سٹو پر ایک اچھا برگر کیسے کھانا پکانا

فہرست کا خانہ:

دن کی ویڈیو
آپ کی ضرورت ہو گی

سٹو سب سے اوپر ایک کھلی یا گرل پین آپ کے برگروں کو گرنے کے لئے ایک متبادل طریقہ پیش کرتا ہے. مقصد ایک رسیلی ہیمبرگر پیٹی ہے جو پکایا جاتا ہے لیکن اسے باہر نہیں جلایا جاتا ہے. آپ پیٹی تیار کرتے ہیں اور پین میں گوشت کی ہینڈلنگ کے نتیجے پر اثر انداز کرتے ہیں. ذائقہ اپنی مرضی کے مطابق کرنے کے لئے، patties بنانے سے پہلے موسم سازی اور کٹ سبزیوں کو زمین کے گوشت میں ملائیں.

دن کی ویڈیو

مرحلہ 1

-> >

تقریبا 6 اونس حصوں میں لیان زمین کا گوشت کا ایک پیکیج تقسیم کریں. اگر آپ پیاز یا مرچ جیسے کٹی سبزیاں شامل کررہے ہیں تو آہستہ گوشت کو کام کرنے کے بغیر آہستہ آہستہ ہر پیٹی میں ملا لیں.

مرحلہ 2

ہر برگر کے حصے کو ایک پیٹی شکل میں تقریبا 3/4 انچ موٹی میں ڈھونڈیں، دوبارہ گوشت سے نمٹنے کے لۓ رقم کم کریں. ہر پیٹی کے ایک حصے پر تھوڑا سا نیچے گھبراہٹ بنانے کے لئے دبائیں تاکہ پیٹی بہت زیادہ پف نہیں کرتا.

مرحلے 3

-> >

ہر ہیمبرگر پیٹی کے باہر پر خشک موسم بہار جیسے لہسن پاؤڈر، کینی، نمک اور کالی مرچ چھڑکیں.

مرحلہ 4

-> >

چولہا پر گرمی گرمی پر ایک گرل پین یا کھالیں کھائیں. گرم پین پر برگر رکھیں. صرف تین منٹ کے لئے، یا نیچے بھوری رنگ کے لئے patties چھوڑ دو.

مرحلہ 5

-> >

برگر پٹیاں پلٹائیں اور دوسری طرف بھوری کو اجازت دینے کے لئے چار یا پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. گوشت کی ترمامیٹر پر 160 ڈگری ایف تک پہنچنے تک برگر کھانا پکانا.