سرکہ مارے کاربس کرتا ہے؟

سرکہ ایک مقبول غذائی ضمیمہ ہے اور مختلف علاج کی روک تھام اور علاج کرنے کے لئے گھر کا علاج ہے. اگرچہ کوئی ثبوت نہیں ہے کہ اس سے پتہ چلتا ہے کہ سرکہ کاربوہائیڈریٹ کو مار دیتی ہے یا خراب کرتا ہے، یہ کاربوہائیڈریٹ جذباتی اثرات اور جسم میں حساسیت کو انسولین پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے. بہترین نتائج کے لئے، سرکہ کو اپنے روزانہ غذا میں شامل کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں.

دن کی ویڈیو

تعریف

سرسبز جنرل میڈیسن کی ویب سائٹ کے مطابق، سرکہ خمیر کاربوہائیڈریٹ ذرائع سے بنائے جاتے ہیں جیسے سیب، ناشپاتیاں، بیر، شراب، غریب، تاریخ، شہد، بیئر، بیٹ، آلو، مالٹ، اناج اور مٹی. خمیر کے عمل کے دوران، قدرتی کاربوہائیڈریٹ اور شکر الکحل میں تبدیل کردیئے جاتے ہیں، سرکہ اپنے طاقتور اور ھٹا اثر ڈالتے ہیں. 18 ویں صدی کے آخر میں تاریخی طبی تحریریں مختلف قسم کے شرائط اور بیماریوں کا استعمال کرتے ہیں، پیٹ میں درد اور ڈپسیسی سے زہر آبی اور سیبک سے تعلق رکھتے ہیں.

سرکہ اور کاربوہائیڈریٹٹس

2004 میں "ذیابیطس کی دیکھ بھال" کے معاملے میں شائع ایک مطالعہ ایک اعلی کاربوہائیڈریٹ کھانے کے عمل کے دوران بہتر انسولین حساسیت کے ساتھ سرکہ کی کھپت سے منسلک ہوتا ہے. دوسرے الفاظ میں، سرکہ کاربوہائیڈریٹ کو گلوکوز میں پروسیسنگ کرنے میں آپ کے جسم کی صلاحیت میں تھوڑا سا بہتر بنا سکتے ہیں. جیسا کہ آپ کا جسم آپ کے کھانے سے کاربوہائیڈریٹ کو ہضم کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے، پینکانوں کو خون میں گلوکوز کے جذب کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے، اور آپ کے خون کی شکر کی سطح مستحکم رہتی ہے. انسولین مزاحمت والے افراد کے لئے خون کی شکر کے مسلسل چیلنج کو برقرار رکھنے کے لئے انسولین کی اعلی سطح کی ضرورت ہوتی ہے، اور قسم 2 ذیابیطس کی ترقی کے لئے خطرہ ہو سکتا ہے. حساسیت کو انسولین کرنے کے لئے سرکہ کے فوائد کے باوجود، ذیابیطس کے لئے گھر کے علاج کے طور پر اس کی سفارش کرنے کے لئے اضافی مطالعہ کی ضرورت ہوتی ہے.

سرکہ اور ہضمین

"غذائیت ریسرچ" کے سلسلے میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ کے مطابق، سرکہ کئی آٹگلیمیمی اثرات کو متاثر کرتا ہے جو کاربوہائیڈریٹ جذب کرنے کے جسم کی صلاحیت پر تھوڑا اثر ڈالتا ہے. انسولین سنویدنشیلتا پر اس کے اثرات کے باوجود، سرکہ غیر منشیات کی سرگرمیوں کو بھی روک سکتا ہے اور خون کے شکر کے تبادلے سے گلیکوجن ذخائر میں تبدیل کر سکتے ہیں. یہ مطالعہ، جس میں سرکہ اور مچھلی کا آلو باقاعدگی سے استعمال ہوتا ہے، مریضوں کے خون میں گلوکوز کا تھوڑا سا اضافہ پایا جنہوں نے جگہ کے بجائے سرکہ کو استعمال کیا تھا. نتیجے کے طور پر، یہ انتہائی امکان نہیں ہے کہ سرکہ کاربوہائیڈریٹ خود کو تباہ کن کردار ادا کرے گی، کیونکہ ان کو ہضم کرنے کے جسم کی صلاحیت کو متاثر کرنے کی مخالفت کی جائے گی.

سیفٹی اندراجات

سرکہ انتہائی امیج ہے اور اگر آپ بڑی مقدار میں استعمال کرتے ہیں تو آپ کے گلے یا پیٹ کو جلدی کر سکتے ہیں. MayoClinic کے مطابق. کام، سرکہ کے کچھ قسم جیسے سیب سائڈر سرکہ، انسولین، ڈائریٹکس اور دیگر منشیات کے ساتھ بات چیت کرسکتے ہیں.سرکہ لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں.