کس طرح وین چاول کو کھانا پکانا

اس کی نمایاں سیاہ ظہور کے ساتھ، وین چاول چینی جڑیں اور جدید اطالوی ایپلی کیشنز کے ساتھ "شہنشاہوں کی چاول" ہے. یہ سیاہ چاول بہت سے ناموں کی طرف جاتا ہے، بشمول "شہنشاہ کی چاول" اور "چاول حرام"، اور چین اور اٹلی دونوں میں اضافہ ہوا ہے. اٹلی کے Lombardy اور Piedmont علاقوں سے، Venere نیرو چاول بھی سیاہ وینس چاول کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. وینیر نیرو ایک ہائبرڈ اناج ہے جو شہزادی سیاہ چاول کو ایک اطالوی قسم کے ساتھ یکجا کرتا ہے اور اس کی ایک بہت خوب ساخت ہے جو روایتی سفید چاول کے مقابلے میں تھوڑا طویل کھانا پکانا وقت کی ضرورت ہوتی ہے.

دن کی ویڈیو

ظاہری شکل

وینیر چاول ایک سیاہ سیاہ رنگ اور ایک غذائیت، میٹھی ذائقہ کے ساتھ درمیانے اناج چاول ہے. جب پکایا جاتا ہے تو چاول کو چمکتا ہوتا ہے اور جب خدمت کی جاتی ہے تو سب سے زیادہ کھانے کی چیزوں کی برعکس فراہم کرتا ہے. گہرے جامنی رنگ کا رنگ فلیوونائڈز کی وجہ سے اینتھکوئنینس کہتے ہیں، جو چاول کے سوراخ میں پائے جاتے ہیں. وینیر چاول ایک جمالیاتی اور ٹیکسٹائل اپیل فراہم کرتا ہے.

صحت کے فوائد

ویرے چاول روایتی مولی سفید چاول کے مقابلے میں زیادہ صحت مند فوائد فراہم کرتا ہے کیونکہ ویرے کے معتبر ہول معدنیات جیسے مینگنیج، مولیبڈیم، فاسفورس اور میگنیشیم پر مشتمل ہوتی ہے. یہ بھی ریشہ اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کا ایک اچھا ذریعہ ہے. سیاہ وین چاول ایک مکمل اناج کا کھانا ہے اور کوئی کولیسٹرول، چربی یا سوڈیم نہیں ہے.

بنیادی چاول کی ہدایت

کھانا پکانے کے لئے چاول چاول کھانا پکانا بہت ہی اچھا ہے. یہ ہر 1 کپ خشک بے چینی چاول کے لئے 1 3/4 کپ پانی کی ضرورت ہوتی ہے. ایک چٹنی کے برتن میں پانی اور کالی چاول کو یکجا کریں، اعلی گرمی کو بائیں اور ایک رولنگ ابال لے آئیں. ایک بار پانی ابالنے کے بعد، ایک ڑککن کے ساتھ درمیانے درجے کے نیچے گرمی کو کم کریں؛ 25 سے 30 منٹ تک گھومنا. ایک بار جب چاول پکایا جاتا ہے تو اسے کئی منٹ کے لئے خدمت کرنے سے پہلے بیٹھتے ہیں. روایتی چاول ککر کا استعمال کرتے ہوئے وینیر چاول بھی تیار کی جا سکتی ہے.

وینیر رسوٹٹو

وینیر چاول اطالوی ریوٹٹو کے طور پر پکا ہوا ہے. مکھن میں 1 چمچ مکھن درمیانے گرمی پر ایک چٹنی پین میں اور پھر مکھن میں 3 منٹ یا شفاف تک. درمیانی اونچائی میں گرمی میں اضافہ کریں اور 2 کپ کے لئے سٹائی پیاز اور 1 ٹن وین چاول شامل کریں. چربی پر مائع اسٹاک کے 1 سے 2 کمر چمچ، 4 چکن چکن یا سبزیوں اسٹاک کا استعمال کرتے ہوئے. ایک بار جذب ہونے کے بعد، ایک اور 1 سے دو خواتین شامل کریں جب تک آخر میں تمام مائع کا استعمال کیا جاتا ہے. سیاہ چاول کریمی اور نرم ہونا چاہئے؛ اسے گرمی سے دور کریں اور چاولوں پر پسمیسن پنیر کے 2 چمچوں اور کالی مرچ کا ایک چائے کا چمچ چھڑکیں.