غذائی اجزاء کے سب سے اوپر چار کردار

آپ کے کھانے کے کھانے میں غذائی اجزاء شامل ہیں جو آپ کو صحت مند رکھتی ہیں اور آپ کو صحت مند رکھتی ہیں. 40 سے زائد غذائی اجزاء لازمی ہیں، مطلب یہ ہے کہ وہ ترقی کے لئے اہم ہیں اور صحت کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہیں. لازمی اصطلاح مزید یہ بتاتا ہے کہ آپ کا جسم یہ غذائیت پیدا نہیں کرسکتا ہے اور آپ کو کھانے سے ان غذائی اجزاء کی مسلسل فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے. ان میں کاربوہائیڈریٹ، پروٹین اور چربی شامل ہیں، جن میں بڑی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے اور میکروترینٹینٹس کے ساتھ ساتھ وٹامن اور معدنیات بھی شامل ہوتے ہیں جن میں مائیکروترینٹینٹ کے زمرے کے تحت گر جاتا ہے، جیسا کہ انہیں چھوٹی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے. اس کے باوجود وہ مقدار جس میں ان کی ضرورت ہے، تمام غذائیت جسم میں مخصوص کردار ادا کرتے ہیں اور صحت کے لئے مساوی طور پر اہم ہیں.

دن کی ویڈیو

توانائی کا ذریعہ

سب سے اہم کرداروں میں سے ایک ہے جو غذائی اجزاء کھیل توانائی کے ذرائع ہیں جو آپ کو کسی جسمانی سرگرمی کی ضرورت ہے. انرجی بھی غیر ضروری کام کرتا ہے جو دل کی دھڑکن، کھانے اور سایہ کی ہضم کے طور پر مسلسل طور پر لے جاتا ہے کے لئے ضروری ہے. اگرچہ کاربوہائیڈریٹ زیادہ تر غذا میں توانائی کے اہم اعزاز ہیں، دو دیگر غذائی اجزاء جو بھی توانائی فراہم کرتی ہیں وہ بھی چربی اور پروٹین ہیں. کاربوہائیڈریٹ کے ہر گر 4 کیلوری فراہم کرتا ہے، جس میں ایک گرام پروٹین کی مقدار سے ملتی ہے، جبکہ چربی کا ایک 9 کیلوری فراہم کرتا ہے. امریکیوں کے لئے غذایی رہنماؤں کی تجویز ہے کہ آپ کاربوہائیڈریٹ سے 10 سے 35 فیصد پروٹین اور 20 سے 35 فی صد چربی سے آپ کی کیلوری کے 45 سے 65 فیصد حاصل کریں.

توانائی اور پروٹین میٹابولزم

توانائی کو جاری کرنے کے لئے کاربوہائیڈریٹ، پروٹین اور چربی کی میٹابولزم، وٹامن سی اور بی وٹامنز کی ضرورت ہوتی ہے: تھامین، ربولوفینن، نیاسن، پینٹوتینک ایسڈ، بایوٹین، فولک ایسڈ، وٹامن بی -6 اور وٹامن بی -12 وٹامنز پیچیدہ میکروترینٹس کو ان کی عمارت کے بلاک یونٹس میں توڑنے میں مدد ملتی ہے. کاربوہائیڈریٹ بنیادی طور پر مانوسیکچائڈ یونٹس جیسے گلوکوز، پروٹین فیٹی ایسڈ میں امینو ایسڈ اور چربی میں ٹوٹ جاتے ہیں. وٹامنز کو گلوکوز، فیٹی ایسڈ اور امینو ایسڈ سے توانائی کی رہائی میں مزید مدد ملے گی. تاہم، جیسا کہ پروٹین دیگر جسم کے افعال کے لئے لازمی ہیں، وہ صرف توانائی کے ذریعہ استعمال ہوتے ہیں اگر آپ کی غذا کاربوہائیڈریٹ اور چربی کی کمی ہوتی ہے.

ترقی اور ترقی

ترقی کی مدت کے دوران ایک اہم غذائی عناصر کے طور پر پروٹین کا کردار منفرد ہے، کیونکہ یہ تمام خلیوں، ہڈیوں، ؤتکوں، کارتوسات، پٹھوں، جلد، بال، ہڈیوں، لیگامینٹس اور خون پلازما. عام ترقی اور ترقی کے لئے یہ اہم ہے. زندگی کے تمام مراحل پر، پروٹین نسبوں اور پٹھوں کی مرمت اور دیکھ بھال میں اور مختلف ہارمون اور انزائم بنانے کے لئے اہم کردار ادا کرتا ہے. ترقی کے لئے ضروری دیگر غذائی اجزاء، سیل کی ساخت کو برقرار رکھنے اور سیل جھلیوں کے کام میں بھی شامل ہیں کہ بھٹیوں، کیلشیم، فاسفورس، زنک اور آئوڈائڈ شامل ہیں.

ہڈی ہیلتھ

کیلشیم اور وٹامن ڈی اکثر اکثر دو غذائی اجزاء ہڈی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے زور دیتے ہیں، خاص طور پر جب آپ بڑے ہو جاتے ہیں اور آسٹیوپوروسس میں اضافے کا خطرہ بڑھتے ہیں. تاہم، فاسفورس، پوٹاشیم، میگنیشیم، فلورائڈ، آئرن، تانبے، مینگنیج، بورن اور زنک کے ساتھ ساتھ وٹامن A، K، C اور B-Vitamins معدنی صحت مند ہڈیوں کے لئے مساوی طور پر اہم ہیں. آپ کی غذائیت میں دودھ، انڈے، دودھ اور دودھ کی مصنوعات، پھل، سبزیوں، قلبط شدہ برڈ اور ناشتہ اناج شامل کرنے کے لئے ان تمام غذائی اجزاء کی مناسب مقدار میں شامل کریں.

دیگر کردار

غذائی اجزاء کا کردار صحت کے دیگر پہلوؤں تک پہنچ جاتا ہے. آئرن، تانبے، فولے، وٹامن B-6 اور B-12 خون کے قیام کے لئے بہت اہم ہیں، جبکہ کیلشیم اور وٹامن K خون کے پٹھوں کے لئے ضروری ہیں. سوڈیم، پوٹاشیم اور کلورائڈ میں خلیات میں آئن توازن کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے اور اعصاب آلودگیوں کی منتقلی کے لئے ضروری ہے. اسی طرح، کچھ غذائیت ایک صحت مند مدافعتی نظام میں کردار ادا کرتے ہیں اور انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں، جبکہ دوسروں کو اینٹی آکسینٹس کے طور پر کام کرتے ہیں اور خلیج مرکبات سے خلیات کی حفاظت کرتے ہیں. ہر روز کھانے کی ایک قسم کھاتے ہیں صحت کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری تمام غذائی اجزاء کو حاصل کرنے کا بہترین طریقہ.