سٹو کے لئے آلو کو کھانا پکانا کس طرح
فہرست کا خانہ:
گوشت اور آلو ایک روایتی مجموعہ ہے، اور چند برتن ایک اچھا سٹو کی طرح دونوں اجزاء میں سب سے بہتر آتے ہیں. سٹو کے لئے صحیح آلو کا انتخاب کامیابی کا پہلا قدم ہے. روس کے آلو موٹی، ٹماٹر کی بنیاد پر سٹز کے لئے اچھی طرح سے کام کرتی ہیں. ریڈ آلو اور نئے آلو اپنی شکلیں اچھی طرح رکھتے ہیں، اور ان کی نازک ساخت ہلکی، برتری پر مبنی سٹوڈیوز کو مکمل کرتی ہیں. اگر آپ روسل کے طور پر بیکنگ آلو کا انتخاب کرتے ہیں تو، سٹو آلو پکانا الگ الگ طور پر شورش کو بہت زیادہ نشاستے سے بچنے کے لۓ کیا جانا چاہئے. سٹو کیا جاتا ہے اس سے پہلے خام سرخ یا نئی آلو 15 سے 20 منٹ کو شامل کیا جا سکتا ہے.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
آپ کے آلو کو اچھی طرح سے دھوائیں اور کسی بھی ذائقہ، آنکھوں یا دیگر غصہ کو ہٹا دیں.
مرحلہ 2
آلو کو سکرو یا چھری کے ساتھ آلو کھینچیں. ہلکے رابطے کا استعمال کریں لہذا آپ کو بہت زیادہ حقیقی آلو کو ہٹانے کے بغیر چھیل مل جائے. سرخ یا نئے آلو کو چھونے کے لئے ضروری نہیں ہے.
مرحلہ 3
آلو کاٹنے کے سائز میں آلو کٹائیں. وہ چھوٹے ہیں، تیزی سے وہ کھانا پکائیں گے، لہذا انہیں بہت کم نہ بنائیں.
مرحلہ 4
آلے کے گنوں کو ایک کولڈر میں رکھیں اور ٹھنڈی چلانے والے پانی کے تحت ان کو اچھی طرح کھینچیں. سرخ یا نئے آلو کو آئس سرد پانی کے ایک کٹورا میں اس موقع پر رکاوٹ بننے کے لۓ رکھیں اور انہیں بیٹھ کر جب تک کہ ان کو سٹو میں شامل کرنے کا وقت نہ ملے.
مرحلہ 5
تمام آلو کو ایک بڑی برتن میں ڈال دو اور پانی کے تقریبا 1/2 انچ اسپیئر کرنے کے لئے کافی پانی شامل کریں. ہلکے پانی کو ہلکے.
مرحلہ 6
اعلی گرمی میں ایک ابلاغ پر برتن لے لو. گرمی کو گرمی کی باری میں تبدیل کریں اور آلو کو 10 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
مرحلہ 7
آلو کو ہلائیں اور عطیہ کی جانچ پڑتال کریں. آلو کو انھیں گرنے سے پہلے ہی رکھنے کے لۓ اس سے پہلے سٹو کرنے کے لئے شامل کیا جانا چاہئے، لہذا ایک گندگی میں ایک ٹکڑا پکارا. ٹائٹس کو معمولی مزاحمت ملنا چاہئے. ہر 5 منٹ کی جانچ پڑتال کریں جب تک وہ سختی سے کام نہ کریں.
مرحلہ 8
آپکے آلو کو ایک colander میں ڈالو اور اپنے سٹو میں شامل کریں.
چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی
- سبزیوں کے برش
- آلو کا سہولت یا پیدل چھری
- کالرڈر
- پوٹ
- نمک
تجاویز
- اپنے خشک آلو کو کھانا پکانے کے آلو اور جگہ پر واپس لو. کسی بھی اضافی پانی کو بھاپنے کے لئے 5 منٹ کے لئے ایک صاف ڈش تولیہ. گجرات، اجنبی اور دیگر سبزیوں کو شروع میں سٹو میں شامل کریں تاکہ آپ آلو کو شامل کریں جب وہ تقریبا پکایا جائیں گے.
انتباہات
- سٹو کے لئے آلو کو کچلنے نہ ڈالو یا وہ مکمل طور پر الگ ہو جائیں گے.