کرنے میں مدد ملتی ہے تو آپ وزن کم کردیں گے. جو لوگ ان اعلی خوراک کی دیگر اعلی کیلوری کے کھانے کی جگہ لے لیتے ہیں، تاہم، شاید یہ معلوم ہو کہ وہ وزن کم نہیں کرتے اور وزن میں اضافہ بھی کرسکتے ہیں. اضافی اقدامات اٹھانے، جیسے زیادہ مشغولانہ تبدیلیوں کا استعمال کرتے ہوئے اور آپ کے وزن میں کمی کا نتیجہ بہتر ہوگا.
دن کی ویڈیو
گلیسیمیکی انڈیکس اور وزن میں کمی
گلیسیمیک انڈیکس آپ کے خون کی شکر کی سطح پر مختلف کھانے کے اثرات کا اندازہ کرتا ہے. گیلیسیمیم انڈیکس پر کم فوڈز انڈیکس پر زیادہ سے زیادہ خون کے شکر کی سطح میں spikes کا سبب بننے کا امکان کم ہیں. 2007 میں کوکین لائبریری میں شائع ایک جائزے کے مضمون میں بتایا گیا ہے کہ غذائیت کے بعد وزن میں کمی کے فوائد موجود ہیں جو چائے میں کم ہے، اس کے بجائے گالیسیمیک انڈیکس پر کم ہے. محدود مٹھائی اور بہتر شدہ اناج؛ ہر کھانے میں پروٹین اور صحت مند غیر محفوظ شدہ چربی کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں؛ کم از کم عملدرآمد اناج کھاتے ہیں؛ اور بہت سی پھلیاں، پھل اور غیر اسٹراج سبزیاں کو منتخب کریں آپ کی مدد سے آپ کی غذا کی گلیسیمیک انڈیکس کم ہوگی. عام طور پر، جو ریشہ یا امیڈک میں اعلی ہیں اور جو کم از کم کھانا پکانے کے وقت کی ضرورت ہوتی ہے وہ گلیسکیم انڈیکس پر کم ہوتے ہیں. ریشہ اور تیزاب دونوں کی ہڈیوں میں سست رفتار میں مدد ملتی ہے، لہذا غذا میں شاکر خون سے جلدی تک پہنچ جاتے ہیں اور خون کے شکر کا نشانہ بناتے ہیں.
پروٹین اور وزن میں نقصان
پروٹین میں زیادہ غذا بھی زیادہ بھرتی ہوسکتی ہے، لہذا آپ کو روٹی، چاول اور پاستا دینا چاہۓ، ہر کھانے میں اس اہم غذائی اجزاء کو یقینی بنائیں. آپ کو وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو snack. 2015 میں امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت میں شائع ایک جائزہ لینے کے مضمون نے بتایا کہ 25 اور 30 گرام پروٹین کے درمیان کھانا بھوک کو کنٹرول کرنے کے لئے بہترین ہوتا ہے. یہاں تک کہ بہتر نتائج کے لئے، ایک غذا کے لئے مقصد جو دونوں پروٹین میں زیادہ ہے اور گلیسیمیک انڈیکس میں کم ہے. 2010 میں نیو نیو انگلینڈ جرنل آف میڈیکل میں ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ اس قسم کی غذائیت میں پروٹین میں کم از کم ڈایٹس سے کم وزن کی کمی کے ساتھ مدد کی جاتی ہے اور گلیسیمیک انڈیکس پر زیادہ ہے. اس مطالعہ میں استعمال ہونے والی خوراک میں پروٹین سے 25 فیصد کیلوری شامل تھیں.
روٹی بمقابلہ چاول یا پاستا
اگر آپ چاول، پادری اور روٹی نہیں دے سکتے، تو صرف روٹی کو برقرار رکھنے پر غور کریں. 2011 میں جرنل ہسپتال غذائیت میں شائع ایک مطالعہ پایا گیا تھا کہ روٹی کے ساتھ کھانے سے ایک سے زیادہ کیلوری یا پادری یا چاول بھی شامل ہے. ان کے بجائے بہتر اناج کے 100 فیصد فی صد اناجوں کا انتخاب ان کے اعلی ریشہ مواد کی وجہ سے وزن میں کمی کے لۓ زیادہ فائدہ مند ہو سکتا ہے.جو کچھ آپ کو مکمل محسوس کرنے میں مدد ملتی ہے وہ وزن میں کمی کے لۓ ضروری کیلوری کو کاٹنے میں آسان بناتا ہے.
وائٹ بمقابلہ مکمل گرین روٹی، پاستا اور چاول
اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو، آپ پوری طرح اناج کو مکمل کرنے کے بجائے پورے اناج کی روٹی، پادری یا چاول کو سوئچنگ سے بہتر بنا سکتے ہیں، کیونکہ یہ مصنوعات ریشہ میں بہت زیادہ ہیں. مثال کے طور پر، ایک کپ سفید چاول 1 گرام فائبر سے کم ہے، لیکن بھوری چاول کی ایک ہی مقدار تقریبا 5 گرام ہے، جو ریشہ کے لئے روزانہ قیمت کا 14 فی صد ہے. 2009 میں جرنل آف غذائیت میں شائع ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ اناج سے خاص طور پر پورے اناج سے زیادہ ریشہ، کم جسم کی چربی اور پیٹ کی چربی سے منسلک ہوتے ہیں. پیٹ کی چربی خاص طور پر خطرناک ہے، ذیابیطس، دل کی بیماری اور بعض دیگر صحت کے مسائل کو زیادہ امکان ہے، لہذا جو کچھ آپ کو اس چربی سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے وہ مددگار ہے اور شاید اسے ختم نہیں کیا جانا چاہئے.
کیلوری کے خیالات
آپ کو فی دن آپ کی خوراک سے باہر 500 کیلوری کو کاٹنے کی ضرورت پڑے گی فی ہفتہ ایک پونڈ فی ہار. سفید روٹی کا ہر ٹکڑا آپ کو کھاتا نہیں ہے آپ کو 77 کیلوری؛ سفید کپ چاول کا تقریبا 242 کیلوری ہے. اور ایک پیالا باقاعدہ پادری کا تقریبا 221 کیلوری ہے. پورے اناج ورژن کیلوری میں اسی طرح کے ہیں. بلاشبہ، اگر آپ بجائے دیگر کھانے کی چیزیں کھاتے ہیں تو آپ بچت کیلوری کو ختم نہیں کر سکتے ہیں اور وزن کم کرنے کا امکان نہیں ہیں. آپ ہر روز مشق کی مقدار کو بڑھانے میں تیزی سے وزن کم کرنے کے لۓ آپ کیلیوری خسارے کو بڑھانے میں مدد کرسکتے ہیں اور یہ بھی آپ کو اس طرح بنائے گا کہ آپ پٹھوں کی بجائے چربی سے محروم ہوجائیں. بالغوں کے لئے کم از کم سفارش کردہ ورزش اعتدال پسند شدت کے مشق کے 150 منٹ فی ہفتہ ہے، لیکن کچھ لوگوں کو وزن میں کمی کے فوائد حاصل کرنے کے لئے یہ رقم دو بار لگ سکتی ہے.