سورج فلو کا تیل کے متبادلات

سلفیور تیل ایک دل کی صحت سے متعلق polyunsaturated چربی ہے. یہ سورج پھولوں کے بیجوں کو دبانے سے، یا Helianthus annuus سے آتا ہے. یہ ایک ہلکے، تقریبا ذائقہ اور بے چینی تیل ہے جو بہت سے ترکیبوں میں اچھی طرح سے خام تیل یا پکا ہے. لاس اینجلس یونیورسٹی کے اقتصادی بوٹنی کی ویب سائٹ کے مطابق، سورج فلور کے تیل کی پیداوار کے ایس ایس کی پیداوار 1960 ء کے بعد سے بڑھ گئی ہے. آپ سورج فلور کے تیل کے لئے بہت سے متبادل کے ساتھ پک سکتے ہیں.

دن کی ویڈیو

زیتون کا تیل

سلفی، یا کارتھامس ٹنکتوریسس، سورج فلو کے قریب ترین ترین متبادل ہے کیونکہ یہ اسٹریسا کا رکن ہے، سورج فلو خاندان. یہ بھی رنگ میں روشنی اور تقریبا ذائقہ ہے. UCLA اقتصادی بوٹنی کی ویب سائٹ کے مطابق، سورج مکھی کے تیل اور زعفرانی کا تیل مکئی اور سویا بین سے زیادہ صحت مند ہے. سورج مکھی اور زعفرانی تیل دونوں لیولینین ایسڈ میں امیر ہیں، دل کی بیماری کے کم خطرات کے ساتھ منسلک ایک polyunsaturated فیٹی ایسڈ.

فلیکسیسڈ آئل اور اخروٹ کا تیل

فلیکسیسڈ تیل میں زیادہ تمباکو نوشی نقطہ نظر ہے، اور یہ سورج فلور کے تیل سے زیادہ ومیگا -3 فیٹی ایسڈ میں زیادہ ہے. اومیگا 3s جسمانی ضروریات کو جسمانی ضروریات سے بچاتے ہیں اور اس کی خود کو نہیں بنا سکتے ہیں. فلیکسیسڈ تیل میں ایک مخصوص ذائقہ ہے، اور تمام ترکیبوں کے لئے موزوں نہیں ہے. اخروٹ کا تیل بھی الفا-لنولینیک ایسڈ فراہم کرتا ہے، جس میں تیل کا تیل بھی شامل ہوتا ہے. اس سے سورج کے تیل کی تیل سے زیادہ ذائقہ ہے اور سلاد ڈریسنگ کے لئے ایک خوش تیل بناتا ہے.

زیتون کا تیل

سورج فلو کا تیل وٹامن ای میں امیر ہے اور الفا ورژن، الفا ٹوپیروولول کی خاص طور پر زیادہ حراستی ہے. سورج فلور کے تیل کی طرح، کنواری زیتون کا تیل اینٹی آکسینٹس کی ایک صحت مند خوراک پیش کرتا ہے، بشمول وٹامن ای کنواری زیتون کا تیل ایک مخصوص پھل ذائقہ اور ریشمی منہ محسوس کرتا ہے. اگر آپ کو ایک ہدایت میں سورج مکھی کا تیل تبدیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو اس کوکیز، ہلکی زیتون کا تیل کام کرے گا جیسے ذائقہ تیل کی ضرورت ہے. روشنی زیتون کا تیل کنواری زیتون کا تیل سے زیادہ پروسیسنگ گزرتا ہے. یہ اینٹی آکسائٹس میں کم ہے اور ایک غیر جانبدار ذائقہ ہے. زیتون کے تیل میں کم سگریٹ نوشی نقطہ نظر ہے. یہ غصے کے لئے موزوں ہے لیکن ہلکا پھلکا نہیں ہے.

کم موٹ سبسسٹشنز

مٹیڈ پھل، دہی یا سیبلاس جیسے معدنی اجزاء پکنک جیسے بیکڈ مال یا کھانے کی اشیاء میں سورج مکھی کے تیل کو تبدیل کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، آپ تیل اور سب یا زیادہ سے زیادہ چینی کی جگہ پر مفن ہدایت میں مٹیڈ ناشپاتیاں نکال سکتے ہیں. جب آپ کھانے کے متبادل کے ساتھ استعمال کرتے ہیں تو چھوٹے بیچوں کی کوشش کریں. بیکڈ میٹھی کے لئے، سورج فلور کے تیل کے برابر ایک سوسواٹ کا متبادل اور چینی یا دیگر میٹھیر کاٹ دینا. متبادل طور پر، نصف تیل کے لئے متبادل سیپاساو.