اسی طرح جسمانی عمل پھل کا شوگر اور بہتر شوگر چینی؟

چینی آپ کے لئے برا ہے، اس کے بارے میں کوئی شک نہیں. ہارورڈ میڈیکل اسکول کی ایک رپورٹ کے مطابق، چینی کے اعلی انٹیک میں موٹاپا اور ابتدائی موت کا خطرہ بڑھتا ہے. اگرچہ آپ کا جسم پھل میں چینی کو عمل کرتی ہے، اسی طرح یہ آپ کے چینی کی کٹائی سے چینی کو عمل کرتی ہے، اپنے پھلوں کو پھینک نہیں جاتے. پھل بہت صحت مند فوائد پیش کرتی ہے کہ ٹیبل چینی چینی نہیں مل سکتی.

دن کی ویڈیو

شوگر کے بارے میں

چینی کاربوہائیڈریٹ ہے. سوکروس جسے آپ میزائل شکر کے طور پر بہتر جانتے ہو، چینی بیٹ یا چینی کان سے بنایا جاتا ہے اور یہ ایک غیر مقصود ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ اس میں دو سادہ چینی انو، یا مونوکوچراڈس. گلوکوز اور fructose sucrose میں دو سادہ شکر ہیں. پھل کا شوگر سیرروس سے بنا ہوا ہے، اسی طرح کی چینی چکن میں آپ کے چینی کٹورا اور فرککوس بھی ملتا ہے، جو بھی ایک سادہ چینی ہے.

چینی شوگر

چاہے وہ آپ کے کیلے میں آپ کی کافی یا چینی میں ڈالے ہوئے چینی ہے، آپ کے جسم کو اس طرح سے عمل ہوتا ہے. منہ میں شوگر کی ہنسی شروع ہوتی ہے، لیکن یہ کام چھوٹے گھوںسلا میں ہوتا ہے، جہاں انزیمس مراکز چراغوں میں سکروس میں مبتدیوں کو توڑتا ہے. ان مونوسیکچراڈس بعد میں جگر پر لے جاتے ہیں جہاں وہ گلوکوز میں تبدیل ہوتے ہیں، جو آپ کے جسم کو آپ کے جگر میں گلی کاگون کے طور پر اسٹور کرتا ہے یا توانائی کے طور پر استعمال کرتا ہے.

غذائیت کا موازنہ کریں

جب جسم پھل میں چینی کا علاج کرتا ہے اسی طرح یہ ٹیبل شوگر کا علاج کرتا ہے، اس میں خوراک کے دونوں غذائی اجزاء میں اہم فرق موجود ہے. ٹیبل شوگر خالی کیلوری کا ایک ذریعہ ہے، جبکہ پھل ریشہ، وٹامن A اور C اور پوٹاشیم سمیت مختلف غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے. چینی میں ایک چائے کا چمچ 16 کیلوری، کاربوہائیڈریٹ کے 4 گرام اور کوئی فائبر، وٹامن یا معدنیات شامل نہیں ہے. مقابلے میں، ایک درمیانے سنتری میں 80 کیلوری، 19 گرام کاربس، 3 گرام ریشہ، 250 ملیگرام پوٹاشیم اور 130 فی صد وٹامن سی کے لئے روزانہ قیمت 130 فیصد ہے. صحت کے لئے پھل کھاتے ہیں. 999 ایک صحت مند غذا دل کی بیماری اور بعض قسم کے کینسر کا خطرہ کم کرتا ہے. اضافی طور پر، آپ کے غذائیت میں زیادہ فائبر حاصل کرنے والے پھلوں جیسے پھلوں میں ذیابیطس کا خطرہ کم ہوتا ہے اور آپ کو اپنے وزن کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے. آپ کی غذا کی غذائیت کی کیفیت کو بڑھانے اور مجموعی صحت کو بہتر بنانے کے لئے، ایک 1/2 پھل کپ میں 2 دن پھل کا مقصد، جہاں 1 کپ ایک چھوٹے سے سیب، بڑے کیلے یا 1 کپ کا پھل ہے.