بیکڈ کیلے چپس بنانے کے لئے کس طرح
فہرست کا خانہ:
ورسٹائل اشنکٹبندیی میوے، کیلے غذائیت پاؤڈر ہیں، وٹامن سی، پوٹاشیم اور غذائی ریشہ میں امیر. مبتلا، میٹھا اور جرمانہ، بیکڈ کیلے چپس بنانے کے لئے چشم ہیں. پورٹیبل، اعلی توانائی کا علاج، بیکڈ کیلے چپس صرف ایک پیدل سفر کے سفر کے لئے یا ایک صحت مند دوپہر کے کھانے کا حصہ ہیں. جیسے ہی چپس کھاؤ، یا انہیں ایک صحت مند ٹریل مرکب کے لئے متعدد گری دار میوے اور خشک پھلوں کے ساتھ ملائیں.
دن کی ویڈیو
کیلے
-> >
بہترین ذائقہ کے لۓ، کیلے کو منتخب کریں جو کچھ بھوری نمکین کے ساتھ پکا ہوا ہے لیکن کوئی ذائقہ، نرم علاقوں یا بڑی بھوری جگہ نہیں. کیلے پتلی سلائسوں میں کٹائیں. اضافی پیچیدہ کیلے کے چپس کے لئے سلائسیں 1/8 انچ کے بارے میں بنائیں. ورنہ، کیلے کو 1/4 انچ سلائسس میں کاٹ دیں. سلائسس کی موٹائی پر منحصر ہے، دو بڑی کیلے تقریبا 60 چپکے ہوتے ہیں.
نیبو کا رس
->
نیبو کا رس ذائقہ اور وٹامن سی میں اضافہ کرتا ہے لیکن، زیادہ اہمیت سے، بیکنگ کے عمل کے دوران بھوری کو تبدیل کرنے سے روکنے کی روک تھام. بہترین ذائقہ کے لئے، تازہ نچوڑ نیبو کے رس کا استعمال کریں. رس میں کیلے سلائسیں ڈپ لیں، ہر ٹکڑے کا رس رس میں مکمل طور پر احاطہ کرتا ہے.
تیاری
-> >
کیڑے کا بندوبست غیر بیکیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ لیپت بیکنگ پر. آسان صفائی کے لئے، ایلومینیم ورق کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور اس کے بعد ورق کو غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ چھڑکیں. بیکڈ کیلے کے لئے تھوڑا سا مختلف ذائقہ اور ساخت کے ساتھ، کیلے کو سمندر کی نمک یا کوش نمک کے ساتھ چھڑکاو.
بیکنگ
-> >
کچا کیلے چپس کے لئے، آہستہ آہستہ تندور میں تقریبا 200 ڈگری فرنس ہیٹ میں پکانا. بہت زیادہ گرمی کیلے کو کچلتے ہیں اور اس کے نتیجے میں چپس جو اندر باہر اور اندر اندر نرم ہوتے ہیں. کریکپن کی مطلوبہ سطح پر منحصر ہے، ایک سے تین گھنٹے کیلے پکانا. یہاں تک کہ بیکنگ کو فروغ دینے کے لئے کھانا پکانے کا وقت کے ذریعہ آدھے راستے پھیلائیں.
ذخیرہ
-> >
بیکڈ کیلے چپس کو ذخیرہ کرنے یا کھانے سے پہلے، ایک تار ریک پر کیلے کو مکمل طور پر ٹھنڈا کریں. پھر ایک کیٹائٹ پلاسٹک یا شیشہ کنٹینر یا ریزبلبل پلاسٹک بیگ میں کیلے کے چپس کو ذخیرہ کریں.
