صحت مند کھانا پکانے کے چار قواعد

فہرست کا خانہ:

Anonim

جو کھانا پکانا ہے وہ مزیدار اور صحت مند ہے. حیرت انگیز طور پر صحت مند کھانے کی اشیاء کے لئے پینٹری اسٹیل سے، گھر میں کھانا بنانے کی کلیدیں ہیں جو ناقابل یقین ذائقہ اور آپ کے لئے اچھے ہیں.

دن کی ویڈیو

اچھی طرح سے ذخیرہ شدہ پینٹیریٹر اور ریفریجریٹر کے ساتھ اور گھر میں غذائیت سے متعلق کھانے کا تھوڑا سا پتہ چلتا ہے کہ یہ کیسے فائدہ مند ہے.

صحیح فوری کھانے کے اجزاء خریدیں کچا ٹماٹر اور مارنارا، ای اے سٹیورٹ، ایم بی سٹیورٹ کا کہنا ہے کہ، کھانے کے لئے ذائقہ شامل کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے. مارینارا (جس میں شامل کردہ چینیوں کے بغیر بنایا گیا برانڈز کی تلاش میں) پورے گندم پادا پر پھینک دیا جا سکتا ہے اور کچا ٹماٹروں کو لوپینن ​​کی خوراک کے لئے سوپ میں پھینک دیا جاتا ہے، جو کینسر سے بچ سکتا ہے. بی پی اے سے بچنے کے لۓ، گلاس جار یا لیپت گتے بکس میں ٹماٹر تلاش کریں.

کوئونا، بلگور گندم اور پالینہ جیسے فوری کھانا پکانے والا سارا اناج غذایی طاقتور ہیں جو ہفتے کے آخر میں مثالی ہیں. نامیاتی چکن اسٹاک میں کک اناج ککیں، اور ایک آسان اور مزیدار سائڈ برتن کے لئے کھنگالے ہوئے سبز پیاز اور نیبو جوس کا ایک برج. ڈالاس پر مبنی رجسٹرڈ، لائسنس یافتہ غذائیت کی نشاندہی اور نجی پریکٹس غذائیت کے مشیر، لورا می رویلس کی سفارش کرتا ہے، "اگر آپ پورے سارا اناج کا ذائقہ یا ساخت کو پسند نہیں کرتے، تو صرف چاول یا پادری جیسے باقاعدگی سے اناج سے ملیں.". جلدی اور صحت مند پروٹین کے لئے، می روسل، پھلیاں اور دالوں کو ہاتھ رکھنے کے لئے ضروری ہے. ڈبہ بند پھل خریدنے کے بجائے، اتوار کی دوپہر میں وچ خشک پھلیاں بنائیں. ہفتے کے دوران، زیتون کے تیل اور بیلالامک سرکہ کے ساتھ پھلیاں پھینک دیں اور مخلوط خلیجوں کی خدمت کریں، سوپ میں چکن اور چکن اسٹاک اور زیتون کے تیل کے ساتھ ہلچل کریں اور چکن یا مچھلی کے نیچے خدمت کریں.

"ہم ناشتہ، دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے انڈے کھاتے ہیں." انڈے کے کارٹون کے ساتھ امکانات مختلف ہوتے ہیں، ان سے پوجا سے اور دالوں پر فریٹریٹاس میں خدمت کی جاتی ہیں. سبزیوں سے بھرا ہوا اور تھوڑا تیل یا تیل سے پکایا، فرٹیٹاس ایک آسان کھانا اور فرج کو صاف کرنے کا ایک بڑا راستہ ہیں. سٹیورٹ نے مزید کہا کہ "پلس، باقی بائیں اگلے دن ناشتہ یا فوری سستے کے لئے مثالی ہیں."

