ڈوبنے سے میرا کیلے کی روٹی سب سے اوپر رکھنے کا طریقہ
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- بیکنگ پاؤڈر اور بیکنگ سوڈا
- بہت نمی
- کھانا پکانے کا وقت اور درجہ حرارت
- بیکنگ پین انتخاب اور وقت
دیگر پھل کی بنیاد پر فوری برڈوں کی طرح کیلے کی روٹی، ایک میٹھا، دلکش علاج ہے جو ایک ناشتا ٹرے، برتن کا تختہ اور زیادہ اچھا ہے. مناسب طور پر بیکڈ کیلے کی روٹی نم، گھنے اور ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. جب آپ بیٹریاں مناسب طریقے سے مکس کریں تو، روٹی اس مرکز میں تھوڑا سا کچل پڑتا ہے جس میں یہ ٹوٹ سکتا ہے. اگر ڈھیلا آتا ہے، وہاں کئی مجرموں میں سے ایک ہو سکتا ہے. سنت کی روٹی کے امکانات کو کم کرنے کے لئے اب عمل کریں.
دن کی ویڈیو
بیکنگ پاؤڈر اور بیکنگ سوڈا
-> >اپنے بیکنگ پاؤڈر کو احتیاط سے کمائیں، اس بات کو یقینی بنانا کہ آپ کی ہدایت کی طرف سے ضروری رقم شامل کریں. بیکنگ سوڈا کی مقدار ضروری ہے کہ آپ ہدایت کے مطابق مختلف ہوسکیں، لہذا آپ کی پیمائش کرنے سے قبل اسے چیک کریں. کیلے کی روٹی ہدایت میں بیکنگ پاؤڈر کی ایک زیادہ مقدار میں آٹا بہت تیزی سے اضافہ ہو سکتا ہے اور اس کے بعد مرکز میں گر جب نتیجے میں ہوا ہوا جیب ختم ہو سکتی ہے. اگر آپ بیکنگ پاؤڈر یا بیکنگ سوڈا استعمال کرتے ہیں جو عمر کی عمر میں ہے، تو یہ تاثیر سے محروم ہوسکتا ہے. گرم پانی کا 1/2 کپ بیکنگ پاؤڈر کے چائے کا چمچ شامل کریں. اگر مرکب ابھی بلبل شروع نہیں ہوتا تو بیکنگ پاؤڈر پرانا ہے اور اسے تبدیل کرنا چاہئے. بیکنگ کا پاؤڈر عام طور پر کھولنے کے بعد چھ ماہ کے لئے اچھا ہے اگر آپ اسے مناسب طریقے سے ذخیرہ کرتے ہیں. سردی کے 2 چمچ کے ساتھ بیکنگ سوڈا کی 1/4 چائے کا چمچ مکس کرکے بیکنگ سوڈا ٹیسٹ کریں. اگر آپ بلبلوں کو ابھی نہیں دیکھتے ہیں، تو بیکنگ سوڈا اب مؤثر نہیں ہے.
بہت نمی
-> >اضافی نمی یا غلط خشک مال کی پیمائش آپ کے مکھی کے وسط میں ڈوب کر سکتے ہیں کیونکہ روٹی کا مرکز بہت نم اور نرم ہے. کیلے استعمال کرتے ہیں جو نرم اور نرم ہیں لیکن مشی نہیں ہیں. نرم کیلے حاصل کرتے ہیں، زیادہ سے زیادہ مائع مواد بن جاتا ہے. بیٹریاں کی نمی کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لئے ایک وقت میں آٹا کا ایک چمچ شامل کریں، جب تک وہ موٹی اور نہایت پانی میں ہے. بہت زیادہ کیلے مرکز میں ڈوب سکتا ہے کہ ایک بھاری ڈھیلا بنا سکتے ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے ہدایت پر عمل کریں کہ آپ کو کافی زیادہ شامل کرنے کے بغیر کافی کیلے شامل کریں.
کھانا پکانے کا وقت اور درجہ حرارت
->کھانا پکانے کے دوران آپ کی روٹی ٹھیک لگتی ہے لیکن مرکز میں بیکنگ کے بعد گر جاتا ہے، باقی باقی روٹیوں کے بعد مرکز اچھی طرح پکایا نہیں جا سکتا. مرکز کو اچھی طرح سے کھانا پکانے کے باہر سے باہر نکلنے سے بچنے کے لئے، آپ کے تندور کا درجہ حرارت 25 ڈگری فرنس ہیٹ سے کم کریں، اور پھر کھانا پکانے کا وقت 10 سے 15 منٹ تک بڑھاؤ. کم تر سفارش کردہ کھانا پکانے کے وقت کے آخر میں ٹوت پیس یا اسی چیز کے ساتھ اس کی جانچ پڑتال کریں، پھر اس کی نگرانی کریں جب تک کہ دانتوں کا ٹکڑا صاف نہ ہو.
بیکنگ پین انتخاب اور وقت
-> >مناسب انتخاب کے سائز کا انتخاب کریں جیسا کہ آپ نے ہدایت کی ہدایت کی ہے.ایک چھوٹا سا پین کا استعمال کرتے ہوئے جو بڑے پیمانے پر یا ہدایت میں تجویز کردہ سائز کے مقابلے میں چھوٹا ہے، حتمی مصنوعات کو تبدیل کرسکتا ہے. اگر آپ ڈھیلا پین کا سائز تبدیل کرتے ہیں تو، اپنے کھانا پکانے کا وقت ایڈجسٹ کریں. چھوٹے روٹیوں کو تھوڑی دیر تک کھانا پکانا ہے جبکہ بڑے روٹیوں کو طویل عرصے سے کھانا پکانا ہوتا ہے. جب آپ بیٹریاں ختم کرتے ہیں تو کیلے کی روٹی پکائیں. بیکنگ پاؤڈر اور بیکنگ سوڈا ٹھیک کام کررہا ہے. اگر بیٹریاں بیٹھتا ہے، تو یہ کھودنے والی خصوصیات کو کھو سکتا ہے.