کم سوڈیم غذا اور وزن میں کمی

کم سوڈیم غذائیت کے بعد لوگوں کو ہائی بلڈ پریشر (ہائیپر ٹرانسمیشن) کے لئے ضروری ہے، جس کے لئے خطرہ بڑھ سکتا ہے. اسٹروک اگر حالت خراب ہو جاتا ہے. کم سوڈیم ڈایٹس نہ صرف بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں، لیکن بعض صورتوں میں وزن میں کمی کی مدد کر سکتے ہیں، خاص طور پر جب پانی برقرار رکھنا ایک مسئلہ ہے. وہ لوگ جو وزن سے زیادہ ہیں اور وزن کم کرنا چاہتے ہیں مستقبل میں صحت کے خطرات کو کم کرنے کے لۓ ان کے سوڈیم کی انٹیک کو بھی منتخب کرسکتے ہیں.

دن کی ویڈیو

آغا سوڈیم کی سفارشات

امریکن ہارسی ایسوسی ایشن کی سفارش کی جاتی ہے کہ زیادہ تر بالغوں میں فی دن 300 سوگرام فی صد سوڈیم کم ہے، جو 1 اسپیس کے برابر ہے. نمک کے افریقی امریکی بالغوں جو ہائی بلڈ پریشر ہیں اس تعداد کو فی گھنٹہ 500 میگاواٹ تک محدود کرنا چاہئے. اقلیتی آفس آفس کے مطابق افریقی امریکی بالغوں نے دیگر پس منظروں کے مقابلے میں ہائی بلڈ پریشر کو ترقی دینے کا 40 فی صد زیادہ موقع فراہم کیا ہے. پیکڈ شدہ غذا کبھی کبھی سوڈیم کے گرام یا فی صد تجویز کردہ روزانہ الاؤنس میں غذائی معلومات فراہم کرتی ہیں. ایک گرام 1، 000 مگرا کے برابر ہے. کم سوڈیم غذا پر لوگ دیگر شرائطوں سے آگاہ ہونا چاہئے جو نمک، سوڈیم بیکٹروبوٹ اور بیکنگ سوڈا سمیت سوڈیم کی خوراک کی مصنوعات میں اشارہ کرتے ہیں.

ریپڈ وزن میں نقصان

جو لوگ نمک کے ذائقہ کو کم کرتے ہیں وہ ابتدائی وزن میں کمی کا تجربہ کرسکتے ہیں جو تیزی سے ہے، لیکن محدود. سوڈیم کا سبب بنتا ہے کہ ایک شخص پانی کو برقرار رکھنے میں مدد کرے جس میں جسم کے وزن میں اضافہ ہوتا ہے، ڈائٹس ان کا جائزہ لینے کے مطابق صحت مند کھانے کے بارے میں آن لائن وسائل. اگرچہ کوئی ایسے شخص جو کم سوڈیم غذا شروع کرتا ہے، اس سے پہلے ہی ایک بڑے پیمانے پر بڑے وزن میں کمی کا سامنا کرنا پڑا حیران کن ہوسکتا ہے، عام طور پر یہ نتائج کھانے کے باقاعدگی سے پیٹرن میں ایک بار ڈایا جاتا ہے.

