کاربوہائیڈریٹ اور ٹریگلیسیڈسڈس

کھانے میں کاربوہائیڈریٹ انسانی خون میں ٹریگولیڈائڈ کی سطح پر ایک اہم اثر رکھ سکتے ہیں.

دن کی ویڈیو

بہتر کاربوہائیڈریٹ ٹرگرسیسرائڈ کی سطح کو بڑھا سکتے ہیں؛ ناکافی کاربوہائیڈریٹ ٹرگرسیسرائڈ کی سطح کو کم کرسکتے ہیں. جانتا ہے کہ کاربوہائیڈریٹ کونسل اور بہتر بنائے جاتے ہیں کیونکہ اعلی ٹریگسیسرائڈ سطح کورونری دل کی بیماری اور ابتدائی موت کی خرابیوں میں اضافہ کرتی ہے.

کاربوہائیڈریٹس کی بنیادیات

غذائی اجزاء کاربوہائیڈریٹ، چربی اور پروٹین پر مشتمل ہے. ایک گرام کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین میں چار کیلوری ہیں، نو کیلوری ایک گرام چربی میں ہیں. فرق اہمیت رکھتا ہے کیونکہ "زیادہ وزن والے افراد زیادہ وزن میں ٹریگولیسرائڈ کی سطح کا حامل ہیں،" کے مطابق کولیسٹرول کنٹرول کرنے کے. "

کاربوہائیڈریٹ سادہ یا پیچیدہ ہوسکتے ہیں. "ڈاکٹر کے مطابق، شراب، شہد اور چینی کی طرح سادہ کاربوہائیڈریٹ کوئی غذائی قیمت نہیں ہے. دل کی بیماری کی بدولت ڈین آرینش کا پروگرام. "کمپیکٹ کاربوہائیڈریٹ، جو نشستوں کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، اکثر بہت غذائیت مند ہیں. پھلیاں، پھل، اناج اور سبزیوں میں زیادہ تر پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ شامل ہیں.

ٹریگلیسیڈائڈس کی بنیادیات

ٹریگالیسیڈس خون خون میں چربی ہیں. اگر لوگ زیادہ خطرے میں ہیں تو دل کی بیماری کے لئے اعتدال پسند خطرے میں ہوتے ہیں اور ڈاکٹروں سے مشورہ دیتے ہیں تو لوگ اپنی ڈائط تبدیل کرسکتے ہیں.

"کنٹرول کولیسٹرول" کے مطابق، 40- سے 59 سالہ مرد اپنے ڈائیکٹ کو تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہے تو ان کی ٹریگولیسرسی کی سطح پر فی کلو 122 ملیگرام ذیل میں ہوتی ہے. اگر ان کی سطح 122 اور 170 کے درمیان ہوتی ہے اور ان کی سطح 171 اور 231 کے درمیان ہوتی ہے تو وہ اعتدال پسند خطرے میں ہیں. اسی عمر میں عورتیں 99 سے 140 کی سطح پر ہوتی ہیں، 141 سے 190 کی سطح کے ساتھ زیادہ خطرے میں.

غلط کاربوہائیڈریٹس

سادہ اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ بہتر یا غیر موثر ہوسکتے ہیں. بہتر کاربوہائیڈریٹ اکثر بہت صحت مند ہیں، لیکن وہ ٹریگسیسیڈس میں اضافہ کر سکتے ہیں کیونکہ وہ "نئے پروٹینک پروگرام" کے مطابق "زیادہ انسولین کی سطح کو متحرک کرتے ہیں." "

بہتر کاربوہائیڈریٹ کاربوہائیڈریٹ ہیں جو ان کے ریشہ، ریڑھ اور دوسرے غذائی اجزاء کو اپنے اصل شکل میں تبدیل کرنے کے دوران ہٹا دیا گیا تھا. مچھلی آلو اور سیب کا رس بہتر کاربوہائیڈریٹ ہیں. ہارورڈ (ماس.) یونیورسٹی کے اشاعت میں "ٹریگلیسیڈائڈ کی سطح کو بہتر بنانا"، اس رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ لوگوں کو ہائی خطرے کی ٹرافیسیسیڈس کے ساتھ کم سفید روٹی، سفید پاستا اور سفید چاول کے ساتھ ساتھ کم بیکڈ کوکیز، بیکڈ کیک اور تیاریوں کو کھانا چاہئے.

صحیح کاربوہائیڈریٹ <9 99> ان کے اصل شکل میں پھل اور سبزیاں، آلو اور سیب سمیت، ٹریگولیسرائڈ کی سطح کو کم کر سکتے ہیں کیونکہ وہ کاربوہائیڈریٹ کو ناکام کر رہے ہیں. سب سے بہترین انتخاب کم از کم فیڈ کیلوری اور مجموعی کیلوری والے ہیں.

"کولیسٹرول کنٹرول" مندرجہ ذیل غیر متوقع کاربوہائیڈریٹوں کی فہرست کے طور پر چربی کی "نشانیاں" اور فی خدمت سے کم 100 کیلوری سے زائد ہیں - سیب، زرد، اسپرگس، بیٹ، گوبھی، گاجر، کیجری، ککڑی، انگور، لیتا، مشروم، پیاز، سنتری، پیپایاس، آڑو، مٹر، انگور، آلو، اسکواش، ٹینگرین اور ٹماٹر.

کاربوہائیڈریٹوں کی اہمیت

غذائیت پسندوں کی تجویز ہے کہ امریکیوں کو زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں، جزوی طور پر اس وجہ سے تبدیلی ٹائگلیسرائڈز کو کم کرے گی.

ڈین آرئنش کا اندازہ ہے کہ عام طور پر خوراک کی 30 فی صد کیلوری کاربوہائیڈریٹ، 45 فی صد چربی، 25 فیصد پروٹین سے آتا ہے. اس کی سفارش کی گئی ہے کہ 70 سے 75 فیصد کیلوری کاربوہائیڈریٹ سے تقریبا، تقریبا تمام نچوڑ کاربوہائیڈریٹ سے آتے ہیں. یو ایس حکومت کی ڈیلی فوڈ پرامڈ سبزیوں کی تین سے پانچ سرنگوں، پھلوں میں دو سے چار سرونگ اور 6 سے 11 سرنگ روٹی، اناج، چاول اور پاستا کی سفارش کی جاتی ہے.