سوک فری اور گلیوں سے پاک کھانے کے لئے اچھا کھانا پکانا تیل

جب آپ جانتے ہو جس کا اناج، پھل، سبزیوں اور پروٹین کا کھانا آپ کے سویا اور گلوٹین فری غذائیت پر محفوظ ہیں، آپ کو کھانا پکانے میں تیل کا استعمال کرنے کے لۓ آپ کو کوئی بھی خیال نہیں مل سکتا. خوش قسمتی سے، آپ کے غذا میں شامل کرنے کے لئے آپ کے لئے محفوظ صحت مند کھانا پکانے والی تیل موجود ہیں.

دن کی ویڈیو

سویا الرجیوں کے بارے میں

غذائی الرجی ریسرچ اینڈ ایجوکیشن کے مطابق سویا سب سے زیادہ عام فوڈ الرجیوں میں سے ایک ہے، اور الارمک ردعمل اکثر صورت حال میں ہلکے ہوتے ہیں، انفیلیکسس.

کیونکہ سویا ایک عام فوڈ الرجین ہے، اس میں موجود خوراکی اشیاء کو واضح طور پر واضح اور واضح جزو بیان فراہم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. سویا مختلف قسم کے کھانے کی چیزوں میں ہے، جن میں اناج، کوکیز اور کم چربی میوے مکھن شامل ہیں. سویا بین کا تیل اور مصنوعات میں استعمال ہونے والی تیل میں سے ایک ہو سکتا ہے جس میں سبزیوں کے تیل شامل ہیں.

گلوٹین الرجی کے بارے میں

گندم، رائی اور جلی میں پایا جاتا ہے ایک گندن پروٹین ہے. لوگ جو گلوکین سے حساس ہوتے ہیں، جن میں سییلی سی بیماری اور غیر سیالیکک گلوٹین سنویدنشیلتا شامل ہیں، جو کھانے کے اجزاء سے بچنے کی ضرورت ہوتی ہیں جو ان اجزاء کو ردعمل کو روکنے کے لۓ روکتے ہیں.

جیلی بیماری کے لوگوں کے لئے، غذائیت جن میں غذائیت شامل ہوتی ہے وہ ہضم کے راستے کو سنجیدگی سے نقصان پہنچ سکتا ہے، جبکہ غیرسکینی گلوکین سنویدنشیلتا کے ساتھ ان لوگوں کو کچھ ہضم کش کشیدگی کا سامنا کرنا پڑتا ہے لیکن شکاگو کیلیسی بیماری سینٹر کے مطابق، کوئی مستقل نقصان نہیں ہے.

تیل عام طور پر گلوبین کا ذریعہ نہیں ہیں، اگرچہ وہ اس پروٹین کے ساتھ رابطے میں آتے ہیں جس میں اس سہولیات میں تیار ہوسکتی ہے جس میں گلوٹین پر مشتمل خوراک بھی شامل ہو.

زیتون کا تیل

زیتون کا تیل قدرتی طور پر سویا اور گلوبین فری کھانا پکانا تیل ہے. اس میں ایک مختلف پھل کا ذائقہ ہے اور ہلکے ہلکے فرش اور فوری سٹس کے لئے اچھی تیل کا انتخاب ہوتا ہے. ہلکے زیتون کا تیل اس کے دودھ ذائقہ کی وجہ سے بیکڈ مال میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے. اگر بہت زیادہ درجہ حرارت پر کھانا پکانا، تاہم، کنواری اور کنواری زیتون کا تیل بہترین انتخاب نہیں ہے.

زیتون کا تیل اعلی منونسریٹورڈ چربی میں ہے، جو کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے اور اینٹی آکسائڈنٹ وٹامن ای کا ایک اچھا ذریعہ ہے. ایک چمچ میں 124 کیلوری، 14 گرام چربی ہوتی ہے اور وٹامن کے لئے روزانہ قیمت 10 فی صد ہوتی ہے.

کینولا آئل

کینولا تیل، ریپسیڈ تیل کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، سویا اور گندے سے بھی پاک ہے. یہ زیتون کے تیل کے طور پر ذائقہ والا نہیں ہے اور ایک اچھی طرح سے تمام مقصد کا کھانا پکانا تیل کا انتخاب کرتا ہے. آپ سبزیوں کے تیل کے لئے پوچھ کسی بھی ہدایت میں استعمال کرسکتے ہیں.

کینوس کے تیل کا ایک چمچ 124 کیلوری، 14 گرام چربی ہے اور وٹامن ای اور وٹامن K. زیتون کا تیل کی روزانہ قیمت 12 فیصد ہے، کینوس کا تیل معدنیات سے متعلق برتن میں بھی امیر ہے.

سورج کے تیل کا تیل

جب آپ اپنی غذائیت میں سویا اور گندگی سے گریز کرتے ہیں تو، سورج کے تیل کا تیل بھی اچھا انتخاب ہوتا ہے.یہ رنگ میں روشنی ہے، بہت کم ذائقہ ہے اور پوری طرح کے کھانا پکا ہوا تیل بنا دیتا ہے. آپ گھریلو ترکاریاں ڈریسنگ میں بھی اپنے تیل کی بنیاد پر استعمال کرسکتے ہیں.

زیتون اور کینوس کے تیل کے برعکس، سورج کے تیل کا تیل پالتوسونسریٹورڈ چربی میں امیر ہے، جو آپ کے دل کے لئے بھی اچھا ہے اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملے گی. مزید برآں، polyunsaturated چربی ضروری ومیگا 3 اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کا ایک ذریعہ ہیں. سورج فلور کے تیل کی ایک چمچ میں 124 کیلوری اور 14 گرام چربی ہوتی ہے اور وٹامن ای کے لئے روزانہ کی قیمت کا 28 فی صد پورا ہوتا ہے