منجمد بتھ کھانا پکانا کس طرح
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- آپ کی ضرورت ہو گی
- ایک گرین پر کھانا پکانا بتھ یا براہ راست گرمی کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. بتھ کھانا پکانے کے لئے ہمیشہ ایک تندور یا سکلیٹ استعمال کریں.
بتھ کی کئی مختلف نسلیں ہیں جن میں پکایا جاتا ہے اور ریاستہائے متحدہ میں خدمت کی جاتی ہیں: سفید پکینگ، مولارڈ، Muscovy اور ماللارڈ. بتھ سفید گوشت کھاتا ہے اور پولٹری کے تحت درجہ بندی کرتا ہے. چونکہ وہ بلند کرنے کے لئے مشکل ہیں، بتھ گوشت چکن، geese اور ترکی کے طور پر مقبول نہیں ہے. فوڈ اینڈ زراعت کے محکمہ خارجہ کے مطابق، بتھ عام طور پر ایشیا سے درآمد کیا جاتا ہے اور اس وجہ سے منجمد فروخت کیا جاتا ہے. منجمد بتھ کو اچھی طرح پکانا، یہ ضروری ہے کہ یہ مناسب طریقے سے پھینک دیں.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
کم از کم ایک دن فرج فرج میں ڈالیں. متبادل طور پر، منجمد بتھ لیک لیک پروف بیگ میں ڈالیں اور سرد پانی کی ایک بڑی کٹوری میں اسے مکمل طور پر خارج کر دیں. یہ پانی سردی، صاف پانی کے ساتھ ہر 30 منٹ کو تبدیل کریں. ایک مکمل بتھ یہ طریقہ استعمال کرتے ہوئے 3 سے 4 گھنٹے تک پھینک سکتا ہے.
مرحلہ 2
زیتون کے تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ مل کر مکس کریں
مرحلہ 3
ایک سکواسر کا استعمال کرتے ہوئے بتھ کو پھینک دیں تاکہ پوری طرح پکائیں. بتھ میں کھلی سوراخ بنانا بھی چربی کی اجازت دیتا ہے بتھ کو مکمل طور پر گھسنے کے لئے، یہ رسیلی بنانے.
مرحلہ 4
ایک بستر برش کا استعمال کرتے ہوئے، تمام بتھ میں موسمی طور پر لاگو کریں.
مرحلہ 5
اس وقت میں بھوک لگی ہوئی ٹن بھری کریں اور بتھ میں رکھیں.
مرحلہ 6
پہلے سے تندور 350 فوٹ
مرحلہ 7
تندور میں ریستوران ٹن کو رکھیں اور بتھ کو 30 منٹ کے لئے روسٹ میں اجازت دیں.
مرحلہ 8
درجہ حرارت چیک کرنے کے لئے بتھ کے سب سے زیادہ حصے میں ایک گوشت کے درجہ حرارت داخل کریں. بتھ کو اچھی طرح سے پکایا جاتا ہے جب اس کے سب سے اہم حصے میں 165 ڈگری ہے.
مرحلہ 9
تندور سے ہٹا دیں اور پوری خدمت کریں یا چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
آپ کی ضرورت ہو گی
- 1 پوری بتھ
- ٹھنڈے پانی
- 2 چمچوں زیتون کا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ راک نمک
- 1/2 1/2 چائے کا گوشت تازہ ترین مرچ
- سکور < برشنگ برش
- روسٹنگ ٹن
- گوشت تھرمامیٹر
- انتباہات