زیتون کا تیل کے لئے صحت مند سبسٹیٹ

بہت سے ترکیبیں زیتون کے تیل کے لئے کپڑے پہننے سے مارے ہوئے ہیں. جب زیتون کا تیل سوادج چربی میں ذائقہ اور اعلی ہے، تو یہ مہنگا ہوسکتا ہے. آپ کے پسندیدہ ترکیبوں کے ساتھ دیگر صحت مند تیل کے ساتھ آپ کی رقم کو بچا سکتا ہے اور مختلف ذائقہ آپ کے پسندیدہ برتن میں شامل کرسکتے ہیں. تھوڑا سا تیل ایک صحت مند غذا کے لئے ضروری ہے، لیکن چونکہ تمام تیل میں موٹی ہوتی ہے، اس کے لئے ہدایت کے کالوں سے کہیں زیادہ استعمال کرنے کے لئے محتاط رہیں.

دن کی ویڈیو

کینولا آئل

زیتون کے تیل کی طرح، کینوس کے تیل میں معدنیات سے متعلق چربی شامل ہوتی ہے، جس میں آپ کے غیر معمولی ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کم ہوتی ہے اور صحت مند ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کی اپنی سطح بلند کرتی ہے. کینولا کا تیل بہت سارے طریقوں میں زیتون کا تیل جیسے نمادوں کی ڈریسنگ اور بارہ دار سبزیوں یا بھری ہوئی پروٹین کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ تیل ایک ریپسیج نامی پلانٹ سے بنایا گیا ہے. پوری زندہ میگزین کے مطابق، یہ پلانٹ اکثر کیڑے مارنے کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، لہذا کینول تیل کی بوتل منتخب کریں جو نامیاتی طور پر لیبل لگایا جاتا ہے لہذا آپ کو خطرناک کیمیکلز نہیں بنانا.

سورج مکھی اور سلفی تیل

سورج مکھی اور زعفرانی تیل آپ کی الماریوں میں پہلے سے ہی بیٹھی نہیں ہوسکتی ہے، لیکن وہ ہونا چاہئے. یہ قسم کے تیل دونوں وٹامن ای میں موجود ہیں، جس میں بیماری سے لڑنے والی اینٹی آکسینٹس شامل ہیں. سلفی اور سورج فلو کا تیل بھی صحت مند monounsaturated چربی میں زیادہ ہے، اور ان کے ایک ہلکی ذائقہ ہے تاکہ وہ مختلف مقاصد کے لئے استعمال کیا جا سکے. ان تیلوں کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ ان دونوں کو اعلی دھواں نقطہ نظر ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ وہ جلدی کے بغیر زیادہ درجہ حرارت پر گرم ہوسکتے ہیں، لہذا وہ سٹرنگ اور بھری کے لئے مثالی ہیں.

مونگ کا آئل

میوے کا تیل اکثر اس کے ہلکا خشک ذائقہ اور اعلی دھواں نقطہ کی وجہ سے بھری ہوئی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ سلاد ڈریسنگ اور مارنڈیوں میں زیتون کا تیل بھی بدل سکتا ہے. یہ تیل بھی آسان ہے کیونکہ یہ دیگر اقسام کے تیل سے زیادہ دیر تک تازہ رہتا ہے، لہذا یہ مثالی ہے اگر آپ اکثر تیل سے کھانا پکانا نہیں کرتے ہیں. ایک برانڈ کے لئے تلاش کریں جو ایکسچینج کے طور پر نشان لگا دیا گیا ہے. ریئل سادہ میگزین کے مطابق، اس پروسیسنگ کے ذریعہ تیل دوسرے برانڈز کے مقابلے میں کم کیمیائیوں پر مشتمل ہوگی.

سیسم ایندھن

تلش تیل میں زیتون کے تیل سے زیادہ مضبوط ذائقہ ہے، لیکن اس میں مختلف صحت کے فوائد ہیں جو یہ ایک بہت سے برتن کے لئے زبردستی ختم بناتے ہیں. یہ تیل، جو ساسیج کے بیجوں سے حاصل کیا جاتا ہے، دونوں میں منونیوسریٹورڈ اور پلاٹینٹریٹورڈ تیل اور وٹامن E. دونوں شامل ہیں. آپ کے مقامی گروسری کی دکان دونوں ہلکی اور گہری تلسی تیل لے سکتی ہے؛ اندھیرے میں تیل زیادہ سے زیادہ اینٹی آکسینڈینٹس کے ساتھ ساتھ گہری، nuttier ذائقہ ہے. یہ ایشیائی آمدورفت کے لئے مزیدار ختم ہے. اسکرین کے لئے تلش کا تیل استعمال کریں، سلاد ڈریسنگ میں یا ایشین ذائقہ کے ساتھ آمدورفت کے لئے پروٹین کو کھودنے کے لئے استعمال کریں.