قددو بیج زہریلا

آپ کو ایک نالی کے لئے خاص طور پر موسم خزاں کے موسم کے دوران بھاری قددو کے بیج سے لطف اندوز ہوسکتا ہے. یہ کچلنے والی خوراک بھی ایک طاقتور غذائیت کارٹون فراہم کرتی ہے، آپ کو غذائی اجزاء فراہم کرتی ہے جو آپ کی دائمی بیماری سے بچ سکتی ہے. قددو کے بیج سینکڑوں برسوں کے لئے روایتی ادویات میں استعمال کیا گیا ہے، لیکن انہیں اعتدال پسند میں استعمال کرتے ہیں. اگرچہ اس کھانے کے فوائد ہیں، وہاں بھی کچھ خطرات ہیں جو آپ کے صحت اور دیگر اہم غذائی اجزاء کے جذب کو متاثر کرسکتے ہیں.

دن کی ویڈیو

غذا سے زہریلا

خوراک زہریلا ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں ایک روک تھام، ابھی تک عام مسئلہ ہے. پیڈجنز یا مائکروبس کے ساتھ آلودگی والے غذائیت معدی، قحط، اساتذہ اور پیٹ کے درد کے علامات پیدا کرسکتے ہیں. غذائی اور منشیات کی انتظامیہ کے مطابق، قددو ایک پھیلا ہوا ہے، اور مچھر کھانے سے پیدا ہونے والی بیماریوں سے منسلک کیا گیا ہے. ایف ڈی اے ایک ایسی مصنوعات کو یاد کرے گا جب کسی عضو تناسب کا پتہ چلا جاسکتا ہے کہ ممکنہ طور پر کسی فرد کو زہر مل سکتا ہے. "خوراک مائکروبلوجی" میں ایک 2009 کے مطالعہ نے مختلف بیجوں کا تجربہ کیا اور مظاہرہ کیا کہ کچھ قددو کے بیج E. کولی. بیجوں کو خشک کرنے کے لئے یا غریب ہاتھ دھونے کی وجہ سے بیجوں کو ممکنہ طور پر آلودہ کیا گیا تھا.

الرجیک ردعمل

نیبراسکا - لنکن یونیورسٹی کے مطابق، آپ قددو کے بیج کھانے سے الرجی ردعمل کا شکار ہوسکتے ہیں. الرجی عام طور پر بیجوں میں پایا پروٹین کی وجہ سے ہے. ان پروٹین کو گرمی سے تباہ نہیں کیا جاتا ہے، لہذا اگر آپ قددو بیج کھانا پکانا یا پکانا چاہیں تو، آپ اب بھی ایک ردعمل کے نشان دکھا سکتے ہیں. الرجی ردعمل ہلکی یا شدید ہوسکتی ہے، اور عام طور پر منٹوں میں چند گھنٹوں تک علامات نظر آتے ہیں. آپ کو ہضم مسائل، چھتوں یا کھلی جلد، یا سانس کے مسائل کا سامنا کر سکتے ہیں. شدید حالتوں میں، آپ انفائلیکٹیکک جھٹکا سے متاثر ہوسکتے ہیں، ایک زندگی کی دھمکی دینے والی حالت جس سے آپ کو فوری طور پر طبی توجہ حاصل کرنے کی ضرورت ہے.

غذائی امراض (999) اینٹی غذائی اجزاء قدرتی طور پر کھانے والے چیزوں میں پایا جاتا ہے جو آپ کے عمل، دیگر جذباتی جذبات اور دیگر اہم غذائی اجزاء کو کم کرتے ہیں. قددو پر مشتمل غذائی اجزاء آکسالیٹ، ٹینینز، سنائیڈ اور فائیٹک ایسڈ. ٹیننٹس وٹامن بی -12 اور آئرن کے جذب کو روکنا ہے. کیلسیم اور میگنیشیم کے ساتھ آکسالیٹس کرتے ہیں، جبکہ فائیٹک ایسڈ کا سبب بنتا ہے کہ آپ کیلشیم سے محروم ہوجائیں اور فاسفورس کو جذب نہ کریں. قددو کے بیجوں میں اینٹی غذائی اجزاء کی سطح بڑھتی ہوئی، کٹائی اور پروسیسنگ کی تکنیکوں پر منحصر ہے، لیکن اگر آپ انہیں زیادہ وقت سے زیادہ کھاتے ہیں تو آپ غذائیت کی کمی کو فروغ دے سکتے ہیں. لوکی بھی زہریلا سیانایڈ پر مشتمل ہے، لیکن زہریلا مادہ کے ایجنسی کی رپورٹ ہے کہ امریکہ میں پودوں میں سنائیڈ کی مقدار کم ہے.

سفارشات اور غور و فکر

قددو بیج مینگنیج، میگنیشیم، فاسفورس، تانبے، پروٹین، زنک اور آئرن میں امیر ہیں.یہ غذائیت آپ کے دل اور ہڈیوں کی حفاظت میں مدد کرتی ہیں. اپنے غذائی اجزاء کو ان غذائی اجزاء کی بایو وابستگی کو برقرار رکھنے اور اینٹی غذائی اجزاء اور زہریلاوں کو کم کرنے کے لۓ. قددو کے بیجوں کا مثلث کے مسائل، اندیشی اور گٹھائی بھی کم ہوسکتی ہے. اگرچہ یہ موقع موجود ہے کہ آپ الرجی ہو یا کھانے کے پیدا ہونے والی بیماری، منشیات سے متعلق ہوسکتے ہیں. ڈاٹ کام کو شدید زہریلا کا کوئی اشارہ نہیں. حاملہ اور دودھ لینے والی خواتین میں قددو کے بیجوں کی حفاظت پر کافی معلومات نہیں ہے، لہذا انہیں کھانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.