کلووینٹوریوں کا حساب لگانا

ایک کیلوکولری سائنسی اصطلاح ہے، جن میں سے اکثر ہم کیلوری کہتے ہیں. تکنیکی طور پر، ایک کلوکوالی 1، 000 کیلوری ہے، لیکن اصطلاح کیلوری عام طور پر کلوکوالی کے بجائے کھانے کی خوراک، یا کھانے کی کیلوری میں توانائی کی یونٹس کی وضاحت کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. لہذا جب کھانے کا لیبل ظاہر کرتا ہے کہ ایک کی خدمت کرنے میں 200 کیلوری ہے، تو یہ واقعی 200 کیلوالریوں کا مطلب ہے. آج کل زیادہ تر غذائیت پوری غذائی لیبل کے ساتھ آتے ہیں جو ان کے کیلوری شماروں، میکروترینٹینٹ کی گنتی، ریشہ مواد اور زیادہ سے زیادہ ہیں. اگر کھانے کی چیزیں اس معلومات کی ضرورت نہیں ہے تو، آپ اسے تلاش کرنے کے لئے کتاب، ویب سائٹ یا ڈیٹا بیس کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن کسی بھی طرح سے، آپ کو اپنے آپ کو کھانے کی مقدار کے لۓ اقدار کو حاصل کرنے کے لۓ اپنے آپ کو کم ازکم کم کرنا ہوگا.

دن کی ویڈیو

کلووینٹریوں کا حساب لگائیں

مرحلہ 1

اپنے کھانے کی اشیاء میں انفرادی اجزاء کا تعین کریں. جب آپ کسی گاجر کی طرح سادہ کھانا کھاتے ہیں تو، صرف ایک اجزاء ہے، لیکن زیادہ پیچیدہ کھانا کے لئے، ٹونا مچھلی سینڈوچ کی طرح، بہت سے ہوسکتے ہیں. ایک مثال کے طور پر، ہم ایک ٹونا مچھلی سینڈوچ کو پھیلاتے ہیں اور یہ معلوم کرتے ہیں کہ یہ کتنی کیلوری ہے. ٹونا سینڈوچ کے اجزاء کی فہرست ہو گی: گندم کی روٹی کی دو سلائسیں، ایک چھ آون پانی میں پیکا ٹونا، دو میونیزیس میونیز، اور ایک چمچ اچھالنے والی چمچ.

مرحلہ 2

آپ کے منتخب کردہ غذا میں سے ہر ایک اجزاء کی خدمت کرنے والے معیار کے لئے کیلوری تلاش کریں. چیزوں کو آسان رکھنے کے لئے، ہم اپنے اقدار کے لئے آن لائن USDA غذائیت کے ڈیٹا بیس کا استعمال کریں گے، لیکن آپ اس پیکیج کے لۓ لیبل لیبل یا کسی دوسرے ذریعہ کو بھی استعمال کرسکتے ہیں. یہاں تک کہ ٹونا سینڈوچ کے اجزاء ہیں، ڈیٹا بیس سے ان کے معیاری خدمت کرنے والے سائز میں، منسلک کیلوری کے ساتھ: گندم کی روٹی، ایک ٹکڑا، 70 کیلوری؛ پانی، 1 اچھال، 33 کیلوری میں پیکا ٹونا؛ میئونیز، چمچ، 99 کیلوری؛ اچار ریشمی، 1/2 کپ، 111 کیلوری.

مرحلے 3

کیلوری کو تبدیل کرنے کے لۓ معیاری معیار سے تبدیل کریں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو آپ کی خدمت کے سائز کی طرف سے معیار کی خدمت کرنے والے سائز سے کیلوری کو ضائع کرنا ضروری ہے. مثال کے طور پر، گندم کی روٹی کا معیار ایک ٹکڑا ہے، لیکن آپ سینڈوچ دو سلائسوں کے لئے مطالبہ کرتا ہے، لہذا آپ کو معیاری خدمت کی 70 کیلوری کو دو طرف سے ضائع کرنا ہوگا، آپ کے سینڈوچ میں گندم کی روٹی سے 140 کیلوری فراہم کریں گے. اسی طرح، ٹونا کے لئے معیاری معیار ایک ونس ہے، لیکن آپ چھ آئن استعمال کرتے ہیں، لہذا آپ کے ٹونا کیلوری = 6 x 33 = 198 کیلوری. میونیز خدمت کرنے والے پہلے سے ہی آپ کو استعمال کیا جاۓ گا، لہذا کوئی تبدیلی ضروری نہیں ہے. آخر میں، آپ کو اچانک ایک چمچ کی چمچ کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن ڈیٹا بیس نے نصف کپ کی پیمائش کی، جس میں آٹھ چمچ کی فراہمی کی جاتی ہے، لہذا آپ کے پاس 111/8 = 14 کیلوری پر مشتمل ہے.

مرحلہ 4

انفرادی اجزاء سے کیلوری کو اپنائیں.ہمارے ٹونا سینڈوچ کے لئے، یہ روٹی + ٹونا + میو + ریشہ ہے = 140 + 198 + 99 + 14 = 451 کل کیلوری یا کلو اکالیوں.

آپ کی ضرورت ہو گی چیزیں

• کیلکولیٹر
• آپ کے منتخب شدہ خوراک میں اجزاء کی فہرست
• غذائی معلومات، ڈیٹا بیس یا پیکیج لیبل سے

تجاویز

• اگر آپ کو مشکل وقت ہو مصنوعات کی لیبل کی خدمت کرنے والے سائز کو آپ واقعی اصل میں استعمال کرتے ہوئے تبدیل کرتے ہیں، USDA آن لائن ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے غور کریں، کیونکہ اس میں ہر قسم کے کھانے کے لئے مختلف پیمائش ہوتی ہے. مثال کے طور پر، مکھن کے ایک پیکج پر لیبل صرف آپ چمچ فی کیلوری دے سکتے ہیں، لیکن آپ صرف مکھن یا "پیٹی" کا ایک پیسہ استعمال کرتے ہیں جیسے ایک تہائی کپ، جو ایک خوبصورت مشکل تبدیلی ہے. تاہم، USDA ڈیٹا بیس، مکھن صرف چمچوں میں نہیں، لیکن گرام، لاٹھی، کپ، اور بلیوں میں بھی مکھن کی فہرست ہے، لہذا یہ آپ کو ان پاگل تبادلوں سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے.

انتباہات

• اگر آپ سینڈوچ کے لئے کل کیلوری یا سوپ کا ایک کٹورا یا سپتیٹی پلیٹ کا حساب لگائیں تو پھر یہ سب کچھ نہیں کھاتے، آپ کو ایک اور حساب کی ضرورت ہوگی. اس صورت میں، اندازہ کرنے کی کوشش کریں کہ آپ نے جو کچھ کیا تھا اس کا کیا حصہ، اور پھر کل کیلوری کے اس فیصد لے لو. مثال کے طور پر، اگر آپ مندرجہ ذیل ٹونا سینڈوچ کے تین چوتھے حصے کھاتے ہیں تو آپ کی کل کیلوری 3/4 x 451 = 338 ہو گی.