کیا آپ مکھی کے بجائے کریم کریم پنیر کھا سکتے ہیں؟

اگر آپ اپنے کھانے میں کم سنفریٹڈ چکن تلاش کر رہے ہیں تو مکھن کے لئے متبادل پر غور کریں. ایک امکان کریم پنیر ہے، لیکن آپ کو یہ ترکیبیں میں ایک متبادل کے طور پر استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں جو چربی کے لئے کہتے ہیں. تاہم، آپ کو ترکیبیں میں مکھن کی بجائے کریم پنیر استعمال کر سکتے ہیں جو چربی کی کم مقدار سے متاثر نہیں ہوتے ہیں. جب آپ کو کریم پنیر کے ساتھ کھانا پکانا ہوتا ہے، تو آپ عام طور پر اسے ڈش میں ڈالنے سے قبل اسے نرم یا پگھلنے کی ضرورت ہے.

دن کی ویڈیو

بیکنگ

بیکڈ ریستوراں میں مکھن کھانے کی نمی بنتی ہے اور جب تک اس کی باندھنے کی اجازت بھی ہوتی ہے. اگر آپ کو بیکڈ مال صحت مند بنانے کے لئے کریم پنیر استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، آپ اپنے بیکڈ اشیاء کے معیار کو سمجھوتے کو ختم کرسکتے ہیں. بیکنگ ویب سائٹ کے جوائس کے مطابق، مکھن کے لئے استعمال ہونے والی معیاری متبادل متبادل، لارڈ یا مارجرین شامل ہیں. ان متبادلوں کا استعمال کرتے وقت آپ کو ہدایت میں قدروں کو بڑھانے یا کم کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

خیالات

اگرچہ آپ بیکنگ کے بجائے مکھن کا کریم پنیر استعمال نہیں کر سکتے ہیں، خمیر برڈ میں ریکوٹا پنیر کی کوشش کریں جو اجزاء میں سے ایک کے طور پر ٹھوس چربی کی ضرورت ہوتی ہے. تاہم، آپ کو مکمل طور پر مکھن کو تبدیل نہیں کرنا چاہئے یا یہ آپ کے بیکڈ سامان کے بوجھ اور ساخت کو متاثر کر سکتا ہے. اس کے بجائے، صرف تین چوتھائی ریکوٹا پنیر اور ایک چوتھے مکھن کا استعمال کریں.

پگھلنے

اگر آپ مکھن کے جھنڈے میں کریم پنیر کا استعمال کرتے ہیں تو، آپ کو کچھ خاص کھانے میں رکھنے کے لئے پگھل دینا ضروری ہے. مثال کے طور پر، کریم پنیر پگھل لیں اور اسے مٹیڈ آلو میں شامل کریں. پگھلنے کے لئے، ایک کپڑا نصف کپ کریم پنی شامل کریں جس میں ایک کپ دودھ یا ورزش شامل ہے. جب تک کریم پنیر جھوٹے ہو جاتا ہے اس وقت تک ہلائیں.

نرم کرنا

کریم کریم کے مکھن میں مکھن کے متبادل کے طور پر کریم پنیر شامل کریں. کریمی پنیر کو خشک مالیت اور مزیدار بناتا ہے جبکہ ایک ریشمی بناوٹ بھی شامل ہے. نرمی کے بعد آپ کی چٹنی میں کریم پنیر کا نصف کپ شامل کریں. کریم کریم پنیر کو نرم کرنے کے لئے، اسے انسداد پر چھوڑ دیں یا اسے ایک ڈش اور مائکروویو میں اسے 15 سیکنڈ تک رکھیں.