میں چکن پکانا کرنے کے لئے بدعنوانی دودھ کے بجائے کیا استعمال کرسکتا ہوں؟

بے نقاب دودھ دودھ ہے جو 60 فی صد کی طرف سے مرکوز کیا گیا ہے، جس میں تقریبا 8 فیصد سے تیتلی ہوئی مقدار میں بپتسمہ دیا جا سکتا ہے. چھپی ہوئی سکیم دودھ میں 5 فیصد. جب بھوک چکن کی ترکیبیں شامل ہو جاتی ہے تو بپتسمہ شدہ دودھ اکثر اکثر ساخت اور ذائقہ کو فروغ دینے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. چاہے آپ کے ہاتھ میں کوئی بھوک نہ ہونے والی دودھ موجود ہے یا کم موٹی یا دودھ مفت متبادل کی تلاش کر رہے ہیں، بپتسمہ دہ دودھ کو تبدیل کرنے کے لئے بہت سے خیالات موجود ہیں.

دن کی ویڈیو

متبادل تفسیر

آپ خاندانی دودھ کے لئے دیگر گھریلو اجزاء کو متبادل کر سکتے ہیں، جیسے ہلکا لگانا کریم، کریمی، ذائقہ دار ڈش پیدا کرنے کے لئے. آپ پورے دودھ کو آدھا نصف کے ساتھ جمع کرانے کے لئے بھی تیار کر سکتے ہیں؛ مثال کے طور پر، 1 وبی بپتسما دودھ کے لئے، ¾ کپ پورے دودھ اور ¼ کپ نصف نصف کا استعمال کرتے ہیں. اگر آپ کو کوئی متبادل نہیں ہے تو، اپنے چٹائی سے دودھ کو دودھ دو ¼ کپ باقاعدہ دودھ کو چٹنی میں پینٹ کرکے جب تک یہ 1 کپ بنتا ہے، اس بات کو یقینی بنانا کہ دودھ کبھی بھی ابلتے نکلے نہیں ہوتا. خشک دودھ کے طور پر ایک ہی ساخت حاصل کرنے کے لئے، پاؤڈر دودھ لے لو اور اسے ہدایت کے طور پر تیار کریں، لیکن صرف 40 فیصد مائع استعمال کرتے ہیں.

کم سے کم موٹ کی تجویزات

اگر آپ بیکنگ، برباد یا بروبل چکن ہو جو بپتسمہ دہ دودھ کے مطالبہ کرتے ہیں تو آپ بھی اسی طرح مقدار میں دودھ کو تبدیل کرسکتے ہیں جیسے چکن برتن جیسے چربی برتن، پانی کے ساتھ چکن اسٹاک یا کنسرڈ سوپ. آپ کم چکنائی یا سکیم دودھ یا خشک کردہ دودھ دودھ کے برابر بھی استعمال کرسکتے ہیں، لیکن ذہن میں رکھیں کہ ان اجزاء میں سے ہر ایک کو آپ کی حتمی مصنوعات کو کافی کم امیر اور ذائقہ کے طور پر نہیں بنائے گا.

کریم کی بنیاد پر اجزاء

چاہے آپ چکن سینوں بیک رہے ہو، ایک فریر چکن بنانا یا چکن کیسل بنانے کی بناء پر، آپ بپتسما دودھ کو تبدیل کرنے کے لئے مختلف کریم پر مبنی مائع استعمال کرسکتے ہیں. چاس کی تجاویز میں شامل ہیں: 1 دودھ کے ساتھ کیجری کی کریم، تیتلی کے ساتھ چکن کریم، مشرق کریم کریم کے ساتھ کریم، آٹا کریم کے ساتھ آلو کریم یا بریک کے ساتھ بروکولی کی کریم. آپ ایک ہی رقم میں ناریل دودھ بھی بدل سکتے ہیں، لیکن ذہن میں رکھنا یہ آپ کے ڈش میں ناریل ذائقہ شامل کرے گا، لہذا یہ اختیار ہمیشہ مناسب نہیں ہوسکتا.

خشک اور بیکڈ چکن

خشک شدہ دودھ کی غیر موجودگی میں، آپ روٹی کے عمل کے دوران ضروری خشک شدہ دودھ کی جگہ لے کر تندور فرڈ یا بیکڈ چکن بنا سکتے ہیں. آکیف، ایک کھانا پکانے والی معلومات کی ویب سائٹ یہ بتاتا ہے کہ تیتلی کشش چکن کے لئے سب سے زیادہ مثالی متبادل ہے کیونکہ اس کی روٹینگ کو گوشت کی پیروی کرنے اور کھانے کے ذائقہ کو فروغ دینے کی اجازت دینے کے لئے صحیح استحکام ہے.

دودھ مفت متبادل

اگر آپ ڈیری الرجی کے ساتھ اپنے افراد کے لئے اپنے برتن کا محفوظ بنانے کے طریقے تلاش کررہے ہیں، تو ویب سائٹ فوڈ کے مطابق، آپ اپنا اپنا متبادل بنانے کے ذریعے اب بھی دھوپ دودھ استعمال کرسکتے ہیں.com. ناریل دودھ سے 12 آونہ ہلائیں اور بھاری bottomed چٹنی پین میں 12 آونس چاول کے دودھ کے ساتھ ملائیں. مرکب کو بگاڑنے کی اجازت دیں، محتاط رہیں کہ اس کو نشانہ بنانا نہ ہو. جب تک مائع کی مقدار نصف سے کم ہو گئی ہے، کبھی کبھار ہلکے رہیں. ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے سے قبل بھری ہوئی دھوپ دودھ دو جیسا کہ دودھ ٹھنڈے کے بعد دودھ الگ ہوسکتا ہے، جلدی سے اس کے ساتھ کھانا پکانا کرنے سے قبل مرکب کو پھینکنا.

غور و ضوابط

جب بھری ہوئی دودھ اکثر بھاری کریم کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ صرف 7. پر مشتمل ہے 9 فی صد، آپ کو آپ کے ہدایت میں کل چربی کو کم کرنے کے طریقے تلاش کر رہے ہیں. جیسا کہ آپ پکاتے ہیں، ذہن میں رکھو کہ ذہنی دودھ آپ کے کھانے کی کچھ بناوٹ، موٹائی اور ذائقہ فراہم کرتی ہے، اور اس کی جگہ لے لیتے ہیں، شاید آپ کو اپنے کھانے کی خصوصیات میں سے بعض سمجھوتہ ہوسکتے ہیں، ممکنہ طور پر ایک بہہ، پھنسے یا پھنسے ہوئے مصنوعات کی پیداوار.