ایک موافقت شدہ تندور میں سرمائی اسکواش کیسے بنانا

ایک سنجیدگی سے تندور کام باقاعدگی سے تندور کے طور پر ایک ہی طرح سے کام کرتا ہے. یہ مسلسل تندور بھر میں گرمی کے طور پر گرمی گردش کرتا ہے. موسم سرما کی اسکواش کی قسمیں جیسے قددو، butternut، acorn اور Hubbard convection تندور کھانا پکانے کے لئے اچھے امیدوار ہیں. ایک وقفے کے تندور میں بیکنگ سردی اسکواش بنیادی طور پر ایک باقاعدگی سے تندور میں اسکواش بیکنگ کے طور پر اسی طرح ہے. بنیادی فرق یہ ہے کہ مسلسل گرمی کی گردش کی وجہ سے، اسکواش تھوڑا سا تیز اور تھوڑا سا کم درجہ حرارت پر بکس رکھتا ہے.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

سنت سے تندرہ 325 سے 375 ڈگری فرننیٹ تک. باقاعدہ تندور کے لئے کھانا پکانے کے درجہ حرارت سے 25 ڈگری کم ہے.

مرحلہ 2

اسکواش کو ٹھنڈے پانی کے تحت چھڑکیں. اگر ضروری ہو تو، پھنسے ہوئے گندگی یا فلم کو دور کرنے کے لئے نرم سبزیوں کا برش استعمال کریں.

مرحلے 3

اسکواش کو کاٹنے والی بورڈ پر رکھیں. نصف لمبائی میں اسکواش کو کاٹنے کے لئے ایک مضبوط چھری کا استعمال کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، اسکواش کو سروس سائز سائز میں کاٹ دیں.

مرحلہ 4

اسکواش کے سینٹر گہا سے بیجوں اور گودا سکریپ کریں.

مرحلہ 5

ایلومینیم ورق کے ساتھ ایک اتو بیکنگ پین لائن کریں. غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ورق سپرے. اعلی اطراف کے ساتھ ایک پین کا استعمال نہ کریں، کیونکہ یہ گرم ہوا کو اسکواش کے ارد گرد گردش کرنے سے بچائے گا.

مرحلہ 6

کٹ کی طرف نیچے کا سامنا کرنے کے ساتھ پین میں اسکواش ہالیں رکھیں. پین کے نچلے حصے میں پانی کا 1/4 انچ شامل کریں.

مرحلہ 7

موسم سرما کے اسکواش کو کھانا پکانا جب تک کہ یہ فورک ٹینڈر نہیں ہے. بڑے حجم تقریبا 30 سے ​​35 منٹ میں کھانا پکاتے ہیں جبکہ ٹکڑے ٹکڑے کے سائز پر منحصر ہوتی ہے، چھوٹے چھوٹے مقدار 10 سے 20 منٹ کی ضرورت ہوتی ہے.

مرحلہ 8

نمک اور مرچ، مکھن، بھوری شکر یا میپل شربت جیسے toppings کے ساتھ اسکواش کی خدمت کریں.

چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی

• نرم سبزیوں کا برش
• کاٹنے والی بورڈ
• سخت چاقو
• شلو بیکنگ پین
• ایلومینیم ورق
• غیر معمولی کھانا پکانا سپرے
• فورک
• تجاویز

اگر موسم سرما کے اسکواش کو کاٹنا مشکل ہے تو، مشکل بیرونی رند کو نرم کرنے کے لئے تقریبا 5 منٹ کے لئے ایک مائکروویو تندور میں اسکواش کو رکھنا. اسکواش اسے کاٹنے سے پہلے ٹھنڈا کرنے دیں.