واش و غضب تازہ اور سٹرابیری تازہ کیسے رکھیں

سٹرابیری غذائی اجزاء سے بھری ہوئی ہیں 5 ملی گرام وٹامن سی، وٹامن اے کے 50 آئی یوز، 164 میگا پوٹاشیم، کیلشیم کی 18 میگاواٹ اور 2. ریشہ 3 گرام - سب سے کم 39 کیلوری کے لئے. اس میٹھا، ورسٹائل بیری کے تمام فوائد پر غور، بشمول اینٹی سوزش فلیوونائڈز اور بعض قسم کے کینسر کے خلاف ممنوعہ ممکنہ روک تھام، اس کے ہاتھوں میں اضافہ ہوتا ہے. بدقسمتی سے، سٹرابیریز ایک طویل لمبے شیلف زندگی نہیں ہے اور اسے بہتر طور پر سات دن کے اندر استعمال کیا جانا چاہئے، کم از کم اگر وہ دھویا یا کٹ جاتے ہیں تو پانی کی وجہ سے انہیں سڑنا یا خراب کرنا پڑتا ہے. اگر آپ نے پہلے ہی دھویا اور اپنی بیریاں کاٹ لی ہیں، تو آپ تازہ اور کھانے کے رکھنے کے لئے کچھ چیزیں ہیں.

دن کی ویڈیو

سب سے پہلے دن

مرحلہ 1

-> >

سٹرابیری کے کسی بھی پیچیدہ، موشی، موٹی یا پیلے رنگ کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کو چھوڑ دو. اس بات کو یقینی بنائیں کہ سبز سبزیاں اور پتی کے تمام حصوں کو پھینک دیا جاتا ہے اور باقی باقی بیر کے ساتھ نہیں بچا جاتا ہے.

مرحلہ 2

->

خشک دھویا بیر ایک صاف کاغذ تولیہ کے ساتھ. سڑک کی ترقی کو روکنے اور خرابی کو روکنے کے لئے جتنا زیادہ نمی ممکن ہو.

مرحلے 3

-> >

کٹ بیر ایک واٹائٹ کنٹینر یا پلاسٹک بیگ میں رکھو.

مرحلہ 4

-> >

ریفریجریٹر کا کچلنے والے حصے میں جڑی بوٹی کے ساتھ کنٹینر کو 40 فی صد یا نیچے سے نیچے ڈالنے کے لۓ دو گھنٹوں میں کاٹنے کے بعد رکھیں. دو دن بعد چھوڑ دو

منجمد علاج

مرحلہ 1

-> >

دو دن سے زائد طویل جیری تازہ رکھنے کے لئے، انہیں منجمد کر دیں. صاف، کٹ بیر خشک کرنے کے لئے مندرجہ بالا ہدایات پر عمل کریں.

مرحلہ 2

-> >

سٹور بیر ایک واٹرائٹ فریزر کنٹینر یا پلاسٹک فریزر بیگ میں، تاریخ کے ساتھ لیبل کیا. پلاسٹک کنٹینرز کے لئے نصف انچ انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ دو.

مرحلے 3

-> >

اگر چاہے تو منجمد بیر کے ہر کوارٹج میں ایک کپ کی چینی کا تین چوتھا حصہ شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں.

مرحلہ 4

-> >

0 فی یا نیچے سے آٹھ سے 12 مہینے تک بیر منجمد.

تجاویز

• منجمد بیر میں چینی شامل نہ صرف رنگ کو محفوظ رکھتی ہے بلکہ بیریاں میٹھی ذائقہ بھی ہیں. انڈرسٹینڈ بیر جو چینی کے ساتھ محفوظ رکھنے والوں کے مقابلے میں تیزی سے ان کی تازہ کیفیت سے محروم ہوجاتی ہیں. آپ مصنوعی مٹھائیوں کو سٹرابیریوں میں بھی شامل کر سکتے ہیں، یا تو وہ پہلے سے منجمد ہوجائیں یا بعد میں وہ پھینک دیں؛ تاہم، مصنوعی مٹھائیاں چینی کے حفاظتی خصوصیات نہیں ہیں.

انتباہات

• سٹرابیری، تمام تازہ پیداوار کی طرح خطرناک بیکٹیریا یا پیروجنس، جیسے سیلمونلا یا E. کو روک سکتا ہے.کولی، جو آپ کو سنجیدگی سے بیمار بنا سکتی ہے. تمام سٹرابیری کو اچھی طرح سے ٹھنڈا پانی کے تحت دھونے اور پٹ خشک کرنے سے پہلے کھاؤ.