بروکولی نکالنے والی فوائد

وٹامن اے اور ریشہ کے علاوہ اس میں کثیر مقدار میں سامان فراہم کی جاتی ہے، بروکولی ایک غیر معمولی کمپاؤنڈ - سوفافافن ہے - جو آپ کو کم کر سکتا ہے بعض قسم کے کینسر کا خطرہ، آپ کے کولیسٹرول اور جنگی السر سے کم ہوسکتا ہے جس میں آپ کے ہضماتی نظام میں ہیلییکوبیکٹر پائیوری بیکٹیریا پیدا ہوتا ہے. بروکولی نکالنے یا تو بالغ پودوں سے یا سلففافی امیر بروکولی سپرموں سے ہوسکتا ہے. محققین اب بھی بروکولی نکالنے میں سلففافن کی خصوصیات کی تحقیقات کر رہے ہیں، لیکن ابتدائی نتائج وعدہ کر رہے ہیں.

دن کی ویڈیو

ممکنہ کینسر کے خطرے کو کم کرنے

صحافی "کینسر ریسرچ" 2008 میں رپورٹ کیا گیا ہے کہ جانوروں کے مطالعہ میں مثلا بروکولی سپروٹوں سے نمٹنے میں توجہ مرکوز ہوسکتی ہے. 2010 ء میں ملائیشیا کے جامع کینسر یونیورسٹی کا پتہ چلا ہے کہ سیلولفین بروکولی نکالنے سے "سیل کینسر اسٹیم خلیات کو مار ڈالا اور سیل ثقافتوں اور جانوروں کے تجربوں میں" بڑھتے ہوئے سے نئے ٹیومر کو روک دیا. " اگرچہ بروکولی نکالنے کے انسداد کے کینسر کی خصوصیات کے بارے میں تحقیق ابھی تک حتمی نہیں ہے، ممکن ہے کہ سلفافن نے مثالی اور چھاتی کے کینسر کے خلاف جنگ میں ڈاکٹروں کو ایک نیا ہتھیار دیا. بروکولی نکالنے والے کینسر کے لئے باقاعدگی سے اسکریننگ اور علاج کی جگہ لے لے نہیں سکتے ہیں؛ اسکریننگ کے لئے اپنے ڈاکٹر کی سفارش کردہ شیڈول کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے.

الٹرایویلیٹ تابکاری کی وجہ سے جلد سے جلد کی حفاظت سے بچاؤ

اگر جانس ہاپکنز کے محققین کی جانب سے نیشنل اکیڈمی سائنس کی کارروائیوں کی رپورٹ کسی بھی اشارہ کی توثیق نہیں کرے گی، پھر سلففافا جلد جلد میں شامل ہونے والے جلد کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں. الٹرایویل تابکاری کے نتیجے میں کینسر. جانوروں اور انسانی رضاکاروں کو بروکولی نکالنے کے بنیادی طور پر ایپلی کیشنز نے جلد کی خلیوں کو انزائیمس کی پیداوار کو تیز کرنے میں مدد کی ہے تاکہ سیلز کو شمسی تابکاری کے نقصان دہ اثرات سے نمٹنے میں مدد ملے. سورج اسکرین کے برعکس بروکولی اقتباس آپ کے جسم کے اپنے دفاعی نظام کے کام کی حوصلہ افزائی کے لئے ظاہر ہوتا ہے. تاہم، تجربے کے شرکاء نے ان کی حفاظت کی ڈگری میں ایک بہت بڑی تبدیلی ظاہر کی، جو ان کو نکالنے سے مل گئے، لہذا روایتی سنسکرز آپ کے پاس سورج کی حفاظت کے لئے سب سے محفوظ انتخاب ہے.

کولیسٹرول کی سطحوں میں بہتری

میکسیکو میں مونٹرری انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی کے تحقیق کے مطابق، بروکولی نکالنے میں دیگر مرکبات خون سے کولیسٹرول کی سطح کو متاثر کرسکتے ہیں. 2011 میں "زرعی اینڈ فوڈ کیمسٹری" جرنل میں شائع ہونے والے مطالعہ نے بروکولی نکالنے کے علاج سے پہلے اور اس کے بعد ہائی LDL کولیسٹرول کی سطح کے ساتھ ہتھیاروں کا تجربہ کیا. جانوروں کو کم کولیسٹرول کی سطح دکھایا گیا ہے. جانوروں کی مطالعہ انسانوں کے لئے ہمیشہ اسی طرح کے فوائد کے مطابق نہیں ہوتے ہیں، لہذا محققین ابھی تک نہیں جانتے ہیں کہ اگر انسانی شرکاء بروکولی نکالنے پر کم کولیسٹرول کی سطح سے بھی لطف اندوز کریں گے. تاہم، بروکولی کا کھانا کھانے کے لئے "برا" کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

ممکنہ السرس سے لڑنے کی صلاحیت

پیٹ کے الاسلامز کے لئے ذمہ دار پیروجین، ہیلییکوبیکٹر پائلوری، اینٹ بائیوٹک علاج کے لئے حساس ہے. "کینسر کی روک تھام ریسرچ." میں شائع ایک چھوٹا سا مطالعہ کے مطابق، بروکولی نکالنے میں مائکروب پر اسی طرح کے اینٹی بائیوٹک اثر ہوسکتا ہے. مطالعہ میں شرکاء نے بروکولی نکات حاصل کرنے کے بجائے بروکولی مسکراہٹ کھایا، لیکن ان لوگوں نے جنہوں نے مسکراہٹ کھایا، ایچ سلوری کی طرف سے پیدا کردہ مرکبات میں 40 فی صد کمی دیکھی گئی، اور اس سے پتہ چلا کہ مصیبتیں بیکٹیریا کے ایک حصہ کو ہلاک کر دیتے ہیں. ایک کنٹرول گروپ جس نے کوئی سلففافی امیر بروکولی سپروٹوں کو کھایا نہیں دیکھا، ان کے ایچ. سلوری سطحوں میں کوئی تبدیلی نہیں آئی.