ایک سور کا گوشت کی چھاتی کی ہڈی کیسے پکانا

اگر آپ ایک خام تیل کا قابل قدر ذریعہ نہیں سمجھتے ہیں تو شاید آپ کو دوبارہ یاد رکھنا چاہیے. جب آپ اس کے ساتھ منسلک بریسکٹ کھاتے ہیں تو آپ ایک سور کا گوشت کی چھاتی کی ہڈی پکاتے ہیں، آپ ایک امیر، دلکش اور ذائقہ برش پیدا کرسکتے ہیں جو ایک غذائیت اور سوادج سوپ یا سٹو کے لئے بنیاد بنا سکتی ہے. وٹامن اور معدنیات کے ساتھ ساتھ جڑی بوٹیوں، مصالحے اور موسمیاتیوں کے لئے چند سبزیجیں شامل کریں، کئی گھنٹے تک پانی کے ساتھ احاطہ کریں اور کم درجہ حرارت پر گھومیں.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

اسٹاک برتن میں اپنے سور کا گوشت کی ہڈی کی جگہ رکھیں.

مرحلہ 2

اپنے سبزیوں کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹنے کے لئے تیز کاٹ چاقو اور کاٹنے والی بورڈ کا استعمال کریں. وٹامن اے کے لئے گاجر پر غور کریں، وٹامن سی کے لئے پوٹاشیم اور آلو کے لئے کیجری. سبزیاں اسٹاک برتن میں شامل کریں.

مرحلے 3

نمک، مرچ اور آپ کے پسندیدہ جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ سور کا گوشت کی ہڈی اور سبزیاں چھڑکیں. گلابی اور تھائی ایک ذائقہ ذائقہ پیش کرتے ہیں جبکہ لہسن اور لال مرچ کے فلیکس تھوڑا سا مسالا شامل کرتے ہیں.

مرحلہ 4

سور کے ساتھ سور اور سبزیوں کا احاطہ کریں.

مرحلہ 5

ایک ڑککن کے ساتھ اسٹاک برتن کو مضبوط کریں.

مرحلہ 6

اسٹاک برتن درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر رکھیں اور ایک رولنگ ابال لے آئیں.

مرحلہ 7

شوروت کو 5 سے 10 منٹ تک ابالنے کی اجازت دیں.

مرحلہ 8

درمیانے درجے تک گرمی کو کم کریں اور 2 سے 3 گھنٹے تک سور کا گوشت کی ہڈی کی ہڈی بڑھو.

مرحلہ 9

تھوڑا سا شوربے کو ٹھنڈا کریں اور پھر سورج کی ہڈیوں اور سبزیوں کو ہٹائیں. رکھو.

مرحلہ 10

سوپ یا سٹو بنانے کے لئے ابھی تک برتن کا استعمال کریں، یا مستقبل کے کھانے کے لئے فریزر محفوظ کنٹینرز میں ذخیرہ کریں.

چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی

• بڑے اسٹاک برتن
• گوشت کا صاف کریں
• کاٹنے والی بورڈ
• تیز چاقو
• مخلوط سبزیاں
• نمک
• کالی مرچ < خشک جڑی بوٹیوں اور مصالحے
• Slotted Spoon
• Tips

اسٹاک برتن پر اپنے پسندیدہ سبزیاں شامل کریں. پیاز اور لہسن اضافی اختیارات ہیں جو ذائقہ اور غذائیت آپ کے سورج کے اسٹاک میں شامل کرتی ہیں. ایک معدنی سبزیوں کا سوپ بنانے کے لئے اپنے سور کا گوشت کا شورواں استعمال کریں. گرم بھاپنے تک کٹ گاجر، الکحل، پیاز، آلو، سبز پھلیاں اور مکئی، جو ریشہ اور گرمی تک فائبر، وٹامن اے اور پوٹاشیم فراہم کرتے ہیں. تازہ روٹی یا ایک ٹاسڈ سبز سلاد کے ساتھ خدمت کرو. پروٹین اور آئرن کو فروغ دینے کے لئے شدید سور کا گوشت شامل کریں. ایک غذائی اجزاء کے گھنے سائڈ ڈش تیار کرنے کے لئے کم چربی کا راستہ کے لئے مکھن میں ساکٹ میں بجائے بروکولی، گوبھی یا برسلز کے طور پر سبزیوں کو خوش آمدید. آپ کے سور کاش ورزش میں سفید یا بھوری چاول کھانا پکانے کے لئے ایک ذائقہ دارانہ ڈش تیار کرنے کے لئے جو آپ کے پسندیدہ ایشیائی ہدایت کو پورا کرتی ہے.

• انتباہات

اسٹاک برتن سے سور کا ہڈی اور سبزیوں کو نکالنے کے بعد احتیاط کا استعمال کریں. مائع اب بھی گرم ہو جائے گا اور اگر آپ کی جلد پر پھینک دیا جائے تو جلانے کا سبب بن سکتا ہے.