گلوبلین اور ڈیری فری ڈیسرٹ

فہرست کا خانہ:

Anonim

اگر آپ کے پاس غذائی پابندیوں یا الرجیاں ہیں جو گلوکین اور دودھ کی مصنوعات کو خارج کردیں تو ایسا لگتا ہے جیسے آپ کریں گے کبھی کبھی میٹھی کھانے کے قابل نہیں ہوسکتا، لیکن بہت سارے خوشحالی اختیار موجود ہیں جو آپ کے لئے میز پر موجود ہیں. Pies، کیک، کوکیز اور یہاں تک کہ آئس کریم سب کچھ ترمیم کے ساتھ گلوٹین فری اور ڈیری مفت بنا سکتے ہیں.

دن کی ویڈیو

بیکنگ مکس

->

متبادل بیکنگ مرکب استعمال کریں. تصویر کریڈٹ: جاں بحق / تصاویر. کام / گیٹی امیجز

بیکنگ کے عمل کو بہتر بنانے کے لئے کسی بھی قومی بیکنگ کمپنی سے گلوٹین سے مفت بیکنگ مرکب یا پری مرکب گلوٹین فری آٹومنٹس خریدیں. اکثر، ان مرکبوں میں شامل کرنے کے لئے ضروری اجزاء پانی یا دودھ ہے. بادام کے دودھ، سویا دودھ یا کسی دوسرے ڈیری فری دودھ کا استعمال سارا سارا دودھ دودھ کی جگہ میں استعمال کی جا سکتی ہے.

کوئلہ، چاول، ٹیپیوکا، نٹ یا باجرا کے آٹے کے طور پر گلی سے آزاد آٹا، گلوٹین فری بیکنگ مرکب بنانے کے لئے مرکب کیا جا سکتا ہے جو بہت سے روایتی میٹھا ریستورانوں میں متبادل کرنے کے لئے ٹھیک ہے، اور وہ آسان بناتے ہیں. بیکنگ کا عمل کافی ہے.

پائی

->

پائی کرسٹ. تصویر کریڈٹ: برڈیکا / iStock / گٹی امیجز

روایتی انداز میں پائی کراس کو گلوٹین سے آزاد اور ڈیری فری افراد کو پورا کرنے کے لئے صرف چند متبادلات کے ساتھ بنائیں. گندم کے آٹے کی بجائے ایک گلوٹین فری آٹا مرکب کا استعمال کریں، اور آٹا میں چربی کے طور پر سبزیوں کی کمی یا غیر غیر منحنی مکھن کی مصنوعات شامل کریں. چربی میں کاٹنے کے بعد، آٹا جب تک کہ آٹا نمی نہ کرے اور ایک گیند میں مل کر رہیں. اسے باہر رکھو، اور معمول کے طور پر اسے پکانا.

بغیر ویب سائٹ کے بغیر رہنے کے لئے موسم گرما میں موسم گرما کے دوران تازہ فارم پائی بنانے کے لئے تازہ چیری کا فائدہ اٹھانے کی سفارش کی جاتی ہے. کچھی کے ساتھ کچھی بھریں - یا کسی بھی تازہ پھل - دار چینی اور نیبو کا رس کے ساتھ موسم گرما اور ٹیپیوکا آٹا اور چینی کے ساتھ چھڑکایا.

کیک

-> >

چاکلیٹ کیک. Photo Credit: Pet Saloutos / iStock / Getty Images

مناسب جگہ بنانے کے لئے تقریبا کسی کیک ہدایت میں روایتی گندم آٹا کے لئے ایک گلوٹین فری آٹا مرکب کو تبدیل کریں. آپ گلوٹین فری اور ڈیری فری ترکیبیں بھی تلاش کر سکتے ہیں، جیسے آٹا فری چاکلیٹ کیک. اگر ڈیری فری افراد بھی انڈے نہیں کھا سکتے ہیں، تو انڈے کی متبادل مصنوعات یا زمین کی بھری ہوئی بیج کا استعمال کریں جو پانی کیک کو مناسب طریقے سے مقرر کریں.

جب آپ آٹا فری چاکلیٹ کیک یا کسی چاکلیٹ میٹھی کی تیاری کررہے ہیں تو، چاکلیٹ پیکیج پر اجزاء کو احتیاط سے پڑھیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکتا ہے کہ چاکلیٹ آپ کا استعمال مکمل طور پر ڈیری فری اور گلوبین فری ہے.

تازہ پھل

->

چٹنی یا کریم کے ساتھ تازہ پھل کی خدمت کریں. فوٹو کریڈٹ: مشترک / گیٹی امیج / گیٹی امیجز

جب آپ گلوبل مفت اور ڈیری فری افراد کے لئے ڈیسرٹ تیار کرتے ہیں تو تازہ پھل پر توجہ مرکوز کریں.پھل قدرتی میٹھی اور رنگ شامل ہیں اور ایک چٹنی میں پکایا جا سکتا ہے، ایک کیک میں پکایا یا اس کی نظر کو بہتر بنانے کے لئے کسی بھی میٹھی کا استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

آپ تازہ میٹھی پھل کی خدمت کرسکتے ہیں جو میٹھی میٹھی کے طور پر مشغول ہوتے ہیں. دھونے اور پھل کو اچھی طرح سے کاٹنا، اور دار چینی، نیبو کا رس اور چینی سے چھڑکیں. غیر ڈیری والی وائڈ کریم یا وینیلا سویا دہی کے گڑپپ کے ساتھ ایک parfait گلاس میں پھل کی خدمت کریں.

آئس کریم

->

آئس کریم. تصویر کریڈٹ: فابیو ویسی / آئی اسٹاک / گیٹی امیجز

وین آئس کریم خریدیں یا اپنے آپ کو سادہ مٹھائی کے اختیار کے لۓ جو گرم موسم میں مطمئن ہو. گندش میٹھی چاکلیٹ یا تازہ پھل کے ساتھ میٹھی کا ایک چھوٹا سا کٹورا.

اگر آپ آئس کریم میکر رکھتے ہیں تو آپ اپنے ڈیری فری اور گلوٹین فری آئس کریم بنا سکتے ہیں. جانے والی ڈیری مفت ویب سائٹ کیلے بادام کافی آئس کریم کے لئے ایک ہدایت کی سفارش کرتا ہے جو روایتی آئس کریم کی ترکیبیں میں کریم یا باقاعدگی سے دودھ کے لۓ بادامو دودھ کا استعمال کرتا ہے.