ہر کھانے کے لئے سبزیوں کو شامل کرنا کبھی کبھی چیلنج ہوسکتا ہے. مئی روسل نے جب آپ انہیں گھر لاتے ہیں تو پہلے پری کاٹنے کی تجویز پیش کی جاتی ہے تاکہ آپ کھانا پکانے سے پہلے کوئی وقت نہ لگائیں. وہ کہتے ہیں "اور سبزیوں کے منجمد کے بارے میں مت بھولنا." "وہ صرف فصل کے بعد منجمد ہیں، لہذا وہ بہت تازہ ہیں. "

آسان سے گریج ناشتا پر اسٹاک کریں

جرمانہ مفت سنیپنگ کے لئے، پاپکارن کھنج (اگر آپ جی ایم اوز سے بچنے کے خواہاں ہیں) تو نمکین، سٹیورٹ کے لئے کشش کو تیز کرنے کے لئے فوری اور آسان طریقہ ہیں. کا کہنا ہے کہ. ایک چھوٹا سا بھوری کاغذ بیگ اور دو بار بیگ میں، 1/3 کپ کے دانا کونے رکھیں، سیل پر تخلیق کریں.2 یا 3 منٹ کے لئے اعلی مائکروویو، یا پاپ کے درمیان 5 سیکنڈ تک تک. زیتون کے تیل کی چھڑک اور نمک کے ساتھ چھڑکاو. خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک کر، تخلیقی پنیر پنیر یا کجون موسم بہار کے ذریعے تخلیق کریں.

آپ کے ریفریجریٹر میں snacking کے لئے مکمل گندم آشکلیا ایک قیمتی چیز ہوسکتی ہے. پتیوں میں کٹائیں، سبزیوں کے تیل سے برش کریں، دار چینی کے ساتھ چھڑکیں اور تھوڑا سا چینی یا نمک اور تمباکو نوشی پیپراکا چھڑکیں اور کچلنے تک پکانا. یا، موتیوں کا مکھن یا کم موٹی کریم پنیر کی پتلی پرت کے ساتھ پھیلاؤ، ایک آسان کھانے کے کاٹنے کے لئے کٹائی پھل اور رول کے ساتھ سب سے اوپر.

"یونانی دہی، جس میں پروٹین میں زیادہ ہے اور پروبائیوٹکس سے بھرا ہوا ہے، ایک آسان، غذائی نمکین کے لئے بنا دیتا ہے." سٹیورٹ کہتے ہیں. کوئی چینی-اضافی، قدرتی سیباؤ یا شہد کی بھوک میں اسے ہلانے کے لئے ہلچل.

ایک بڑی، ریزلیبل کنٹینر میں کٹک ککڑی، اونچی چھڑیوں، گاجر، مرچ سرخ مرچ اور خام یا ہلکی طور پر بھاپنے بروکولی سپیئرز کے ساتھ بھریں. ایک چھوٹی سی کنٹینر کے بعد ریفریجریٹر میں رکھیں جوش پاؤڈر، تھوڑا سا نمک اور خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ مرکب پنیر کم چربی کاٹیج. کشتی کو پنیر میں ڈپ کرو، اور ہفتے بھر میں کنٹینرز کو بھرپور کریں.

صحت مند اضافی خریدیں.

اگر آپ ناشتہوں کو آسانی سے بنانا چاہتے ہیں تو، سٹیورٹ نے چند ہتھیاروں کے ہلکا پھلکا میں پھنسنے کی تجویز کی ہے، جیسے پالک یا کیلی، فائیٹینریٹروں کی ایک بڑی خوراک کے لئے. سیل کے بیج، کھانے میں زمین، ریشہ اور دل سے صحت مند ومیگا 3s شامل کریں. آپ کی صبح اناج یا آلی میں ہلچل، smoothies میں یا پینکیک بیٹر میں ٹاسک. می رویلس کہتے ہیں، دل کی صحت مند گری دار میوے کو سادہ برتن تیار کرنے کا بہترین طریقہ ہے. وٹامن ای میں امیر، کولیسٹرل کم پلانٹ سٹرولز، ریشہ اور ومیگا 3s، گری دار میوے غذائیت سے بھرا ہوا ہے اور سلاد ٹپس کے طور پر مزیدار، سینڈوچ کے لئے بھوری چاول میں ہلکا ہوا یا نٹ مکھن میں مرکب ہوتا ہے.

