کیا یہ غیر معمولی ہے کہ پرانے بچہ کھاؤ؟

پیداوار پیداوار میں لیپتہ ایک مقبول سبزیج ہے. ایک بار جب آپ کو تھوڑا سا خریدنے اور اسے گھر لے جانے کے بعد آپ کچھ دنوں تک اسے کھا سکتے ہیں. اگر آپ اسے کھانے کے ارد گرد حاصل کرنے سے قبل یہ بھوری جگہوں کو فروغ دیتے ہیں، تو آپ کو اسے پھینکنے کی ضرورت نہیں ہے. تاہم، اگر لیٹی پتلیپن اور سڑنا ہے تو اس سے متفق رہیں.

دن کی ویڈیو

چوری کا ذخیرہ لگانا

لاپتہ 32 ڈگری فرنشیت کے قریب ذخیرہ ہونا چاہئے. تاہم، لیٹ 31 سے زائد ہے. 6 F، جس جگہ پر لیٹی آسانی سے نقصان پہنچا ہے. کیونکہ لیٹی پانی آسانی سے کھو دیتا ہے، یہ 98 فیصد کی زیادہ نمی میں 100 فیصد سے بہتر ہے. کچھ قسم کے لیٹ دوسروں کے مقابلے میں بہتر اسٹوریج وقت ہیں. سب سے زیادہ، لیٹو صحیح شرطوں پر رکھا جاتا ہے تو چار ہفتوں تک رکھا جا سکتا ہے. تاہم، اگر زیادہ درجہ حرارت پر لیٹی رکھا جاتا ہے، جیسے 41 F، یہ صرف دو ہفتوں تک رہتا ہے. سیب، ٹماٹر، اور آڑو جیسے پیداوار کی طرف سے تیار ethylene گیس کی طرف سے لاپتہ نقصان پہنچا ہے.

جسمانی تبدیلییں

آپ کے لیٹے ہو سکتا ہے کہ رنگ تبدیلیاں یا اسکی جگہیں جو بیماری کی نشاندہی نہ کریں. ٹپ جلا جاتا ہے جب پتیوں کے اوپر کے حصے براؤن اور نریراٹک لگتے ہیں. رستے کی تیاری سیاہی بھوری کی گہرائیوں سے آلودگی گیس کے ساتھ اسٹوریج سے پیدا ہونے سے اخلاقی گیس سے آتی ہیں. درمیانی پر براؤن کے داغ بڑے اور بے ترتیب شکل میں ہیں. وہ بہت زیادہ کاربن ڈائی آکسائیڈ کی نمائش کی وجہ سے ہیں. آخر میں، گلابی ربن اعلی درجہ حرارت سے نمٹنے کی وجہ سے مریض کی گلابی بے نظیرتی ہے. تاہم، ان خرابیوں سے لے کر اب بھی محفوظ طریقے سے کھایا جا سکتا ہے.

فوڈ سیفٹی

غذا جو غیر محفوظ ہے اس سے قطع نظر واضح علامات دکھاتا ہے. بیکٹیریا کڑھائی پتیوں میں دوبارہ پیدا کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. بیکٹیریا کی تعمیر ایک پتلی ساخت کا باعث بنتی ہے. sclerotinia کی وجہ سے ایک فنگل انفیکشن بھی ایک پتلی ساخت کا سبب بنتا ہے. بوٹریٹس سننیرا کر سکتے ہیں اور ایک سرمئی سڑنا پیدا کرنے کی وجہ سے کر سکتے ہیں. لیٹی بیماری کے ان علامات کو تلاش کرتے وقت آپ احتیاط سے رہنا چاہئے.

آپ کی پرانی بچی کا استعمال کرتے ہوئے

اگر آپ اپنے ریفریجریٹر میں ڈھونڈتے ہیں تو برا جانا پڑتا ہے، تو اس میں اس کے استعمال سے وابستہ لیٹس سلادوں پر غور کریں. آلودگی کے لئے خطرے کو کم کرنے کے لئے لیٹش کو چالو کریں. اس کے علاوہ، محفوظ ہونے کے لئے مایوسی کی کسی بھی نشان کو ٹرم.