کم Glycemic فوڈز کی فہرست

کم گالیسیمیک فوڈ کسی بھی غذائیت ہیں جو گلیسیمیک انڈیکس (جی آئی) پر کم درجہ بندی کی جاتی ہیں، آپ کس طرح انفرادی خوراک آپ کے خون کے شکر کی سطح کو متاثر کرتی ہے. 0 سے 100+ کے پیمانے پر، ایک کم-گلیمیمی خوراک میں 50 یا اس سے کم کی درجہ بندی ہے. چونکہ کم GI کھانے کی اشیاء خون کی شکر کی سطح کو درمیانے اور اعلی GI کھانے کے طور پر زیادہ نہیں بناتے ہیں، خون سے چینی کو ہٹانے کے لئے ہارمون انسولین کی کم ضرورت ہوتی ہے. نتیجے کے طور پر، کم GI کھانے کی اشیاء کنٹرول کی قسم 2 ذیابیطس اور وزن میں مدد کرتا ہے. جی آئی کی درجہ بندی کرنے والے واحد غذائیت کاربوہائیڈریٹ ہیں، جن میں پھل، سبزیوں، اناج اور اناج کی مصنوعات، دودھ کے کھانے کی اشیاء، انگور، گری دار میوے اور شکر شامل ہیں.

دن کی ویڈیو

پھل

چونکہ پھل کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں، اور پھل مختلف اقسام میں آتا ہے، جیسے تازہ، ڈبہ بند، جوس اور خشک، ہر قسم کے اپنی جی آئی آئی کی قیمت ہے. 43 سال کی جی آئی درجہ بندی کے ساتھ نارنجی جیسے پورے پھل، کم گیلییمیمی خوراک ہوسکتی ہے؛ لیکن اس کا جوس، جیسا کہ سنتری کا رس 52 کے گالیسیمیک درجہ بندی کے ساتھ، زیادہ معتبر GI درجہ بندی ہے. کم سے کم Glycemic پھل اور GI درجہ بندی کے ساتھ پھلوں کا رس 50 سے زائد کم کیلے، سنتری، سیب، سیب کے رس، ناشپاتیاں، تازہ زرد، خشک زردال اور انگور شامل ہیں.

سبزیوں

زیادہ تر سبزیوں کو کم کم گیلیسیمیک فوڈوں میں کم ہے. زیادہ تر اسٹاک سبزیاں، جیسے سفید اور میٹھی آلو، بیٹ، رتوابگا اور مکئی، گیلیسیمیم انڈیکس پر درمیانے درجے کے درمیانے درجے کے ہوتے ہیں. گرین مٹر، جی آئی کی قیمت کے مطابق جو مختلف قسم کے مطابق 48 سے 70 تک ہوتی ہے، عام اسٹاک سبزیاں کی سب سے کم قیمت ہے. غیر سٹرابیری سبزیوں میں، گاجروں میں سب سے زیادہ GI قیمت ہے، 49، جو اب بھی کم سمجھا جاتا ہے. بریکولی، پالک، مرچ، گوبھی اور پیاز جیسے زیادہ غیر غیر اسٹریج سبزیاں جی آئی کے اقدار 50 سے کم ہیں.

دلہن

اناج، اناج اور غذائی اجزاء جیسے برڈ، رول، اور تیار شدہ کھانے اور پکایا اناج اعلی جی آئی اق اقدار ہیں. یہ کھانے کے گروپ میں نمکین، ڈیسرٹ اور دیگر انتہائی پروسیسرڈ فوڈ بھی شامل ہیں، جن میں سے اکثر اعلی گیلیسیمیک فوڈ ہیں. بلغور گندم، چاول اور جڑی بدل کر کم گالییمیم سارا اناج کا کھانا ہے. GI پیمانے پر اناجوں کی مصنوعات بھی کم ہیں جن میں باقاعدگی سے اور مکمل گندم سپتیٹی، 100٪ گندم کے اناج اور سارا اناج pumpernickel روٹی شامل ہیں.

ڈیری فوڈس

تمام دودھ اور دودھ کی مصنوعات، پھلوں کے ذائقہ یاگور اور یہاں تک کہ چاکلیٹ دودھ بھی شامل ہیں، کم گلیمیمی خوراک ہیں. پورے دودھ میں 27 کی جی آئی قیمت ہے، پتلا دودھ 32 اور چاکلیٹ دودھ کی جی آئی قدر ہے، 34. کم موٹی پھل دہی 33 جی کی قیمت ہے. دیگر کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں، یہ مختلف قسم کے تخمینہ ہیں. مصنوعات اور ذائقہ دستیاب ہیں.

اجزاء اور گری دار میوے

پنیوں میں پکا ہوا خشک پھلیاں، دالوں اور الگ الگ مٹر شامل ہیں. 18 سال کی جی آئی کی قیمت کے ساتھ، سویا پھلیاں بہت کم کم گیلییمیم کھانا ہیں.پیانٹ، جو زیر زمین بڑھتے ہوئے تکنیکی طور پر کھیتی ہیں، جی آئی کی قیمت 14 ہے. سفید پھلیاں، سیاہ پھلیاں، گردوں کے پھلیاں، garbanzo پھلیاں اور دیگر تمام اجزاء کم glycemic فوڈز ہیں، جی آئی اق اقدار 20 20 سے کم 30 تک ہیں.. یہاں تک کہ پکایا پھلیاں 48 ہیں جو جی آئی کی قیمت 48 کے ساتھ تیار ہیں. چینی

Fructose، یا پھل کی چینی، 43 کی جی آئی قیمت کے ساتھ کم گلیمیائی میٹھیر ہے. زیادہ تر دیگر شکر اور قدرتی میٹھی ہیں. اعتدال پسند اعلی گلیمیمی کھانے کی اشیاء. شہد 58 کی جی آئی کی قیمت ہے، اور سکروس، یا ٹیبل شوگر، جی آئی کی قیمت 65 ہے. خالص گلوکوز، جو چینی جسم کے ذریعہ کاروہائیڈریٹوں کو ہستی اور جذباتی طور پر ٹوٹ جاتا ہے وہ چینی کی ایک شکل ہے. خون میں جذب اس وجہ سے، یہ بھی کھانے کا ہے جس کے علاوہ تمام دوسرے کے مقابلے میں گلیسکیم انڈیکس پر ماپا جاتا ہے.