غذا نرم مشروبات کے بارے میں حقائق
فہرست کا خانہ:
سوڈا عام طور پر ایک غیر الکحل، ذائقہ، کاربونیٹیڈ مشروع ہے جو تجارتی طور پر تیار اور فروخت کیا جاتا ہے. غذا نرم مشروبات چینی سے پاک، مصنوعی طور پر میٹھی، غیر الکوحل کاربونیٹیڈ مشروبات ہیں جو لوگوں کو مارے گئے ہیں، جیسے ذیابیطس، کھلاڑیوں جو وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں یا کم سے کم فٹنس یا کسی کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں جو زیادہ صحت مند بنانا چاہتے ہیں. شعور انتخاب
دن کی ویڈیو
اجزاء
-> >
تمام سوڈا ایک خاص ڈگری تک اسی طرح کی جاتی ہے. اس کے بعد، جب کمپنیاں سوڈ پیدا کرنے کی کوشش کرتی ہیں جو کوئی چینی نہیں ہوتی ہے تو مختلف مصنوعی مٹھائیاں شامل ہیں. ان میں سے ایک aspartame، عام طور پر NutraSweet کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ خوراک کیک میں 1982 میں متعارف کرایا گیا تھا.
سوڈ میں سائکلیمیٹس ایک اور چینی کی متبادل ہیں. یہ مٹھائیوں کا استعمال کیا گیا تھا کیونکہ ان کی زیادہ خوشگوار ذائقہ تھی. تاہم، 1970 میں، فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے امریکہ میں چاکلیٹ پر پابندی عائد کی ہے کیونکہ ثبوتوں کے باعث انہوں نے لیبارٹری کے چوہوں میں کینسر کی وجہ سے. تاہم، خوراک کے سوڈاس میں دنیا بھر کے بہت سے ممالک میں سائیکل سائیکل ابھی بھی استعمال کی جاتی ہیں.
Saccharin مصنوعی سویٹزرینر تھا کہ غذا سوڈا کے ایس ایس پروڈیوسروں نے جب اس وقت سائیکلوں کو استعمال کرنے کے قابل نہیں کیا. ایف ڈی اے نے درخواست کی کہ اس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ چاکلیٹ پر پابندی لگائیں اور لیبارٹری تجربات کے بعد کارکینوجن کے طور پر درج کریں، لیکن 1991 میں پابندی اٹھا دی گئی، اس کے بعد، زیادہ تر خوراک سوڈیم کے ساتھ میٹھے ہوئے تھے. ریکارڈ پر صرف غذائی مشروبات پینے کا استعمال کرتے ہوئے ٹیب بھی ہے.
ساکرلیز اور ایسوسفلمیم پوٹاشیم پھر متعارف کرایا گیا. سوکلرازس، Splenda کے طور پر منایا گیا، 1998 ء میں شروع ہوا. ایسوسیففیم پوٹاشیم تجارتی طور پر سنیٹ یا اکی کی کی ڈائائ رائٹس کے طور پر جانا جاتا ہے جو کہ سپاڈا کا استعمال کرتی ہے، مارکیٹ میں سب سے زیادہ فروخت کے غذا سوڈ میں سے ایک ہے.
تاریخ
-> >
تو پھر پہلی جگہ میں غذا کا سوڈا کیا ہوا؟ ادرک ایل، جو چینی سے پاک ہے 1952 میں برکین میں شروع کیا گیا تھا. جنجر الی اصل میں ذیابیطس کی مدد کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا تھا، لازمی طور پر dieters نہیں. اور وہاں سے، 1958 ء میں رائل کراؤن کولا نے اعلان کیا کہ یہ سوڈا مصنوعات تیار کرے گا جسے ڈائٹ رومان کہا جاتا ہے. اس کے بعد ٹیب نے، سائیکل سائیکل کے ساتھ سب سے پہلے، پھر مقدس.
1990 کے دہائیوں تک، یہ عام طور پر سوڈاس کے سپر مارکیٹوں میں بہت زیادہ غذا سوڈاس تلاش کرنے کے لئے عام تھا. نئے مطالعات کے بعد ٹیب اس وقت کے دوران ایک بہت بڑی تبدیلی ہوئی جس کا نتیجہ یہ تھا کہ ساکرین کینسر کی وجہ سے کیمیائی نہیں تھی. صدی کی بدولت، سوڈا کمپنیوں نے صرف غذا سوڈ کے خیال کو قبول نہیں کیا تھا، لیکن وہ بھی انلایلا اور نیبو کے ساتھ ذائقہ کر رہے تھے. ڈائی وینیلا کوک اور ڈیک پیپسی وینیلا جیسے مشروبات بہت وسیع اور وسیع ہوتے ہیں.2004 تک، الکحل کمپنیوں نے اعلان کیا تھا کہ ان کی الکحل مشروبات چینی سے پاک یا "غذا" کی مصنوعات بھی تھیں.
صحت کے خدشات
->
سوڈ کمپنیوں کے استعمال کے آغاز میں فوری طور پر، سوڈا کمپنیوں کو نہ صرف وزن میں کمی کے اثرات کے بارے میں شکست کے ساتھ، لیکن میٹھیور کیمیکلز ممکنہ صحت کے اثرات کے بارے میں خدشات کے ساتھ بھی. میساچیٹیٹس میں فومنگھم ہارٹ مطالعہ کی طرف سے ایک مطالعہ میں، غذا سوڈا کی کھپت کو زیادہ پیمانے پر میٹابولک سنڈروم پر براہ راست اثر دکھایا گیا تھا. اس مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ 48 فیصد مضامین وزن میں اضافہ اور خون کے شکر کو بڑھانے کے لئے زیادہ خطرے میں تھے اور اس غذائی سوڈا مشروبات کو صحت مند کھانے کی کھپت کرنے کا امکان کم تھا اور چینی زبان میں چینی کا استعمال کرنے کا امکان زیادہ تھا.
