چاکلیٹ بھرے ہوئے کیک پکانا کیسے بنانا

چاکلیٹ کا کپیک خاص ہے جبکہ چاکلیٹ سے بھرا ہوا کپاس بھی بہتر ہے. آپ کو پکانا کرنے سے پہلے آپ کپ کیک بھر سکتے ہیں، یا آپ کپاس کی پکایا کے بعد بھرنے میں اضافہ کرسکتے ہیں. ایک سادہ چاکلیٹ کریم پنیر بھرتی کرتا ہے جس میں کپاس کی بالغ چیز چیزوں کی امانت سے منسلک ہوتا ہے. اگر آپ cupcakes پکانا کے بعد بھرنے میں اضافہ کرتے ہیں تو، تھوڑا اضافی بھرنے کا استعمال کرتے ہوئے کپاس کے سب سے اوپر میں سوراخ کو چھپانے کے لئے ٹھنڈک کے طور پر استعمال کریں.

دن کی ویڈیو

چاکلیٹ-بھرپور کپاسکس

مرحلہ 1

مائکروویو محفوظ کٹورا میں چاکلیٹ رکھو. مائکروویو یہ 15 سیکنڈ وقفے کے لئے درمیانے درجے پر جب تک کہ یہ مکمل طور پر پگھلا ہوا ہے. مائیکروویو میں ہر 15 سیکنڈ میں تھوڑا سا تھوڑا سا ہلچل لیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس مرحلے میں کوئی پانی یا دوسرے مائع چاکلیٹ میں نہ ہو، کیونکہ اس کا قبضہ کرنا ہوگا.

مرحلہ 2

1/2 کپ کریم، 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی، 8 آئس نرم کریم پنیر اور 1/4 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنے کا ایک چھوٹا سا اختلاط کٹورا. جب تک یہ اچھی طرح سے مشترکہ نہیں ہے اس مرکب کو مارو.

مرحلہ 3

پگھلنے چاکلیٹ کو کریم پنیر مرکب میں ہلائیں جب تک کہ یہ اچھی طرح سے مشترکہ نہیں ہے. جب آپ کو کپیک بیٹر بنانے کا مرکب کریں.

مرحلہ 4

تندور 350 ڈگری تک تندور سے پہلے. بیکنگ سپرے کے ساتھ کپ کیک پین سپرے.

مرحلہ 5

آٹا 1 1/2 کپ آٹا، 1 کپ چینی، کوکو پااؤڈر 1/2 1/2 بیکنگ سوڈا اور ایک بڑا مرکب کٹورا میں نمک کا 1/2 چمچ. ہلچل جب تک سب خشک اجزاء اچھی طرح سے مشترکہ نہیں ہیں.

مرحلہ 6

پگھلا ہوا مکھن کا 1/2 کپ، 1/2 کپ تیتلی، 1 وینلا نکالنے کا 1 چمچ اور گرم پانی کا 1/2 کپ ایک اور کٹورا میں. گرم پانی میں مکھن کے ساتھ رابطے میں آتا ہے جب مضبوطی سے مکھن رکھتا ہے.

مرحلہ 7

خشک اجزاء میں گیلے اجزاء کو ڈالو اور ان کو جمع کرنے کے لئے ہلچل. متعدد مکس نہ کرو - کچھ لمبا بالکل ٹھیک ہے. کپ کیک پین میں کپ کیک سانچوں کے درمیان بیٹریاں تقسیم کریں.

مرحلہ 8

ہر کپ کیک کے مرکز میں بھرنے کے ایک گول چمچلاک سکوپ. جب یہ اٹھاتا ہے تو یہ بیٹریاں لے جائے گا. جلدی سے کپاس کو تندور میں پکانا.

مرحلہ 9

20 سے 25 منٹ کے لئے کپ کیک پکانا، جب تک کہ آپ اپنی انگلیوں سے ہلکے سے اوپر دبائیں جب تک اوپر اوپر پھینکیں. آپ کو ایک دانتوں کا نشانہ بنایا جا سکتا ہے. بھرنے سے بچنے کے لئے، کنارے سے 1/2 انچ کے بارے میں cupcakes میں دانتوں کا نشان دھکا. جب دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوتا ہے یا ایک یا دو کرم کے ساتھ، cupcakes کیا جاتا ہے.

مرحلہ 10

10 منٹ کے لئے کپ کیک کو آرام کریں اور پھر کپ کیک پین سے باہر نکلیں. ان کو ٹھنڈنے سے پہلے انہیں ریک میں ٹھنڈا دینا. تھوڑا گرم پانی کے ساتھ پتلی بھرنے والی کسی بھی باقی چیز کو بھرنے اور cupcakes کو چمکانا یا آپ کے پسندیدہ frosting بنانے.

بیکنگ کے بعد بھرنے

مرحلہ 1

اوپر کی ہدایات کے اوپر، مندرجہ بالا ہدایت کے طور پر کپ کیک بنائیں اور پکانا.cupcakes کو بھرنے سے پہلے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

مرحلہ 2

کپاسکس پکایا اور ٹھنڈے ہونے کے بعد، مندرجہ ذیل ہدایت کے طور پر بھرنے بھریں. بھرنے کی بھرتی نہ کرو - اسے نرم رکھو.

مرحلہ 3

ہر کپ کیک کے اوپر سے تھوڑا سا ٹکڑا کٹ، جس کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہو گئے ہیں. ایک سادہ ٹپ کے ساتھ نصب ایک پیسٹری بیگ میں بھریں رکھو. تقریبا ایک چائے کا چمچ بھرنے میں ہر کپ کیک اور پائپ میں چپ داخل کریں. پاؤڈر کی کٹ کی سطح پر پھینکنے کی ایک چھوٹی سی انگوٹی کو گلو کے اوپر نیچے ڈالنا. سب سے اوپر کی جگہ لے لو جسے کاٹ دیا گیا تھا. کناروں کو چھپانے کے لئے ایک آرائشی ڈیزائن پائپ.

آپ کی ضرورت ہوگی

• 4 آون سیاہ چاکلیٹ، کٹی
• مائکروویو محفوظ محفوظ کٹورا
• 1/2 کپ کریم
• 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی
• 8 آون کریم کریم پنیر، بہت نرم
• 1/4 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالیں
• چھوٹے مرکب کٹورا
• ہاتھ مکسر یا اختلاط چمچ
• 1 1/2 کپ سب کے مقاصد کے آٹا
• 1 کپ گندم چینی
• 1/2 کپ سیفٹ کوکو پاؤڈر (چاکلیٹ cupcakes کے لئے)
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• بڑے اختلاط کٹورا
• اختلاط چمچ یا وائسک
• 1 چھڑی ناپسندیدہ مکھن، پگھل اور ٹھنڈا > 1/2 کپ تیتلی
• 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالیں
• 1/2 کپ گرم پانی
• میڈیکل اختلاط کٹورا
• بیکنگ سپرے
• 12 کیک کیک کے لئے
• کیک ریک
• پیسٹری بیگ
• بیگ کے لئے ڈیکوریشن ٹپ
• تجاویز

کیک میں وینیلا کے بجائے ایک چمچ کا ایک کافی کافی استعمال کریں. کافی چاکلیٹ کے ذائقہ کو تیز کرتا ہے. کیک ہدایت میں پگھل مکھن کی بجائے تیل استعمال کریں. ہلکا ذائقہ تیل جیسے کینولا یا انگور کے بیج کے تیل کا انتخاب کریں.