چھپی ہوئی کیلوری کے بارے میں معلومات حاصل کریں

"ہمیشہ دل سے صحت مند تیل استعمال کریں، جیسے اضافی کنواری زیتون کا تیل، کنواری ناریل کا تیل اور اعلی آبی سورج فلو کا تیل."، ای اے سٹیورٹ کا کہنا ہے کہ، آر ڈی سٹیورٹ نے بھی ذائقہ دار تیل کی طرح ذائقہ داروں کی طرح تجویز کیا ہے. بھاری برتن کے لئے تیل اور اخروٹ کا تیل. برتن، پین اور دیگر اوزار اجزاء کے طور پر صرف اہم ہوسکتے ہیں. ایک غذائی پروسیسر آپ کو صحت مند ڈپس اور خالص بنانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے، اور پھل پیکڈ smoothies کے لئے ایک اچھا بلینڈر ضروری ہے. ایک غیر اسٹیک پین یا اچھی طرح سے تجربہ کار کاسٹ آئرن سکلیٹ کو تیل سے کم کرنے کے لئے بھاری اور سوٹ کی اجازت دیتا ہے.

اچھی طرح سے ذخیرہ شدہ پینٹیریٹر اور ریفریجریٹر کے ساتھ اور گھر میں غذائیت سے متعلق کھانے کا تھوڑا سا پتہ چلتا ہے کہ یہ کیسے فائدہ مند ہے.

کچھ ٹھنڈا لگائیں

سادہ پانی ڈوب جائے! اضافی چینی سے بچیں اور ان صحتمند مشروبات سے بچنے سے ہتھیاروں سے بچیں.

چمکتا پانی "100 فیصد پھل کا رس کا ایک ٹکڑا شامل کریں، اور یہ ایک قدرتی سوڈا کی طرح ہے". اے اے سٹیورٹ، ایم بی سٹیورٹ، ایم بی اے، آر. D. اسٹٹزر اور قدرتی طور پر چمکنے والی پانی میں چسپاں کہتے ہیں، کیونکہ کلب سوڈا میں سوڈیم شامل ہوسکتا ہے.

ہربل چائے کو ہربل چائے کا ایک پاؤڈر بنائیں اور ذائقہ، تازہ ترین مشروبات کے لئے ریفریجریٹڈ رکھیں. چائے کے تھیلے کا استعمال کریں، یا تازہ ٹکسال، لچکدار اسٹاک، کٹائی کی کھیت کے پھل اور خشک (نامیاتی) گلاب پنکھڑیوں کے ساتھ اپنے آپ کو کھو دیں.

ذائقہ پانی کی جگہ برف کے پانی میں پچاس پھل یا جڑی بوٹیوں کا ذائقہ ڈالنے کے لۓ اسے ذائقہ ذائقہ دینا، آپ کو مزید پینے کے لئے حوصلہ افزائی. ایک سپا کی طرح ایسپ کے لئے، کٹائی کی لمبائی کا جوڑا؛ کھلی ہوئی، کٹائی ککڑی، اور ٹکسال کے چند چھڑیاں. ایک پھل کا علاج کے لئے، تازہ راسبربر اور کٹائی سٹرابیری کی کوشش کریں. ٹارٹ ٹنک کے لئے پانی میں ایک نیبو اور ایک چونے کا جوس نکالنا، پھر تازہ نارنج سلائسیں شامل کریں.

گرین رس ایک روزانہ گلاس کا سبز رس آپ کو وٹامن اور معدنیات کی ایک بڑی خوراک فراہم کر سکتا ہے. ہلکی سبزیاں، جیسے پالک یا کالی کی کوشش کریں. ککڑی اور نصف کے لئے ایک سیب یا کچھ کبوتر کا نصف شامل کریں.