کم فیٹ فیٹ ترکی چھاتی کاٹیٹ کیسے بنانا
فہرست کا خانہ:
پروٹین کے جانوروں کے وسائل کے لئے چمکدار ترکی کا چھاتی قدرتی طور پر چربی میں کم ہے. گولیاں چھاتی کی چھاتی سے بنائے ہوئے کٹورا، کافی جلدی کھانا پکانا اور ایک مذاق کا کھانا بناتے ہیں، ان کے کچن، روٹیوں کے بیرونی باغ اور بنیادی رسیلی پولٹری کے ساتھ. تیل کی ایک بڑی تعداد میں ان کو منجمد کرنے کے بجائے ترکی کٹلیوں کی طرف سے اپنے کھانے کی چربی اور کیلوری کو محدود کریں. دھند نہ کرو - ایک "تندور فرش" تیاری ایک پینۂ خشک ڈش کے طور پر صرف سوادج کو تبدیل کر سکتا ہے. آپ کے ذائقہ کو کوٹنگ کی طرح بہت سارے طریقے موجود ہیں، لہذا آپ کا کٹورا بورنگ ہونے کی ضرورت نہیں ہے.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
-> >
تندور کے سب سے اوپر تہائی میں ترکی کٹلیوں کو پکانا کرنے کے لئے تندور ریک کی حیثیت رکھیں. Preheat 425 ڈگری فرننیٹ تک. ترکی کا گوشت خشک کرنے کے بغیر تندور میں جلدی سے روٹی دینے کے لئے ہائی گرمی کا بہترین طریقہ ہے. ایک بیکنگ ٹرے پر ایلومینیم ورق کی ایک شیٹ لے لو اور اسے چربی فری کھانا پکانے سپرے کے ساتھ چکنائی.
مرحلہ 2
->
ترکی ٹولوں کو کاغذی ٹاورز کے ساتھ اچھی طرح خشک کریں. انہیں نمک اور مرچ کے ساتھ آزادانہ طور پر موسم. دیگر مطلوب جڑی بوٹیوں اور مصالحے، جیسے بابا، ٹریگن، تھائی، دلی، لہسن یا پیاز پاؤڈر، یا گرمی کے لئے کھنی یا مرچ پاؤڈر شامل کریں.
مرحلے 3
-> >
وسیع پیمانے پر، اترو کٹورا میں آل مقاصد کا آٹا ڈالو. تمام ترکی چھاتی کٹلیوں کے دونوں اطراف کو کوٹ کرنے کے لئے کافی استعمال کریں. پورے گندم کا آٹا ایک صحت مند متبادل ہے جسے آپ استعمال کرسکتے ہیں.
مرحلہ 4
-> >
ایک دوسرے کی وسیع، اونچی کٹورا میں کٹورا کوٹ کرنے کے لئے کافی انڈے کھا دیں. اگر آپ چاہیں تو تھوڑا سا دودھ، گرم چٹنی، سویا ساس، یا سرسبز میں ہلچل لیں. متبادل طور پر، آپ کو بستر سکم کوٹنگ رکھنے کے لئے چپکنے والی کے طور پر ڈجن سرسری کے ساتھ ترکی کے سینوں کو برش کر سکتے ہیں. یہ چربی اور کولیسٹرال اور انڈے شامل ہوتے ہیں.
مرحلہ 5
-> >
روٹی کی الماری کے ساتھ تیسرا وسیع، اترو کٹورا بھریں. پنکو کی روٹی کاک کافی کھنگالے اور بھوری بھوری پیش کرتے ہیں. دوسرے اجزاء میں مکس، اگر آپ چاہیں تو، اپنے کٹلی کوٹنگ میں ذائقہ کی زیادہ گہرائی کے لۓ. مثال کے طور پر، grated پرسنس پنیر، پتلی کٹی گری دار میوے، یا جڑی بوٹیوں اور مسالیں شامل کریں.
مرحلہ 6
-> >
ایک وقت میں آٹا ایک میں ترکی کٹلیوں کو ڈریج کریں. پھر، ان کو انڈے میں ڈالو اور زیادہ سے زیادہ کٹورا میں واپس چلنے دو یا ڈجن سرسری کے ساتھ ان کو برش. اس کے بعد، اپنی انگلیوں کو روٹی رکھنے سے بچنے کے لۓ اس کے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے بستر میں چھٹکارا سینوں کو ڈالا. زیادہ سے زیادہ روٹیوں کو ختم کرو اور ہر کٹوری کو کھائی ہوئی بیکنگ ٹرے پر ڈال دو کیونکہ آپ کو کوٹنگ ختم ہو جاتی ہے.
مرحلہ 7
ان کم چکنائی ترکی کٹلیوں کو 10 منٹ کے لئے تندور کے سب سے اوپر تہائی میں لے لو. انہیں باندھ کر اور ان کے ساتھ 10 منٹ کے لئے پکانا، جب تک روٹی سنہری براؤن ہے. ترکی کو اندرونی درجہ حرارت 165 ڈگری تک پکایا جانا چاہئے، لیکن اس طرح کے پتلی ٹکڑے ٹکڑے پر قابل اعتماد پڑھنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے؛ ایک کٹوری کے مرکز میں کٹائیں اور جوازیں مکمل طور پر صاف ہو جائیں تو اس پر غور کریں.
چیزیں آپ کی ضرورت ہو گی
- ایلومینیم ورق
- بیکنگ ٹرے
- کھانا پکانے کے سپرے
- کاغذ تولیے
- نمک اور مرچ
- جڑی بوٹیاں اور مصالحے
- 3 آبی کٹیاں
- آلو
- انڈے یا ڈیجون سرسری
- برڈکرمس اور دیگر روٹی اجزاء
تجاویز
- یہ ترکی کی چھاتی سے کٹلیوں کو باہر کرنا مشکل نہیں ہے. مضبوط پلاسٹک کے بیگ میں ایک چھاتی کو سیل کریں یا اسے پلاسٹک بورڈ پر رکھیں، مضبوط تخت پلاسٹک کی بڑی شیٹ اس پر لپیٹ کریں. گوشت گوشت، ایک رولنگ پن، ایک skillet کے نیچے یا آپ کے ہاتھ کے فلی فلیٹ کے ساتھ ترکی کو ٹینڈر. سینٹر کے درمیان اور پاؤنڈ نیچے اور تھوڑا سا باہر کے مرکز میں شروع کریں. جب تک یہ پتلی اور وردی موٹائی کی چھاتی نہ پائیں.
انتباہات
- ریفریجریٹر میں سٹور ترکی 40 ڈگری سے نیچے رکھنے کے لئے. اسے دو گھنٹے سے زیادہ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دو. خریداری کے دو دن کے اندر اس کا استعمال کریں یا منجمد کریں. Airtight پیکیجنگ فریزر جلانے سے روکنے میں مدد ملتی ہے.
