کیا میں اس سے برداشت کرنے کی بجائے سالم بن سکتا ہوں؟

سیلون کسی بھی سمندری غذا کے طور پر ایک سمندری غذا ہے جسے آپ ذکر کرسکتے ہیں. اس کا ذائقہ مخصوص ہے لیکن زبردست نہیں، سب سے زیادہ نازک ذائقہ کے ساتھ کام کرنے کے لئے کافی ٹھیک ٹھیک ہے لیکن بھاری موسم بہار یا مرچ گرمی کے لئے کھڑے ہونے کے لئے کافی عمودی. سلمون اسی طرح گھر میں بہت سے تیاری کے طریقوں کے ساتھ ہی ہوتا ہے، جس سے غصے سے grilling یا بروبل میں ہوتا ہے.

دن کی ویڈیو

بیکنگ بمقابلہ برائلنگ

چاہے آپ اپنے سیلون پکانا یا بروکر لیں، آپ کو آپ کے تندور کا استعمال کرنا پڑے گا. فرق یہ ہے کہ ہر طریقہ میں کھانا پکانے کے لئے تندور کی گرمی کا استعمال کیا جاتا ہے. جب آپ کھانا کھاتے ہیں، تو آپ انہیں اپنے تندور کی بند جگہ میں چھوڑ رہے ہیں اور کھانے کے ارد گرد ہوا کو گرم کرنے کے لئے تندور کے حرارتی اجزاء یا گیس شعلہ استعمال کرتے ہیں. گرمی آپ کے کھانے کو کھانا پکانے کے لئے آہستہ آہستہ اور ہوا کے ساتھ چلتا ہے. کھانا پکانے سے بروبل باورچیوں کو ایک تیز گرم عنصر یا گیس شعلہ سے صرف انچ دور کرکے.

سالگرہ سیلون

اپنی نوعیت سے سالگرہ کے لئے سالم مناسب ہے. اس کا گوشت گھنے اور صحت سے متعلق غیر محفوظ شدہ چربی میں نسبتا امیر ہے، جس میں یہ ایک بروکر کے شدت سے گرمی میں نم اور نازک رہتی ہے. یہ ضروری ہے کیونکہ بروکرز بہت جلد پکاتے ہیں اور اس طرح مچھلی کا ایک ٹکڑا کے طور پر نازک کے طور پر کسی چیز کو ختم کرنا آسان ہے. بروبل کا دوسرا خطرہ اگر آپ ایک منٹ یا دو کے لئے غیر جانبدار ہو تو آپ کے کھانے کی سطح کو چارٹ کر رہا ہے. تاہم، جب مناسب طریقے سے کئے جاتے ہیں، انکوائری سیلون نم، ذائقہ اور غیر معمولی سوادج ہوسکتا ہے.

بیکنگ سالم

بیکنگ سیلون اسے جلانے کے طور پر جلدی یا خطرناک طور پر نہیں ہے. کم شدید گرمی تیز رفتار کھانا پکاتا ہے، لیکن سیلون کے جلانے یا بالکمل ہونے کا خطرہ کم ہوتا ہے. سلمون بیکنگ میں استعمال ہونے والی کم درجہ حرارت پر پکانا جلدی ہے، عام طور پر 1/2 سے 12/4 انچ تک پھیلانے کے لئے صرف 10 سے 12 منٹ کی ضرورت ہوتی ہے. بیکنگ زیادہ ورسٹائل ہے، آپ کو اجزاء کے ساتھ نمونہ پہننے کی اجازت دیتا ہے جو دوسری صورت میں چارہ کی گرمی کے نیچے چار ہو. بیکنگ صرف fillets یا سٹیکوں کے بجائے پوری سمن کھانا پکانے کے اختیار کی اجازت دیتا ہے.

اختلافات

بہت سے معاملات میں، آپ کے سیلون پکانا یا بروکر کرنے کا فیصلہ حالات پر منحصر ہے. اگر آپ اسے اپنا غیر معمولی توجہ نہیں دے سکتے ہیں، تو آپ بروکر کا استعمال کرتے ہوئے ممکن نہیں ہے. بیکنگ آپ کو ٹیبل سیٹ کرنے یا اپنی طرف کے برتنوں میں حصہ لینے کے چند منٹ 'فضل دے گا. بروبل سطح پر تھوڑا سا کرسٹ پیدا کرتا ہے، اس کے اندر اندر ٹینڈر کے اندر ایک متناسب برعکس فراہم کرتا ہے. آپ کے سیلون بیکنگ عام طور پر اسے مزید نازک بناوٹ دے گی. برننگ برننگ یا ساموم کو فروغ دینے کے لئے بہتر ہے، لیکن بیکنگ کوٹنگ یا ذائقہ کی ایک وسیع رینج کی اجازت دیتا ہے.