اعلی پروٹین، نمیٹیٹ اور نونڈیئی کا گوشت

اگر آپ کچھ یا کوئی جانوروں کی مصنوعات کھاتے ہیں، تو آپ کو پروٹین کی انٹیک کے ذہن میں ہونا پڑے گا. پروٹین ایک اہم غذائی اجزاء ہے جو اکثر سبزیوں میں غذائیت سے متعلق ہے. پودوں پر مبنی خوراک کی کئی اقسام پروٹین کے لئے خوراک کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کرسکتی ہے.

دن کی ویڈیو

امیجوں کے لئے انڈے

انڈے، جس میں تقریبا 6 گرام پروٹین ہر مشتمل ہے، دستیاب ترین پروٹین کے سب سے اعلی معیار، سب سے زیادہ آسانی سے حساس ذرائع میں سے ایک ہیں. اگر آپ انڈے - سبزیوں کا حامل ہیں، یا جو کوئی انڈے کھاتا ہے، تو ایک وگنی آملیٹ اپنے دن کو شروع کرنے کے لئے عظیم، اعلی پروٹین کا راستہ بن سکتا ہے. بس مشروم، مرچ اور پیاز جیسے آپ کے انڈے میں سبزیوں کو شامل کریں، اور آپ کو ایک متوازن کھانا ملے گا جس میں پروٹین کے ساتھ ساتھ سبزیوں میں موجود وٹامن، معدنیات اور فیوٹنیٹینٹس بھی شامل ہوں گے.

ٹوف، چاول اور وائیمڈ ویجیسیز

سویا بینز، زیادہ تر دیگر پودوں پر مبنی غذا کے برعکس، پروٹین میں امیر ہیں. وہ ٹوفیو - ایک ورسٹائل، سویا کی بنیاد پر مصنوعات سمیت کئی کھانے کی اشیاء بننے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، جس میں 1/2-فٹ فی فی فی 100 گرام پروٹین ہوتی ہے. ٹوفیو صحت مند کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ بہت اچھا ہوتا ہے جیسے بھوری چاول اور بروکولی، گوبھی یا زچکی جیسے بھاپ جاتی سبزیاں.

چاول اور بینز

جانوروں کی خوراک مکمل پروٹین ہیں، مطلب یہ ہے کہ ان میں ضروری امینو ایسڈ کی کافی مقدار ہوتی ہے. بعض غیر حیاتیاتی غذائیت نامکمل پروٹین ہیں کیونکہ ان میں سے ایک یا زیادہ ضروری امینو ایسڈ موجود نہیں ہیں. تاہم، بعض پودوں کے کھانے کی اشیاء میں امینو ایسڈ پروفیشنل ہیں جو ایک دوسرے کی تکمیل کرتے ہیں اور اس وجہ سے تکمیل پروٹین کے طور پر جانا جاتا ہے. تکمیل پروٹین کے سب سے قابل ذکر مثال میں سے ایک چاول اور پھلیاں ہیں. ان دو کھانے کی اشیاء کو یکجا آپ کو صحت مند، پروٹین امیر کھانے کے لئے ایک مکمل پروٹین فراہم کرتا ہے جو ایک طرف سلاد کے ساتھ ساتھ کام کیا جا سکتا ہے.

کونو اور ویجیسی

کوئلہ ایک ہلکے، فلفر ساخت کے ساتھ چاول کی طرح اناج ہے. یہ چند پلانٹ فوڈوں میں سے ایک ہے جو مکمل پروٹین پیش کرتا ہے. اس کی جڑی بوٹیوں اور سبزیوں جیسے گاجر، ٹماٹر اور چربی جیسے کوئنوالا ترکاریاں بنانے کے لئے اسے ملائیں. کوئز میں بھی سوپ میں بہت اچھا ہوتا ہے.