ہیمبرگر سٹیک کھانا پکانا بغیر گوری کے بغیر

ہیمبرگر اسٹیک سادہ سطح پر گوشت کو مکمل سطح پر پٹا دیتا ہے. سلیسبری سٹیک کے برعکس عام طور پر پین drippings سے بنایا جاتا ہے اور آٹا یا cornstarch کے ساتھ thickened کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، ہیمبرگر سٹیک موسمیاتی پر منحصر ہے جو گوشت کے ذائقہ میں اضافہ کرتی ہے. بغیر برش کے بغیر ڈش کی تیاری میں ذائقہ گوشت اور کسی بھی موسمی سبزیج کا استعمال کرتا ہے جو آپ استعمال کرتے ہیں، اور آپ کو یہ بھی ایک skillet یا سٹو سب سے اوپر گرل پر کر سکتے ہیں.

دن کی ویڈیو

تعریف

ہیمبرگر سٹیک اس کے نام کو چھوٹے اسٹیکوں کی شکل میں پتلون میں زمین کے گوشت کی تشکیل کے عمل سے لے جاتا ہے. گوشت کی بنیادی ذائقہ اس موسمے کی طرف سے چمکتی ہے جو اس میں مخلوط ہوتے ہیں یا سبزیاں یا سبزیاں جو اس کے ساتھ پکایا جاتا ہے یا خدمت کرنے کے وقت میں شامل ہونے سے قبل اس میں ملایا جاتا ہے. زمینی گوشت کی ایک پونڈ چار 4 آون اسٹیک یا دو 8 ونس اسٹاک بناتا ہے، اور ان کی موٹائی کل کھانا پکانے کا وقت طے کرتی ہے.

سٹیک کو کھانا پکانا

سٹو کے اوپر کھانا پکانا، گرمی کا تیل یا مکھن ایک بڑی بھاری کھلی جگہ تک گرم کرنے کے لئے، لیکن تمباکو نوشی نہیں کرتے، اور دونوں طرفوں پر بھوری بھوری. پین کو آپ کی پسند کا کھانا پکانا مائع شامل کریں، گرمی کو کم کریں اور جب تک گوشت کم از کم 165 ڈگری فرنشیت کا اندرونی درجہ حرارت کا رجسٹر ہوجائے بغیر کسی کو صاف نہ کریں. صحیح مطالعہ حاصل کرنے کے لئے اسٹیک کے سب سے زیادہ حصے میں داخل فوری طور پر ترمامیٹر کا استعمال کریں. ٹین اور سنہری بھوری تک پین کی رس میں سٹیکوں کو ایک پلیٹ اور سٹی مرچھا پیاز، گھنٹی مرچ اور کٹائی مشروم میں ہٹا دیں.

سٹیوٹیٹو Grilling

آپ کو ہالی ووڈ کے بغیر ہیمبرگر اسٹیک کے بغیر کسی اسٹو کے سب سے اوپر یا بلٹ میں ڈور گرل تیار کر سکتے ہیں. گرے اونچی، یا تقریبا 475 ڈگری ایف کو گرم کریں، اور زیتون کے تیل یا پین سپرے کے ساتھ ہلکے سے کوٹ کریں. ہیمبرگر اسٹاک ہر طرف سے تقریبا 2 منٹ تک کھانا پکانا، پھر اچھی طرح سے 6 منٹ تک بغیر کھانا پکانا ختم کرنا. جب سٹیک کئے جاتے ہیں، تو ان کو پلیٹ میں نکال دیں اور گرل کا استعمال کریں کہ پیاز، مرچ، لہسن یا مشروم یا ایک مجموعہ. اگر آپ چاہتے ہیں کہ سبزیوں کو تیار ہوجائے جب سٹیک ہو، تیل میں الگ الگ اسکرین میں سٹائے، اور پکایا اسٹیک کے ساتھ خدمت کریں.

خصوصی چھونے

یہ ہیمبرگر اسٹیکس میں مچھلی کے گوشت کو مخلوط اور شکل دینے کے لئے آتا ہے جب اس میں کوئی سخت اور تیز قواعد موجود نہیں ہیں، اور یہ بھی موسمیات پر لاگو ہوتا ہے. بنیادی رابطوں میں منحصر پیاز پیاس، لہسن اور اجمود، ساتھ ساتھ نمک اور مرچ جو گوشت کے ساتھ مل کر شامل ہیں. اضافی ادویات کے لئے امیر کے لئے ایک سادہ انڈے شامل کریں. جب سٹیک کئے جاتے ہیں تو، پانی کی بہاؤ میں بف ویوت، سرخ شراب یا بالامامیک سرکہ ہلانا. سٹیک پین کو واپس لو اور ان پر پین کا رس چکاؤ.