مردہ شدہ ترکی کٹیاں بنانا

مارے ہوئے ترکی کا کٹورا آپ کو کم از کم کوششوں کے ساتھ بہت ذائقہ لگاتے ہیں. ترکی کا کٹورا تندور میں پکانا نہیں کرتے، انہیں آسان بنا دیتا ہے. آپ ذائقہ چکن سینوں یا کٹلیوں کا استعمال کرتے ہیں جو کچھ بھی ترکیکی کٹلیوں کے لئے کام کرتا ہے. یہ اعلی پروٹین داخلہ بیف اور دیگر سرخ گوشت کے طور پر زیادہ سنترپت چربی اور کولیسٹرال کے بغیر مطمئن نہیں ہے. جیسے ہی امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن نے مشورہ کیا ہے کہ مچھلی اور انگلیوں کے ساتھ، جلد ہی غیر مرغی سے بچنے والے پولٹری آپ کے لیئے پروٹین کے ذرائع میں سے ایک ہونا چاہئے.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

-> >

ایک گلاس یا سیرامک ​​ڈش میں مسابقتی حصوں میں امیڈ مائع اور پکایا کا تیل ملائیں، ترکی کٹلیوں کو جمع کرنا کافی ہے. سویا چٹنی، teriyaki چٹنی، پھل کا رس اور شراب امیڈک مائع ہیں. نمکین جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے ساتھ نمک اور مرچ کا ذائقہ شامل کریں. مائنڈ ادرک اور لہسن ایشیائی اثر سے متعلق تیاری کے لئے سویا یا ٹریآاکی چٹنی کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتا ہے، جبکہ گلابی، ڈیل، سٹرس زیسٹ، شہد یا بھوری چینی سنتری یا اناسپری رس کے ساتھ جاتا ہے. شراب کی بنیاد پر اچھال کے ساتھ تلسی، تھائی، دلی، ٹریگن، ایک اطالوی یا ٹسکن کے مسمار ہونے والی مچھلی یا ہربیس ڈی پرونس کی کوشش کریں.

مرحلہ 2

-> >

ایک تیز چھری کے ساتھ ترکی کٹلیوں سے چربی چربی. انہیں اچھال میں رکھو اور پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ ڈش کا احاطہ کریں. ایک سے چار گھنٹے کے لئے اچھالنے والی کٹلیوں کو ریفریجریج کریں.

مرحلے 3

-> >

غذائیت کے وقت کے اختتام سے 20 سے 30 منٹ قبل تندور 400 ڈگری فین ہنیٹ سے پہلے. پکا ہوا تیل یا ایک غیر معمولی کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ہلکا پھلکا ورق کے ساتھ ایک بیکنگ ٹرے کا احاطہ کریں.

مرحلہ 4

-> >

ترکی کو ہٹانے سے ہٹا دیں اور زیادہ سے زیادہ ڈش میں زیادہ سے زیادہ چلانے دو. قطار بیکنگ ٹرے پر کٹھوریں لے، ان کے درمیان خلا چھوڑ کر. انہیں تندور میں رکھو اور انہیں تقریبا 15 منٹ تک پکانا. کھانا پکانے کا وقت کپڑا موٹائی، تندور درجہ حرارت کی درستگی اور دیگر عوامل سے مختلف ہوتا ہے، لہذا یہ صرف ایک تخمینہ ہے. ترکی کو اندرونی درجہ حرارت 165 F کے لئے پکایا جانا چاہئے، لیکن گوشت کی ترمیم زیادہ تر گوشت کے اس طرح کے پتلی ٹکڑے پر قابل اعتماد کام نہیں کرے گا. جب آپ اپنے مراکز میں کاٹ سکتے ہیں اور جوس صاف ہو جاتے ہیں تو یہ کٹورا مکمل طور پر پکا جاتے ہیں.

آپ کی ضرورت ہوگی

• شیشے یا سیرامیک ڈش
• ایسڈک مائع
• نمکین کا تیل
• نمک اور مرچ
• جڑی بوٹیاں اور مصالحے
• چاقو
• پلاسٹک لپیٹ
• بیکنگ ٹرے
• ایلومینیم ورق

تجاویز

• اگر آپ کو ایک چٹنی کے طور پر استعمال کرنا چاہتے ہیں تو ایک چٹنی میں اچھال منتقل کریں. خام پولٹری کی طرف سے آلودہ ہونے کے بعد اسے پانچ منٹ کے لئے مکمل فوق لے لو. زیادہ تر ترکی marinades، زیادہ ذائقہ ذائقہ.کیونکہ کٹلی پتلی ہوتے ہیں، آپ کو ایک امیج اجزاء میں طویل عرصے سے وقت گزرنے سے ان کی ساخت کو منفی اثر انداز ہوتا ہے.

انتباہات

• ذیل میں تازہ ترکی سینوں یا کٹوراوں کو ذخیرہ کریں 40 F. کک یا خریدنے کے دو دن کے اندر اسے منجمد.