جانوروں کی مطالعہ پایا ہے کہ مصنوعی مٹھائیاں ناقص انسولین کے رد عمل کی وجہ سے وزن میں اضافہ کرتی ہیں.
کچھ مصنوعی مٹھائیاں زیادہ سنگین صحت کے خطرات سے منسلک ہیں. اسپرامیم اصل میں چینی سے زیادہ ذیابیطس کے بدترین بدتر ہوسکتا ہے، اور بعض سرکلس صارفین کے ذریعہ ضمنی اثرات کی اطلاع دی گئی ہے.
باقاعدگی سے سوڈا مشروبات کے لئے، وزن زیادہ یا موٹے بننے کا خطرہ 26 فیصد تک پہنچ جاتا ہے، ہر روز نصف کلومیٹر سوڈا میں داخل ہوتا ہے. جب آپ کو ہر روز ہر روز باقاعدگی سے سوڈا کا استعمال کرنا پڑتا ہے تو یہ تقریبا 4 فی صد بڑھ جاتا ہے. اور، ایک دن دو دو کین کے لئے، افراد وزن یا موٹے بننے کے 42 فیصد سے زائد موقع پر ہیں.
اب، غذا نرم مشروبات میں عادت بدلنے سے، ایک وزن میں سے ایک نصف کے ساتھ زیادہ سے زیادہ 36 فی صد سے زائد اضافہ ہوتا ہے. اور، غذا سوڈا کے دو سے زائد کین کے استعمال کرتے ہوئے، آپ 55 فیصد سے زیادہ کی ایک ستارہ کی شرح دیکھ رہے ہیں.
نئے مصنوعی سویٹینرز
اگر آپ مختلف مصنوعی مٹھائوں سے واقف ہیں تو، آپ کو سٹیویا روٹ سے منسلک بہت سے نئے میٹھیوں کے بارے میں سنا یا نہیں ہوسکتا ہے. اسٹوریا اور ٹرویا کے طور پر آپ اسٹورز میں یہ میٹھیر تلاش کرسکتے ہیں. زیویا نامی ایک کمپنی نے کاربنیٹیڈ پینے کی پیداوار کا اعلان کیا ہے جو صفر کیلوری کھیلوں اور اسٹیویا کی مصنوعات پر مشتمل ہے. زیویا کولا، نارنج، جڑ بیئر اور بسٹ (نیبو لائن) جیسے ذائقہ میں آتا ہے. پینے میں کوئی کیلوری نہیں ہے، لیکن سب کچھ پیش کرتا ہے کہ سوڈا پینے والوں کی توقع ہوتی ہے جیسے کیفین. ایف ڈی اے نے تکنیکی طور پر زیویا کو منظوری نہیں دی ہے، یہ نرم مشروبات نہیں بلکہ ایک غذائی ضمیمہ سمجھا جاتا ہے. تاہم، اگر آپ اس کی مصنوعات کی تلاش میں ہیں، تو آپ امریکہ کے تقریبا 900 اسٹوروں کی پناہ گاہوں پر سوڈاس کے بعد اسے تلاش کریں گے.
سٹییویا ایک اشنکٹبندیی جنوبی امریکی پلانٹ کی پتیوں سے حاصل کردہ ایک قدرتی مٹھائی والا ہے اور طویل عرصہ برازیل اور پیراگوے میں استعمال ہوا ہے. یہ 1970 میں جاپان میں خوراکی اجزاء کے طور پر منظور کیا گیا تھا.
غذا سوڈا کے دیگر عام فیصلے
ہارورڈ میں محققین نے یہ پتہ چلا کہ روزانہ سوڈاس دو یا زیادہ غذائیت سے بچنے والی خواتین گردے کے خون کو فلٹر کرنے کی صلاحیت کو کم کرنے کا بہت زیادہ خطرہ ہیں.میو کلینک اور ڈینٹل نرم کیریئر کے محققین کا کہنا ہے کہ روزانہ تین یا اس سے زیادہ سوگاس سوڈ پینے والوں میں دانتوں کی کمی اور دانتوں کے نقصان میں کم از کم 62 فیصد اضافہ ہوتا ہے. عام طور پر، کاربونیٹیڈ مشروبات دانتوں کی املی سطحوں کے خاتمے میں شراکت کرتے ہیں. چونکہ چپچپا ساکر اور مصنوعی مٹھائیاں دانتوں کی سطحوں پر عمل کرتے ہیں، اس میں انامیل ٹوٹ ڈالنے اور زیادہ گوبھیوں کی طرف جاتا ہے. کیونکہ لاوی ایسڈ کو غیر جانبدار کرنے میں مدد دیتا ہے اور اپنے دانتوں کو صاف کرنے میں مدد ملتی ہے، سوڈا پینے کا سب سے برا وقت ہے جب آپ پیاسے ہو. اور غذا کے سوڈا کے ساتھ بڑھتی ہوئی مسئلہ یہ ہے کہ لوگ دن بھر اور کھانے کے درمیان ان پر چکن لگاتے ہیں. اور، اگرچہ ان کی کوئی کیلوری نہیں ہے، پینے کی زیادہ تعدد دانتوں کو زیادہ خطرے سے بچاتا ہے.