مثالی وزن کو برقرار رکھنے

باقاعدہ بنیاد پر سوڈیم کی کمی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے، کسی شخص کو وزن میں کمی سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے، اگر سٹریٹریٹڈ چربی کو کم کرنا اور زیادہ کیلوری کو کھانے کے لئے نئے نقطہ نظر کا بھی حصہ ہے. اس نے مزید کہا "کھانے کی چیزیں اب بھی سنتری شدہ چربی پر مشتمل ہوسکتی ہیں اور کیلوری میں زیادہ ہوسکتی ہیں، اگر حصہ کنٹرول نہیں ہوتا تو پاؤنڈ پر پیک کرسکتے ہیں. کم سوڈیم کے ذریعہ ایک مثالی وزن کو برقرار رکھنے کے لئے، کم چربی اور پورے اناج انتخاب کسی شخص کو مطلوبہ وزن حاصل کرنے اور برقرار رکھنے میں مدد کرسکتی ہے. امریکی دل ایسوسی ایشن نے DASH غذا کی تصدیق کی ہے کہ دل کی بیماری، اسٹروک اور ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو کم کرنے کے لئے. ڈیش ہائیڈرولائزیشن کو روکنے کے لئے غذائی طریقوں کے لئے کھڑا ہے، لیکن یہ کسی شخص کو وزن کم کرنے میں مدد بھی کرسکتا ہے. DASH غذا تازہ پیداوار اور پورے اناج کے ساتھ ساتھ ورزش، صحت مند رہنے کے علاوہ پر زور دیتا ہے.

سوڈیم کو کم کرنے کے طریقے

وزن میں کمی کے لۓ سلیشنگ نمک نہ صرف کھانے کی لیبل کے محتاط مطالعہ میں شامل ہیں. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کی وضاحت کرتی ہے کہ کم چربی چیزیں، یوگورٹس اور دودھ کو منتخب کرنے میں کچھ معاملات میں سوڈیم کی انٹیک اور وزن میں کمی کی کوششوں کو محدود کرنے میں مدد مل سکتی ہے، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ بورڈ بھر میں کم چربی کا کھانا بھی سوڈیم میں کم ہے.مثال کے طور پر منجمد کھانے والے، کم موٹ مواد اور بہت زیادہ سوڈیم کی سطح ہوسکتے ہیں. تازہ یا منجمد سبزیوں کا استعمال کھانے کی چیزوں کی سوڈیم مواد کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، اور ڈبے بند ہوئے سبزیوں کو انہیں نمکین سے بچا سکتا ہے جو تحفظ کے عمل میں استعمال ہوتا ہے. تازہ یا خشک ہوئے جڑی بوٹیوں کا استعمال گوشت، مچھلی اور سبزیوں کو نمک، چربی یا کیلوری میں شامل کر سکتا ہے. سوڈیم کی انٹیک کو کم کر سکتے ہیں جب بیک وقت ناپسندیدہ مکھن کا انتخاب، لیکن حصہ کا کنٹرول نہیں کیا جاتا ہے تو وزن میں کمی کو فروغ دینے میں اضافہ نہیں ہوسکتا ہے. گویائیوں، ساسوں اور سلاد کے ڈریسنگز کے لئے پوچھنا جب کھانا کھانے سے نمک اور چربی دونوں کی مقدار کو کنٹرول کرسکتا ہے.

صحت کے بارے میں انتباہ

نیشنل ہار، خون اور لنگھن انسٹی ٹیوٹ (این ایچ بی ایل ایل) اور "امریکی ہائیڈرالکشن آف امریکی ہائی جے پی" کے ایک اپریل 2000 مسئلہ میں شائع ہونے والی تحقیقی مطالعات کی رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ لوگ زیادہ وزن والے ہیں اور اعلی سطح کا استعمال کرتے ہیں سوڈیم زیادہ درد کی ناکامی کا تجربہ کرنے کا امکان ہے. NHBLI مطالعہ، جس نے 20 سالوں سے شرکاء کا تعاقب کیا، ظاہر کیا ہے کہ سوڈیم میں ان کے مثالی وزن سے زائد افراد نے وزن بڑھایا اور سوڈیم میں ان کی روزمرہ کی کیلوری کی مقدار کا ایک بڑا حصہ کھایا. سوڈیم کی اپنی روز مرہ کیلوری کے سلسلے میں. "ہائپر ٹھنڈن آف امریکی جرنل" کی سفارش کی جاتی ہے کہ وزن میں کمی اور محدود نمک کی مقدار میں دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں کردار ادا ہوسکتا ہے.