گائسکیمیک انڈیکس کی پیمائش کیسے کریں

گلیسیمیک انڈیکس، یا جی آئی، درجہ حرارت کا ایک طریقہ ہے، 0 سے 100 تک، یہ آپ کے خون کے شکر کی سطح پر اثر انداز ہوتا ہے. اعلی جی آئی اے نے کھانے کی اشیاء کی نشاندہی کی ہے جو آپ کے خون کے شکر کو کم سطحوں کے ساتھ کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں زیادہ اور تیزی سے بڑھانے کے باعث بنائے گی. 1 ٹائپ کریں اور 2 ذیابیطس کی قسم کم GI کھانے کی اشیاء سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں کیونکہ وہ خون کے شکر اور انسولین کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں، اور وہ انسولین مزاحمت کو بھی کم کرسکتے ہیں. کئی کھانے کی اشیاء کے جی آئی اقدار سائنسدانوں سے طے شدہ اور ریکارڈ کیے گئے ہیں، لہذا کھانے کے جی آئی کا شمار آسان ہے.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

اپنے کھانے کے ہر حصے میں کتنے کاربوہائیڈریٹ موجود ہیں. مثال کے طور پر، سنتری کا جوس کا فوری آٹمل اور ایک 8 ونس گلاس کا ناشتا غور کریں. فوری آلے میں سے ایک پیکٹ پر مشتمل ہے 22 گرام کاربوہائیڈریٹ، اور 8 آئن سنتری کے رس میں 26 گرام کاربوہائیڈریٹ ہے.

مرحلہ 2

کاربوہائیڈریٹ کے تناسب کا تعین کریں ہر کھانے کے اجزاء کو کھانے میں اضافہ ہوتا ہے. اجزاء کے لئے کاربس کے تناسب کو تلاش کرنے کے لئے انفرادی اجزاء کی مدد سے گرام کی تعداد کی طرف سے کاربوہائیڈریٹ کے کل گرام تقسیم کریں. مثال کے طور پر، نارنگی جوس اور گوشت کے کھانے میں موجود کاربوہائیڈریٹ 48 کل گرام ہیں. 48 گرام کی طرف سے 22 گرام تقسیم کریں یہ معلوم کرنے کے لئے کہ آئتیل سے کاربس کا تناسب 0. 46 ہے، اور سنتری جوس سے کاربس کا تناسب 0. 54 ہے.

مرحلے 3

اس اجزاء کے پہلے سے مقرر شدہ GI کی طرف سے کھانے کی اجزاء کے لئے تناسب ضرب. انفرادی خوراک کی GIs آن لائن جی آئی ڈیٹا بیس میں یا "میزبان کلینیکل غذائیت کے امریکی جرنل" کی طرف سے شائع میز میں پایا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، جی آئی کے آلے 83 ہے. ضرب 0. 46 کی طرف سے 83 تک 38 تک پہنچنے کے لۓ. 18. سنتری کے رس کے لئے، 46 کے جی آئی کے ذریعہ 24. 84.

<< - 3 ->

مرحلہ 4

مرحلہ نمبر 3 کے ساتھ شامل کریں. اس مثال میں، 38. 18 اور 24. 84 کا اضافہ 63. 02 کا حاصل کرنے کے لئے، جو کھانے کی کل گلیمیمی انڈیکس ہے.

آپ کی ضرورت ہوگی

• گلیسیمیکی انڈیکس کی میز یا ڈیٹا بیس
• کیلکولیٹر
• پنسل اور کاغذ

تجاویز

• یہ آپ کی حسابات کو درست کرنے کے لئے مرحلہ قدم درست کرنے کے لۓ میں مدد ملتی ہے. ممکن طور پر.

انتباہات

• آپ کو صرف گلیسکیم انڈیکس پر انحصار نہیں کرنا چاہئے کہ یہ معلوم ہوجائے کہ آپ کا کھانا آپ کے خون کے شکر کی سطح کو کیسے متاثر کرے گا. آپ کے ڈاکٹر یا رجسٹرڈ غذائیت سے متعلق ہدایات کے مطابق آپ کے خون کی شکر آزمائیں.